导读: 这些水果老人慎吃 一、梨子 二、菠萝 三、山楂 四、石榴 五、柿子
我们都知道水果里面的营养是很丰富的,为了身体健康着想,大多数人在饭后可能都会吃一点说过来补充营养的或是调理身体的。但是老人在吃水果的时候是有很多的禁忌的,有的水果老人也是不能够多吃的,可能会给老人的身体健康造成一定的影响的。下面为大家介绍老人吃水果的误区?五大水果老人需慎重?
这些水果老人慎吃
一、梨子
我们都知道梨子具有止咳化痰的效果,对咳嗽有痰的患者是比较合适的水果之一,但是由于老人的肠胃都是比较弱的,而且一般老人的血糖也是比较高的,梨子就不能够吃的,因为梨子性寒,因此不宜食用,而且梨子里的糖含量也是非常高的,可能会导致血糖升高的,因此也不建议使用梨子的。
二、菠萝
菠萝酸酸甜甜的,里面的果糖、柠檬酸等含量也是比较高的,具有解渴、利尿的效果,而且它还能够帮助消化的,但是老人要慎重食用的,因为老人的肠胃也是比较差的,容易导致胃溃疡和胃出血的。
三、山楂
很多的老人可能都会出现消化不良的,而山楂具有开胃的效果,可能就会吃一下山楂来帮助消化的,但是我们也知道山楂对牙齿的伤害也是比较大的,老人的牙齿本来就比较脆弱了,因此老人最好是别食用山楂。
四、石榴
石榴里面的营养也是比较丰富的,对痢疾、脱肛和咽炎等有一定的治疗效果,但是对体虚阴虚燥热的老人是不建议食用的,可能会加重病情的。因此这类食物老人最好是别食用,这样对患者的身体也是比较好的。
五、柿子
柿子性寒,虽说它具有降压止血的效果,但是它里面的果胶含量是很丰富的,果胶有强烈的收敛效果,因此便秘的老人是不能够食用的,另外柿子还不能够和螃蟹、山芋一起食用的,不然会导致胃溃疡等疾病的。
虽说上述的几种食物对我们的身体健康有一定的好处,但是我们要知道的是,老人的身体各个功能都是比较差的,对于这些刺激性的食物,尽量的少吃,另外本身都有一些身体不适的情况的患者,这类食物就更应该少吃了。
希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快,身体健康。
这些水果热着吃对肠胃好,老人保养肠胃吃“热”水果
老人保养肠胃吃“热”水果
煮汤水
梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
上锅蒸
山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热
橙子、梨、苹果等都可以切成小块,用微波炉加热后食用,也可将其榨成果汁,然后微波加热饮用。
做菜
水果做菜最常见的是拔丝。水果切块,用白糖熬成糖浆后,将水果裹上糖浆,拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉,拔丝苹果、拔丝梨等。
熬粥
可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉
荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。
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梨:催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
西瓜:膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
葡萄:放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
芒果:生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
桃:用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
桂圆:喷洒硫变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。
大枣:用化学剂染色
用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
柑橘:工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
苹果:催红素增色
用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
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