导读： 第一类是膳食纤维 第二类是全谷类全麦类 第三类是菇类,茹类 第四类是根茎类 第五类是蔬果类
第一类是膳食纤维
含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量比较多。
第二类是全谷类全麦类
包括燕玫和一些豆类。因为全谷类食品里面最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。
第三类是菇类,茹类
菇类有时候泡水之后,用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉,比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉,就是膳食纤维含量比较高。
第四类是根茎类
也就是蔬菜根或者茎。
第五类是蔬果类
蔬果类就是叶菜类和水果类食物。
富含膳食纤维的食物有哪些 哪些食物富含膳食纤维
多食用富含膳食纤维是食物，才可以有效的促进排便，有利于身体健康。膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。富含膳食纤维的食物有哪些？膳食纤维有哪些好处？下面我们一起来了解一下。
1、黄瓜
黄瓜是一种富含大量膳食纤维的食物。黄瓜这种蔬菜含有大量的水分和维生素。常吃黄瓜的话，不仅可以有效的排除毒素，还可以促进肠胃蠕动。而且想要减肥瘦身的人士，可以多食用黄瓜，因为黄瓜热量低，而且可以促进排泄，不会因为减肥而便秘。无论是生吃或者凉拌黄瓜都是不错的选择。
2、茄子
日常生活中很多人都喜欢食用茄子，可是很多人不知道茄子也含有很多膳食纤维。茄子是一种营养十分丰富的蔬菜，含有很多种营养成分和营养元素。可以有效的补充人体所需。大家可以烹饪各种茄子美食食用，比如说油焖茄子，红烧茄子等等。
3、绿豆
在大家的认知里都以为绿豆是夏季用于清热解毒的，殊不知绿豆也是富含膳食纤维的大军之一。绿豆不仅可以促进肠道运动，还具有各种作用，比如说常吃绿豆还可以降低胆固醇呢。所以在夏季可以熬煮绿豆汤或者绿豆水食用。
4、红薯
红薯在许多地方很多人都会叫做地瓜，地瓜是一种营养美味可口的食物，经常食用地瓜可以有效的防止便秘，因为膳食纤维可以促进大便排出，所以常吃地瓜对身体有很多好处和营养。地瓜可以蒸着吃，也可以煮着吃。蒸着吃比较甜。煮着吃比较软。
总结一下，为了维持正常的排便，每天一定要摄入足量的膳食纤维，但并不是无限量的，应该根据个人情况不同做出调整。膳食纤维有阻碍、减缓消化与营养吸收的副作用，过多食用膳食纤维会导致腹部不适，所以食用的时候一定不要过量，以免给身体造成负担。
膳食纤维有哪些食物 富含膳食纤维的五大食物
膳食纤维包括全谷类食物，比如玉米、燕麦、小米、荞麦等；还有蔬菜，比如韭菜、芹菜、白菜和菠菜；另外有富含膳食纤维的水果，比如苹果、桔子、香蕉、猕猴桃等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助胃肠道消化，维持消化系统的健康，摄入足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病以及癌症。
富含膳食纤维的五大食物
1、 全麦粉。全麦粉包括带麦皮的全麦粉和不带麦皮的全麦粉，带皮的全麦粉不仅有普通麦粉的营养成分，还有丰富的维生素B1、B2、B6以及矿物质、微量元素和人体所必需的氨基酸、膳食纤维等。食用全麦粉不仅可以改善便秘，还能帮助身体排出多余的脂肪。
2、 燕麦片。燕麦片中含有可以降低甘油三酯的脂肪蛋白，可以促进身体胆固醇的排泄，缓解便秘。而且燕麦片中的维生素、叶酸、钙、铁、锌、磷等矿物质含量都非常高，可以促进血液循环、预防骨质酥松、防止贫血。
3、 糙米。糙米是稻米去壳后，仍然保留皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的矿物质、膳食纤维和维他命含量更加丰富，也更易于人体消化和吸收。糙米含有较多的脂肪和碳水化合物，可以给人体提供大量能量。
4、 芹菜。芹菜的维生素、钙、铁、胡萝卜素等含量都比较多，可以清胃祛痰、清肝明目以及降血压。另外芹菜的膳食纤维和芳香油都很丰富，吃芹菜可以增加食欲、促进血液循环、帮助胃肠道消化，还有一定的抗衰老、美白的功效。
5、 苹果。苹果富含维生素和多种微量元素以及膳食纤维，苹果籽的营养成分更是果肉的10倍以上。多吃苹果可以平衡体内电解质，安眠凝神、补脑养血。
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