导读： 氨基酸皇后：香菇 含碘冠军：海带 天然抗生素：马齿苋 天然保健品：蕨菜
长寿最大的秘诀在于饮食,健康饮食提倡多吃蔬菜,而蔬菜也分不同的等级,你是否了解最有利于长寿的蔬菜?
氨基酸皇后：香菇
食用方法：乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”、“炒冬菇”等菜肴，制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。
历史传说：“烧香菇”又名“长寿菜”，原是明代宫廷名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还含有其它各种营养成分。
相传明代建都金陵(今南京)时，正遇天下大旱，灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨，带头吃素数月，胃口不佳。这时军师刘伯温正好从浙江龙泉县回到南京城，特地将从他家乡带来的著名特产香菇，浸泡以后加调味制成一道“烧香菇”的美味菜肴给朱元璋品尝。朱元璋未及下筷，就闻到一阵阵香味，吃后感到此菜香味浓郁，软熟适口，滋味异常鲜美，连连称赞它是一道少见的好菜。
随后，刘伯温给他讲述了龙泉香菇的特点以及古时浙江庆元流传香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘，为躲避财主迫害逃至荒山，饿昏在地，醒来后吃了这里生长的香菇，不仅恢复了健康，后来还活到百岁以上。从此，朱元璋在宫中经常食用此菜，而且还称它“长寿菜”。
含碘冠军：海带
食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。
详细介绍：海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。
医学研究发现，海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。
天然抗生素：马齿苋
食用方法：选用马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。详细介绍：马齿苋又称五行草，在我国分布甚广，是一种古籍上早有记载的对人类有贡献的野生佳蔬。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。因此，我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，常食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。
天然保健品：蕨菜
用方法：将蕨菜洗净用开水焯一下，后炒食或冲汤;还可干制，将其稍加蒸煮，晒干，食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
历史传说：蕨菜又称长寿菜，也有称为龙爪、龙头草等，它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山，全国均有分布，东北、西北、内蒙古较多。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。
传说，当年康熙皇帝每年夏天都要到热河行宫木兰围场去打猎，路经六旗三十六营。每次皇帝来，这些旗营的头人都要拿着金银财宝去进贡，以表忠心。有一次，金凤营的头人海通，没什么可进贡的，便提着一小袋蕨菜前去进贡，说：“这菜不仅味道鲜美，而且去痰生津、清气上升、浊气下降，常吃眼清目明，肤色润滑，长命百岁。”海通还用几片山鸡肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜，并拼成一个“寿”字，康熙急忙品尝，果然香气沁透脾胃，口感脆、嫩、滑，一时食欲大开，精神清爽。
耳朵后面长疙瘩可以吃什么药
耳朵后面长疙瘩，可能是因为皮脂腺囊肿、毛囊炎等疾病引起的，可以在医生指导下吃青霉素V钾片、四环素片等药物进行治疗。
1、皮脂腺囊肿：
皮脂腺囊肿是由于皮脂腺排泄管阻塞，皮脂腺囊状上皮被逐渐增多的内容物阻塞，膨胀而形成的潴留性囊肿。皮脂腺囊肿发病原因为皮脂腺导管阻塞，患者会出现球形囊肿，突出皮肤表面，患有皮脂腺囊肿后就会导致患者耳朵后面长疙瘩，皮脂腺囊肿患者可在医生指导下使用抗生素类药物，比如青霉素V钾片、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。
2、毛囊炎：
毛囊炎为整个毛囊由于细菌感染引发的化脓性炎症，毛囊炎多由细菌感染引起，毛囊炎患者在皮肤上会出现红色充实性丘疹、脓包疮等症状，毛囊炎可发生在脸部、颈部，所以就会导致患者耳朵后面长疙瘩，患者可在医生指导下使用四环素片、维胺酯胶囊等药物进行治疗。
耳朵后面长疙瘩后，要及时去医院进行就诊，并做针对性治疗。
尿酸高吃什么可以降下去 吃什么可以降尿酸
尿酸高的人一定要注意饮食，尤其是要多吃一些水果和蔬菜，经常吃一些能降尿酸的食物还是很不错的，因为有的食物和水果能帮助我们排出尿酸，那么尿酸高吃什么可以降下去呢？一起来了解一下吧。
尿酸高吃什么可以降下去
1.猕猴桃
猕猴桃中含有多种对人体有益的成分，尤其是维生素C的含量非常之高，可达50毫克以上，能促进尿酸排泄和抑制尿酸的生成从而降低尿酸。此外，猕猴桃中富含的钾，也具有促使尿酸排出体外的效果。
2.利尿的食物
如白萝卜、冬瓜、西瓜、雪梨、薏仁等都是可以增加尿液的，不仅利尿也可以改善肾功能，减少体内尿酸的数量。
3.莲藕
莲藕中富含淀粉，当被摄入人体后，会转化成碳水化合物，它可以帮助痛风患者加快体内尿酸的排泄，达到降尿酸的目的。另外，莲藕中维生素含量丰富，尤其是维生素C。而维生素C，也是可以降低我们体内的尿酸水平。
4.补肾的食物
尿酸都是通过肾脏排泄的，如果肾不好，尿酸就很难排出去，患者要吃食物进行补肾，帮助加速尿酸排泄，栗子、核桃、山药、花椰菜、洋葱等对肾脏都有好处，不仅能改善肾功能，而且还能降低尿酸。
相信大家看完上文的介绍后，对尿酸高吃什么可以降下去已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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