导读： 要多进食高蛋白及高维生素食物 少纤维、低脂肪食物 多吃素食，不敢吃荤腥
要多进食高蛋白及高维生素食物
如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等，以保证机体内各种营养素的充足，这样可以防止贫血和营养不良。
少纤维、低脂肪食物
有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
多吃素食，不敢吃荤腥
建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
慢性腹泻患者在饮食上应该注意些什么
慢性腹泻的病人在饮食方面当然需要食用一些清淡的、容易消化的食物，应少吃些包含奶类的、容易产生胀气的、促进胃肠蠕动的食物。包括过于寒凉的韭菜、芹菜等不太好消化的食物，还包括茶、咖啡、饮料、酒、海鲜类的产品等都尽量的少吃或不吃。
引起慢性腹泻的原因非常多，第一是与饮食习惯有关，还与长久的生活方式有关，如爱吃生冷、油腻的食物。还有就是感染的因素，包括感染细菌、病毒以及血吸虫等。还有一部分与遗传因素，环境因素有关。还有就是精神因素，过度紧张、焦虑、抑郁等也会引起慢性的腹泻。
得了肠胃炎应该注意哪些事项
得了肠胃炎应该注意合理饮食、规律作息、合理用药等事项。
合理饮食：肠胃炎发作的时候往往伴有腹痛、腹泻，这时候的饮食应该以清淡的食物为主，尽量避免加重肠道的负担，避免高脂、高糖以及高盐类的食物，一些辛辣、刺激的食物也应该避免。
规律作息：肠胃炎的时候，由于腹泻可以导致脱水，甚至感染性的肠胃炎还有可能出现发热，所以，规律作息，多休息对减轻肠道的负担也非常有好处。
合理用药：肠胃炎主要以药物治疗为主，常用药物有诺氟沙星、蒙脱石散等，还需要注意补充水分及电解质，肠胃炎的时候大量的腹泻可以导致水分的丢失以及电解质的紊乱，轻度的患者可以进行口服补液盐治疗。如果重症的患者，比如出现了尿少、神志淡漠，需要及时的就诊，进行静脉补液。
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