导读: 薏米扁豆粥 红薯姜汤 热梅茶 薄荷茶 热咸柠檬茶
进入秋冬换季时节,天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。下面小编给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。
薏米扁豆粥
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
热梅茶
制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
热咸柠檬茶
制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。
冬季强力对抗感冒 推荐六款姜汤增强抵抗力
冬季是最容易感冒的季节,对抗感冒最重要的还是日常的预防,那么感冒了怎么办呢?感冒了吃什么好的快?民间一直流传着“生姜治百病”之说,生姜具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。而冬天喝姜茶可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力,下面为大家推荐几款姜茶。
【红茶姜汤】
材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法:
1.红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;
2.再放入适量红糖煮3~5分钟即可。
小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。
【蜂蜜姜茶】
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法:
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
【红糖姜茶】
材料:红糖、金丝枣、姜。
做法:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
【可乐姜汤】
做法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火即可
有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
【生姜绿茶】
做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
【大枣姜汤】
材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法:
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;
2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
冬季如何提高抵抗力 11种食物增强免疫防感冒
身体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大,如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力,因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统,增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分,会严重影响身体的免疫系统机能。那么冬季提高免疫力吃什么呢?下面就一起来看看。
1、螺旋藻
蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
2、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。
把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
3、牛奶、黄豆
牛奶和黄豆都属于高蛋白食品,有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用,能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。
黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。
4、山楂
有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
5、大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。
6、沙棘
维生素C含量丰富,能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。
7、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半,维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸,B族维生素同样有助于抗击压力。
8、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统,从而抗感冒。还有维生素D,最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
9、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
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