气血两虚吃什么能补? 推荐5款营养养生汤

导读: 1、双红南瓜汤 2、四物汤 3、枸杞红枣乌鸡汤 4、补血当归鲫鱼汤 5、黄芪淮山河虾汤:补血养颜

推荐5种补气血的养生汤

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

5、黄芪淮山河虾汤:补血养颜

原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。

吃什么给骨头补充营养 推荐六款补骨养生汤

  人上了年纪,身体机能下降,就会有许多疾病找上门,尤其是一些骨科疾病,特别让人烦恼。甚至有些年轻人也会有骨质增生。那么你知道吃什么能够为我们的骨头补充营养吗?今天小编就向大家介绍6款补骨养生汤,赶紧来看看吧!

  猪骨黄豆汤

  材料:猪骨头,黄豆,姜,盐等各适量。

  做法

  1、将猪骨头剁碎,与黄豆和姜一起放在沙锅内。

  2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖,最后放盐调味。

  提示:这款汤具有健脾润燥、消水的作用,适用于骨折中期的食疗。

  菟丝牛鞭汤

  材料:牛鞭一条,菟丝子,料酒,葱,盐,鸡精,味精等各适量。

  做法

  1、自然风干的牛鞭,用凉水浸泡24个小时,切成片,加菟丝子一起放在沙锅内。

  2、加适量的清水,加上料酒,葱,鸡精,大火煮开改用小火煎煮至肉烂熟,最后加盐和味精调味。

  提示:这款汤有补肝肾,强筋骨的功效,因为菟丝子有安胎,明目,止泻的功效。

  当归补骨汤

  材料:当归,黄芪,党参,羊肉,葱,生姜,盐,味精等各适量。

  做法

  1、将羊肉洗干净后放在沙锅内,然后将当归,黄芪,党参一起放在纱布袋内,后放在沙锅中。

  2、葱姜一起放进去再加上适量的清水,用大火煮开后,改用小火炖至羊肉烂熟,最后加盐,味精调味即可。

  提示:这款汤能够补血益气,强筋壮骨,适合骨折恢复期的患者食用。

  羊脊骨肉汤

  材料:羊脊骨,肉苁蓉,菟丝子,料酒,生姜,盐等各适量。

  做法

  1、将羊脊骨切成段,肉苁蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小时。

  2、菟丝子用料酒浸泡72小时,晒干捣碎成末。

  3、将羊脊骨与肉苁蓉放在锅中,放上生姜,加上适量的水炖至肉熟,加上菟丝子末,加上盐就可以食用了。

  提示:这款汤补肾养血的功效非常厉害。

  牛筋去淤汤

  材料:牛蹄筋,当归尾,紫丹参,雪莲花,鸡冠花,香菇,火腿,碱面,葱姜,汾酒,味精,盐等各适量。

  做法

  1、将牛蹄筋放在温水中清洗干净,加上适量的水煮开,放上碱面,倒入牛蹄筋,加盖焖几分钟,捞出后以热水洗去油污,如此反复多焖几次,至牛蹄筋涨发,切成段,放入蒸碗。

  2、将当归尾,紫丹尾放入纱布袋中,放在周边,雪莲花鸡冠花点缀四周,香菇火腿摆在最上面,度放上葱姜,汾酒,味精和盐,入笼蒸三个小时就可以出锅了。

  提示:这款汤能调气活血,通络止痛。

  沙锅鱼头豆腐汤

  材料

  主料:鲢鱼头1000克。

  辅料:豆腐(南)200克,虾米25克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,青蒜100克。

  调料:花生油30克,色拉油10克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克,料酒20克,大葱10克,姜5克。

  做法

  1.鱼头由下鄂劈开(顶部连着),用精盐、料酒腌上;

  2.豆腐一切两半,再横切成5毫米厚的块,用凉水泡上;

  3.冬笋剖成两成半,顺切成2毫米厚和的片;

  4.葱剖开成段,姜拍破;

  5.青蒜切成3厘米长的段;

  6.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,放入鱼头稍炸捞出,摊开放入沙内(顶部向上),倒入清水,放在火上煮;

  7.把炸鱼头的油倒掉,炒锅放少许色拉油,放入葱姜炒几下,倒入汤,烧开撇去浮沫,盖上盖,用中火在沙锅上烧到鱼快熟时,拣去葱、姜;

  8.把豆腐用开水加盐焯一下,捞在沙锅内,待豆腐煮透加味精,撒上青蒜即成。

肾虚吃什么食物能补? 八款养生粥让你肾好气血旺

  肾虚吃什么食物能补?现代人的工作压力大,过度劳累,容易导致肾气亏损,女人肾虚自然体质不好,还易引起内分泌失调,面上生斑。因此,养肾工作对女人来说也特别重要,女人养肾最好是从饮食上着手,再加上良好的生活习惯,肾好了,你自然就没有烦恼啦。下面就给大家介绍几款养肾粥,让你肾好气血旺,一起来看看。

  1、补气韭菜粥

  材料:韭菜20克,大米90克。

  做法:大米洗净煮成粥,将熟时放入韭菜,大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。

  功效:韭菜具有温肾壮阳的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用,对于忙碌的中年夫妇来说,还能防止性功能减退。

  2、板栗腊八粥

  材料:大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。

  做法:红豆、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。

  功效:板栗腊八粥补肾益气,最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。

  3、糯米山药粥

  材料:生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米50~100克。

  做法:先煎川断、苎麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。

  功效:固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。

  4、天门冬粥

  材料:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。

  做法:先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。

  功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。

  5、山药薏米芡实粥

  材料:山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。

  做法:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

  功效:补充气血,调和脾胃。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

  6、地黄枸杞粥

  材料:地黄50克、枸杞子50克、粳米50克。

  做法:将地黄、枸杞子加水同煎40分钟,取汁备用。粳米加水煮粥至将熟,加入地黄枸杞汁,煮熟。

  功效:滋阴补肾。枸杞子可补肾润肺,生精益气,明目,乃平补之药。

  7、锁阳羊肉粥

  材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

  功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

  8、龙眼肉粥

  材料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。

  做法:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

  功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。

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