导读： 红枣怎么吃最有营养 1、枣子蒸熟预防哮喘 2、红枣泡茶补气护嗓 3、红枣熬汤止咳润肺 4、红枣泡生姜安神养胃 5、红枣蜂蜜膏预防失眠 6、红枣蒸木耳驻颜祛斑
鲜枣维生素含量更丰富，但是有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。说到吃红枣，像泡水、熬汤、熬粥都是红枣最常见的吃法，但大家是否知道，红枣怎么吃营养更高呢？
红枣怎么吃最有营养
1、枣子蒸熟预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣泡生姜安神养胃
这道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
5、红枣蜂蜜膏预防失眠
如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
6、红枣蒸木耳驻颜祛斑
有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
红枣最佳吃法怎么样能有营养
红枣的吃法有很多种，并不存在最佳吃法。红枣有营养的吃法有红枣煮粥、红枣泡茶、红枣泡酒、红枣煲汤、蒸红枣等，这些吃法可以保持红枣的营养价值。
1、红枣煮粥：
红枣煮粥有宁神助眠的作用，红枣与百合一起煮粥对睡眠不好，心烦躁郁的人有很好的作用。
2、红枣泡茶：
将红枣烘烤后加红糖姜丝泡茶喝对气血不足，脾胃虚寒的的人来说有很好的保健作用。
3、红枣泡酒：
红枣浸泡在酒中形成枣酒，枣酒具有行气活血使血管更加通畅，特别是有脑血管疾病的人适量喝枣酒可以起到保健作用。
4、红枣煲汤：
红枣与雪梨、冰糖一起煲汤，味道清甜而不腻，具有润肺去燥、化痰止咳的功效，老少咸宜。糖尿病患者慎用。
5、蒸红枣：
将红枣蒸熟食用既可以去掉枣皮中一些不好的味道又可以得到软糯的口感。有预防哮喘，温补气血、壮阳生津的功效。
适量食用红枣有很好的保健滋养作用，可以根据自己的需要选择适合的食用方法。
小米粥怎么煮好吃又营养 怎么熬小米粥最有营养
小米粥是比较常见的早餐佳品，不但营养丰富，还十分美味，是五谷之中的上佳保健美食，小米粥不仅吃起来香甜可口，还能起到健脾消食的作用。那么小米粥怎么煮好吃又营养呢？一起来看看吧。
小米粥怎么煮好吃又营养
一、百合麦米小米粥
食材：瘦肉4两，鲜百合2球，麦米半量杯，葱花、盐适量，生抽半汤勺，栗粉适量。
做法：
1、麦米加水浸3小时，隔去水份。瘦肉洗净，切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分，摘成瓣，洗净。
2、烧滚清水十杯，放下麦米，小米煲滚转小火煮至麦米够粘。
3、小米开花，加入瘦肉粒，鲜百合煲5分钟，加葱花和盐即成。百合、麦米、小米均含丰富蛋白质、醣类、维生素B群、钾、磷、铁、锌、可舒缓神经，促进血液循环，改善失眠及多梦等症状。
二、山药小米粥
食材：小米200克，山药10克，冰糖适量。
做法：
小米淘洗干净，下锅煮，视小米粥的量，粥烧开后中火再煮10分钟，将山药洗净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟放入，山药小米粥煮好后，加入适量冰糖即可。
三、南瓜小米粥
食材：南瓜、小米、大米和清水。
做法：
1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。
2、转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
四、海参小米粥
食材：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
做法：
1、小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
2、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
3、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
4、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
通过对上文的阅读，相信大家对小米粥怎么煮好吃又营养已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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