1.补钙
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
2.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100-1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
3.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
吃豆腐的好处5.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
6.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
7.减少便秘
吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。
8.减肥
新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
吃豆腐的注意事项1.长期大量吃豆腐有危害
①促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
②促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
③导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
④增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
⑤对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
吃豆腐的注意事项2.吃豆腐注意搭配
①不能和蜂蜜搭配：豆腐性微寒。不要和通便利肠胃的食物同吃，比如蜂蜜。如果通吃容易导致拉肚子。
②不能和菠菜搭配：豆腐最好不要和菠菜搭配，和菠菜搭配不利于菠菜里的铁被吸收。
③不能和鲜笋、茭白搭配：豆腐的成分和这两种食材一起的话会容易生成胆结石。
3.其它注意事项
①痛风病人少吃豆腐。豆腐最近被国外研究者发现如果饮食不当会引发动脉硬化，加剧痛风发作。
②患结石的人少吃豆腐。豆腐里 有嘌呤会引起结石发作。
豆腐干热量高吗 吃豆腐干有哪些好处
豆腐干的热量不算高。豆腐干是大豆经过加工而成，其中主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁等营养物质。每100克豆腐干含有的热量为140大卡，一块豆腐干的热量为42大卡，通常吃一块豆腐干的热量散步半小时就能消耗掉，所以豆腐干的热量不算高。
吃豆腐干有哪些好处
1、 增强免疫力。豆腐干中蛋白质含量比较丰富，还含有身体必须的碳水化合物，可以给身体补充营养，促进身体代谢和肠道蠕动，不仅可以改善便秘还能有效的增强免疫力。
2、 平衡激素、预防乳腺癌。豆腐干中含有较多的大豆异黄醇，它可以促进雌激素分泌，平衡体内激素水平，调整乳腺从而降低乳腺增生的发病率，预防乳腺癌。
3、 保护心脏。豆腐干中的大豆卵磷脂可以去除血管内部的胆固醇，防治心血管疾病，保护心脏。
4、 防癌。豆腐干中的皂苷可以清理人体自由基，防止组织细胞癌变，抑制癌细胞繁殖，从而降低癌症的发病率。另外，皂苷被人体吸收后还能提高血小板活性，增强人体抗凝血能力，降低血栓的发生。
5、 健脑益智。豆腐干中的锌、镁、硒以及卵磷脂可以促进脑部发育，提高记忆力。
6、 预防骨质酥松。豆腐干中的钙元素可以促进骨骼发育，提高骨骼韧性和骨密度，从而预防骨质酥松。但是豆腐干中嘌呤含量高，所以尿酸高和痛风患者不建议食用。
吃芒果的注意事项 吃芒果有哪些需要注意的事项
芒果是很多人都喜欢的水果，它的味道不仅闻起来很好，吃起来也是酸酸甜甜的，不仅好吃，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分也特别高，是所有水果中少见的，虽然现在是吃芒果的好季节，但是在吃芒果的时候也要有一些注意事项，那么，吃芒果的注意事项有哪些呢？下面让我们一起来了解一下吧。
吃芒果的注意事项有饱饭后不可食用芒果、过敏、虚寒咳嗽、哮喘的患者不能食用等
1、饱饭后不可食用芒果。不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，所以要注意。
2、芒果是一种比较容易引起皮炎、过敏的水果，所以如果过敏要尽量避免食用。
3、虚寒咳嗽的患者不能食用。患者如果出现虚寒咳嗽的症状，就不能乱吃水果，因为这和平常的咳嗽不同，如果食用不当，会加重病情。例如芒果，因为芒果会加重咳嗽，还会引起患者嗓子不舒服，多痰。
4、哮喘患者不能食用。有哮喘症的患者要小心吃芒果，也要按照医生的指示吃。事实上，不止是中医，在哮喘患者的禁忌名单上，也有芒果。以他的经验来看，哪怕是不敏感的人，一连吃了几颗芒果，也会感觉到自己的声音有些沙哑。
关于吃芒果的注意事项有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
吃龙虾的注意事项有哪些 想问下吃龙虾的时候需要注意些什么
龙虾是一种非常好吃的美食，是一种非常受欢迎的美食，尤其是在这个时节，人们会发现，大街小巷都有关于小龙虾的秘方，有不少人对小龙虾趋之若鹜。那么吃龙虾的注意事项有哪些？吃龙虾有什么好处呢？下面让我们一起来看看吧。 吃龙虾的注意事项 1、不可与大量的维他命C一起食用，以免产生三价砷，造成严重的死亡。 2、不可和猪肉，狗肉，鸡肉，鹿肉，南瓜一起吃。 3、不能与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁
-
吃西瓜要注意哪些吃西瓜的注意事项有哪些
西瓜号称水果之王，清热解渴，清热止渴，是夏日消暑之佳品。那么吃西瓜要注意哪些？下面让我们一起来看看吧。 1、适量食用 不要吃太多，以免损伤脾胃，导致喉咙发炎。西瓜属生凉之物，不宜多食，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者不宜多食，多食会出现腹胀、腹泻、食欲下降、积寒助湿等症状。一次吃太多的西瓜，会使胃液变得稀薄，导致消化不良，肠胃功能减退。 2、感冒初期不宜食用西瓜 以免感冒加重或治疗周
-
月经期间吃榴莲有什么好处 吃榴莲的注意事项有哪些
榴莲是一种具有很大争议性的水果，因为榴莲自身散发着强烈的气味，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人避之不及。其实榴莲含有丰富的营养元素，女性月经期间吃榴莲还有很多好处，下面我们来具体看看月经期间吃榴莲有什么好处。月经期间吃榴莲有什么好处1.缓解痛经榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的
-
中秋吃鸭的缘由和好处有哪些，中秋节吃鸭需要注意些什么
马上就到中秋节了，中秋是阖家团圆的一个日子，它作为中国的一个传统节日，在这个节日里也留下来了许多的习俗，而在中秋吃鸭，就是很多地方的一个习俗，那么你知道中秋节吃鸭的缘由吗?如果不知道，今天就让来告诉你。中秋节吃鸭的缘由是什么1、中秋节左右，是鸭子最肥壮的时期，也是鸭子口味最佳的时候。2、在历史传说中记载，元末时期，汉人为了推翻元人的暴政，就只能在私下里进行组织斗争，所以就会使用一些暗语，而鸭子
-
什么人不能吃蚕豆?,吃蚕豆注意哪些事项
现在正是吃蚕豆的季节，但对于一些人来说，蚕豆是毒药般的存在，那么什么人不能吃蚕豆呢?以下几类人群绝对不能吃蚕豆!什么人不能吃蚕豆?父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
-
吃芒果有哪些注意事项 吃芒果注意事项有哪些
芒果是营养价值还是功效和作用都很高的水果，因此芒果在日常生活中也深受喜爱。芒果中有容易引起过敏的物质，但皮肤不敏感，少量食物也有帮助，可以补充身体的多种维生素和矿物质。那么吃芒果有哪些注意事项？芒果有哪些功效？让我们一起来看看吧。 吃芒果的注意事项 吃芒果的时候不要和大葱、大蒜、辣椒等辛辣食物一起吃。这些食物一起吃会引起严重的黄疸病。既影响皮肤，又影响健康的疾病。班会伴随着呕吐、腹泻等
-
吃荔枝有哪些注意事项 四大禁忌要注意
因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。
-
小暑为什么要吃藕 吃藕的注意事项有哪些
小暑为什么要吃藕?下面小编为您介绍小暑吃藕的原因。南方地区有小暑吃蜜汁藕的习惯。5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。吃藕的注意事项1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。
-
红枣这样吃效果太好了,吃红枣注意事项有哪些
水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。吃红枣注意事项1、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。红枣不同的吃法有不同的功效，大家吃红枣可以根据自己的情况来选择不同的吃法，另外要注意儿童不适宜吃红枣，糖尿病人也最好少吃。
-
刀豆的功效与作用禁忌 吃刀豆的好处及注意事项
刀豆是我们日常餐桌上常见的食用食材，其营养丰富，能够作为食疗辅助治疗我们身体很多慢性病症。营养价值和功效不可小视。不过，在食用刀豆的时候，也有需要注意的一些事项。下面就来了解一下刀豆的功效与作用禁忌。刀豆的功效与作用1.增强抗病能力刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。2.补钙刀豆含有比较高成分的钙元素，而且比较容易被人体吸收，所以
-
黄豆的功效与作用禁忌 吃黄豆的好处及注意事项
黄豆在我们生活中是很常见的一种豆类食品，它含有的营养非常丰富，并且里面有大量的蛋白质，多吃黄豆对身体有好处，那么黄豆的功效与作用有哪些呢？又有哪些食用禁忌呢？下面为大家介绍。黄豆的功效与作用1.美白护肤黄豆能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。2.预防癌症黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，
-
扁豆的功效与作用禁忌 吃扁豆的好处及注意事项
扁豆是人们餐桌上的常见菜品，多以绿色为主，食用时以炒食为主，也可炖制后食用，是很多最喜欢的菜品之一。下面我们来看看扁豆的功效与作用禁忌。扁豆的功效与作用1.防癌抗癌扁豆中含有血细胞凝集素A、B，植酸钙，泛酸等，它们对血细胞发生凝集反应，并可促进淋巴细胞的转化，增强机体对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤生长，起到防癌、抗癌的作用。2.美容养颜扁豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素。经常食用扁豆可以提高
-
坐月子可以吃豆腐吗 坐月子吃豆腐要注意什么
坐月子可以吃豆腐，因为豆腐中含有丰富的蛋白质和钙元素，适当食用后能为产妇提供营养，增强体质；但要注意，豆腐不能和菠菜一起食用，否则容易引起消化不良。体质虚寒的产妇在月子期间食用豆腐可能会引起腹泻，不利于子宫恢复，而且豆腐容易引起胃部胀气。坐月子可以吃豆腐吗坐月子要慎吃豆腐，因为豆腐属于寒性食物，有着补钙和清火的作用，所以坐月子的时候女性应该谨慎食用。即使在吃豆腐的时候也一定要吃煮熟
-
怀孕四个月吃什么好,注意事项有哪些
少食多餐怀孕四个月从这个月开始，孕妇会食欲大振，每餐摄入量可能有所增加。但随着孕期进展，子宫进入腹腔可能挤压到胃，每餐后易出现胃部胀满感。增加主食摄入怀孕四个月开始进入孕中期，此时胎儿迅速生长，母体组织的生长需要大量热能、这均需摄入主粮予以满足。怀孕四个月孕中期，怀孕孕妇容易出现便秘和烧心，富含膳食纤维的食品也应多吃，如芹菜、白菜、萝卜和粗粮等。
-
男子吃粪水臭豆腐器官衰竭,吃臭豆腐的危害有哪些
8月8日，温州某男子因吃了一碗粪水臭豆腐造成多器官衰竭险丧命，医生规劝粪水臭豆腐细菌病毒多，切莫贪吃。据悉，该男子吃完粪水臭豆腐后，上吐下泻，治疗费就花去15万元，肺、肝、肾、血液、循环系统等5个脏器功能已急性衰竭，随后一周都处于昏迷状态。
