饮食不规律易伤胃 治疗慢性胃炎食疗方

导读: 饮食不规律易伤胃 勿把胃病当小病 食疗法

  随着社会的发展,我们的生活方式也改变了很多,胃病的发病率逐年增加,目前普通人群中已有近七成患有胃病,胃病患者更是已呈低龄化趋势。专家表示,冬季是最易引发胃病的时节,所以要特别注意养胃,一旦出现消化道症状时,应及早到医院做相关检查,并建立健康的饮食习惯,那么冬季如何养胃呢?慢性胃炎吃什么好呢?下面就跟小编一起来看看治疗慢性胃炎的食疗方。

  饮食不规律易伤胃

  俗话说,“胃病是吃出来的病”,不合理的饮食习惯最易损伤胃。

  董明国说,现在很多年轻人因为工作压力大,经常加班,早上起床晚,顾不上吃早餐,午饭在外随便应付点,晚上加班完后,大吃一顿,一日三餐,饥饱不均。进食间隔时间太久,胃早已经排空,过多的胃酸侵蚀胃、十二指肠粘膜,易导致消化性溃疡,还会使肠液分泌和蠕动受到抑制,导致腹胀、便秘等症状。肝、胆、肠、胃都是相互联系的,如果一个脏器受到损害,则会影响其他脏器。三餐不规律易造成胆汁淤积、胆结石等症,遂影响肠胃对脂肪的消化。

  此外,爱吃冷饮也会导致肠胃疾病。夏季,大量进食冷饮,冲淡了胃酸和胃蛋白酶,影响消化功能。有的人贪凉饮冷,冰淇淋、雪糕、冰镇啤酒、冰镇西瓜、冰镇饮料等,图一时之快,却留下胃病隐患。

  勿把胃病当小病

  慢性胃炎是很常见、很普及并且容易复发的一种疾病。为了预防患上这种“流行病”,应当保持正确的饮食规律,一日三餐,饭吃八分饱,少吃零食,切不可暴饮暴食。

  董明国说,一般的食物在胃中约4小时左右,即被全部排入肠中,因此除晚餐至次日早餐外,每餐进食时间相隔在4—7小时为宜。这是因为,相隔时间过短,胃中食物未消化尽,而又进食,胃得不到休息,会影响胃的功能,久而久之容易的慢性胃炎和消化不良,而进食时间相隔过久,胃早已排空,过多的胃酸侵蚀胃和十二指肠粘膜,易发生消化性溃疡,还会使肠液分泌和肠道蠕动受到抑制,导致腹胀、便秘等症状。

  此外,患有胃肠道疾病的人,其饮食的频次、量和质等,不能同正常人一样,必须严格按医生的指导进行。

  食疗法

  胃脘痛(慢性胃炎)是“三分治,七分养”。大多数病人经药物治疗,症状明显好转,但忽略了饮食调理,病情容易复发。因此,胃脘痛(慢性胃炎)病人在饮食方面有下列注意事项:

  1.养成良好的饮食习惯,切忌暴饮暴食。应做到定时进餐,细嚼慢咽,以利于消化。

  2.避免食用过于粗糙、坚硬、生冷、过热的食物,不食浓烈的香辛辅料。

  3.少食腌渍、烟熏、腌制、油炸食品。平时多吃新鲜的蔬菜水果,以及细软而易消化的食物,患者可结合自身具体情况,制定出一套合理的食谱。

  4.严禁烟酒。有人统计,每天吸烟20支左右以上者,胃炎的发生率为40%左右。高度酒对胃粘膜的损伤甚至于吸烟,每天饮白酒2~3两者,胃炎发生率高达60%;饮酒成瘾者,胃炎发生率约为80%左右。

  5.尽量避免服用对胃粘膜有刺激性的药物。特别是非甾体消炎药,如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。胃脘痛(慢性胃炎)患者应是长期甚至终生坚持上述饮食原则。患者切勿因为胃暂时不痛了,便又开怀畅饮,暴饮暴食,这种做法是非常有害的。

  6.吃饭前后不生气、不负重、不受凉。不生气,指不能恼怒,以免食欲锐减或饭后不能及时消化食物,不负重,指饭前饭后不做重体力劳动,不快步奔跑,以免发生意外病变。不受凉,指不要当风受凉,要注意腹部保暖,以免加重病情。(节选)

慢性胃炎的六种食疗方法 慢性胃炎的六种食疗方法推荐

慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段,十分常见,约占接受胃镜检查病人的80~90%,男性多于女性,随年龄增长发病率逐渐增高。那么,食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?下面给大家推荐慢性胃炎的几款食疗方法,保证对你有用。

慢性胃炎的6种食疗方法


一、生姜大枣粥

生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。

二、扁豆佛手粥

扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。适于肝胃不和症。

三、山药薏仁猪肚汤

山药30克,薏仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。

四、公英羊肚汤

蒲公英100克,羊肚1只,生姜5片,葱1段,料酒15毫升,盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟,再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

五、养胃莲子粥

莲子30克,山药30克,薏仁30克,白扁豆30克,大枣20枚,粳米100克。同煮粥食之。

六、生姜杨梅山楂饮

生姜5片,杨梅50克,山楂50克。切细水泡1小时,再加红糖适量,共煮30分钟即可饮用。

三饮食方式易引发肠胃炎 贪吃冷饮饮食不规律

  夏季是肠胃疾病的高发时期,由于夏季炎热,这个时候冷饮冷食成为了人们的“消暑神器”,加上天气的原因导致人们食欲不振,造成饮食不规律,这样很容易引发肠胃疾病,所以在这个时节要特别注意预防肠胃疾病,以下三种饮食方式最容易引发肠胃炎,大家可要警惕了。

  1、细菌、病毒、不洁食物、饮食不当。

  未经彻底煮熟的食物,如虾、蟹、蚝等,以及没有洗干净的生吃食物,如蔬菜、水果等,都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜,虽然味道鲜美,但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的肠胃的第一关。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果,应当先洗净再削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品,以免发生食物中毒。

  2、夏天,食欲不振,造成饮食不规律。

  这是因为随着气温的升高,人体的神经会经常处于紧张状态,内分泌会产生一系列变化,各类分泌腺的功能受到影响,就容易导致消化力减弱。

  因为觉得胃口不好,不少人忽略了定时进餐,有一顿没一顿,或者只吃蔬菜,不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”,用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康,容易引发胃炎及溃疡性疾病,而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。在高温环境下,人体的代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快。

  因此,夏季饮食更要注意营养的均衡。蛋白质的摄入不仅不可减少,还应酌量增加。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等,还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2,维生素C,钙,以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。在保证营养均衡的前提下,还要注意烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎食品。

  每餐不宜吃得过饱,尤其是老人和孩子的消化功能较弱,每餐吃到七八分饱为宜。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。在夏季为了保证胃肠道的健康,不妨适当吃点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,有效预防肠道传染病的发生。

  3、入夏,过度依赖冰箱,贪吃冷饮。

  不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”,甚至是食品的“保险箱”,于是在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。殊不知,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的影响消化液的分泌,使免疫力下降。此外,大部分冷饮和饮料的含糖量都较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。

  适当吃一些冷饮或饮料,的确可起到一定的祛暑降温作用,但千万不能吃得太多、吃得过快。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人,更要少吃生冷食品。夏季口渴时最好选择加盐的温开水,要少喝冰水。因为冰水虽然会带来暂时的舒适感,但其中的水分子大部分处于聚合状态,不容易渗入细胞。

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