导读： 鸡鸭是打激素催熟的? 鳝鱼是喂避孕药催熟的? 奶粉、牛奶有激素，不能喝? 蜂蜜和蜂王浆有激素? 蛤蟆膏、紫河车含雌激素? 黄瓜草莓打了植物激素药? 豆腐豆浆含「植物雌激素」? 如何应对各种「激素」?
小孩子出现性早熟，一定是吃了「含有激素的 XX 食物」;大老爷们儿疑神疑鬼，生怕吃了雌激素食物让自己变「娘」;女性更加纠结了，雌激素不足皮肤不好胸不大，雌激素过多会害怕得癌症……
豆腐、水果、鸡鸭鱼，纷纷中枪。真的有那么多含有激素的食物吗?今天就来好好盘点一下。
鸡鸭是打激素催熟的?
不用纠结。
现在的鸡鸭，生长速度确实很快，5～6 周就能出笼上桌。它们这么速成的原因主要有三点：品种好、饲料营养足、养殖条件棒。
至于「使用激素」，其实并不能让鸡鸭快速长大，反而可能造成死亡率增加，真的没必要。
而且，世界各国都不允许用激素来养鸡。如果你听说隔壁老王养鸡用激素……快去举报。
鳝鱼是喂避孕药催熟的?
也不用纠结。有过科学实验表明：
避孕药不仅不能让鳝鱼长得更快，反而同样会导致死亡。
那如果真有农户听信了传说去尝试，怎么办?
放心，不会成为普遍现象。避孕药不便宜，用了又没什么效果，会有多少农民一直傻傻地试呢?
奶粉、牛奶有激素，不能喝?
没错，奶粉、牛奶确实天然含有一定量的雌激素。
堂主想说的是，母乳中也有雌激素，含量往往还要更高一些。
既然母乳中有，每个人也都喝过，而且都好好地活到现在了，还担心什么呢?
当然选择……不纠结呀。
蜂蜜和蜂王浆有激素?
许多人(包括一些专家)都认为，蜂蜜蜂王浆中「含有天然激素」，尤其是蜂王浆。
然而查阅文献会发现：报道过的激素含量，低到不可能对人体具有生理效应。
那就不需要纠结了。
蛤蟆膏、紫河车含雌激素?
蛤蟆膏(雌蛤蟆输卵管附近的脂肪)、紫河车(人的胎盘)等，确实有点特殊。
它们天然含有动物激素，而且含量可能会比较多，这使得有些人觉得它们很「滋补」。
堂主要提醒几句：
这些东西并没有传说中的啥啥功能;
经过烹饪加热后激素活性能剩多少?完全不清楚;
它们成分复杂，有很多不确定性和食用风险。
总之：没必要吃。
黄瓜草莓打了植物激素药?
「植物激素」正确的说法是「植物生长调节剂」，通常说的无根水、膨大剂、催熟剂都是。
它们确实是「激素」，但只对植物有效。
举个例子，花粉是植物的精子，只能让植物受精。如果植物和动物都有效的话，那姑娘们更应该担心赏花时会不会因为沾上花粉而怀孕。
使用了「植物激素」的蔬果，在风味上确实可能不如自然成熟的，营养组成上也可能有点差别，但安全性方面不用担心。
豆腐豆浆含「植物雌激素」?
大豆异黄酮和木脂素，是天然的「植物雌激素」或活性成分，它们和上面那些「植物激素」的区别在于：和人体雌激素结构类似。
因为结构比较像，所以这两种植物雌激素能够与人体雌激素受体结合，因而具有微弱的雌激素活性。但堂主之前说过：
这种雌激素活性有「双向调节功能」，是帮助维持雌激素稳定的，感兴趣的看这篇 ☞ 豆腐会让男人变娘，女人得癌?
如果只是正常吃饭吃到的量，「好」作用和「坏」作用都很微小，不值得纠结。
如果想额外吃点补充剂(或者说保健品)，那么就要谨慎了，最好问一下医生再决定。
环境中有「类雌激素」?这个确实要重视。
所谓的「类雌激素」，是指那些和雌激素结构并不相似性，但是可以干扰人体激素功能的物质，它们属于环境污染物中的一类。
比较常见的有：塑化剂、杀虫剂、除草剂 灭菌剂、一些有机污染物(比如多氯联苯、二恶英)、有些洗涤用品、一些重金属(比如铅、汞、镉等)。
实际生活中，我们无法完全避免它们，只能尽量减少接触。
如何应对各种「激素」?
所有「食物含激素」的传说，都别纠结。只要从正规渠道购买食品，就可以了。
一定有人会问：「你说的都是正规养殖者，你怎么知道黑心农户不用?」这题无解啊。
如果你非要从不正规的「小商小贩」那儿购买，或者即使在正规渠道买了但就是信不过……那真没啥办法。
至于儿童性早熟，其实现在没有找到明确的诱因。传说中的这些扯上激素的食物，几乎都是被冤枉的，真正需要注意的是：
尽量减少接触环境雌激素，避免儿童肥胖的发生，有问题及时就医。
增加雌激素的食物有哪些 哪些食物可以增加雌激素
我们都知道在女性的体内雌激素占主导地位，雌激素的缺乏不仅会使女性容颜早衰，同时也可能会使她们比同龄人更早进入更年期，更加严重的是如果雌激素缺乏，还有可能影响她们的生育能力，生活中有哪些食物可以增加雌激素呢？我们一起来了解一下。
1、黄豆
想要维持雌雄激素水平稳定的话，那么可以多吃黄豆，黄豆里面含有的黄豆异黄酮可以帮助刺激雌激素的分泌，从而维持正常的生理状态，黄豆可以打豆浆来喝也可以炒着吃。黄豆并不仅仅只是单纯的增加雌激素，它有利于维持雌雄激素的双向平衡，是一种不可多得的调节性的食物。
2、坚果
其实我们身体里面的激素分泌受到很多因素的影响其中最重要的就是受到脑垂体的刺激才能够正常的分泌，在我们压力过大的时候，大脑调节能力会下降，所以会导致我们的雌激素分泌过少，吃坚果可以放松我们的心情，帮助我们舒缓压力，这样可以让脑垂体释放信号，从而促进雌激素的分泌。
3、南瓜。
我们都知道南瓜里面含有丰富的维生素e，这种物质可以促进我们卵巢的发育和分泌，所以如果感觉自己最近心情暴躁，另外生理比较紊乱，月经失调的话，可以多吃一些南瓜。它可以调节月经周期，并且有利于产生一些抗氧化的物质，防止皮肤衰老。
4、蜂王浆
如果自己目的非常明确的想要补充雌激素的话，那么推荐大家吃蜂王浆，蜂王浆跟普通的蜂蜜相比，营养价值会更高一些，并且里面会含有雌激素的成分，对于补充雌激素的效果是非常明显的。
总结一下，缺乏雌激素是女性身体不健康的表现，轻者面部气色不佳，严重的也会给身体带来疼痛感，所以一定要进行补充才行，如果缺乏的比较少都是采取食补的方式，既健康又有效。如果缺乏较多，则需到医院检查，按医嘱服用补充雌激素的药物。
含雌激素高的食物有哪些 什么食物雌性激素含量
女性在进入中年以后，身体内雌激素分泌量就会减少，这使女性衰老就会加快，而且容易出现更年期症状，最好的办法就是在进入中年以后，多吃一些雌激素含量高的食物，来维持身体内雌激素的数量，那么含雌激素高的食物有哪些呢？一起来看看吧。
含雌激素高的食物有哪些
1.山
药
山药有美白美容的功效，里面含有植物雌性激素，可以改善女性更年期的症状，调高女性的抵抗力，还能减缓衰老。
2.南瓜
南瓜中含有丰富的维生素e，能提高女性垂体和卵巢的活性，而且能加快身体内雌激素分泌，人们食用南瓜以后，能让身体内雌激素数量明显提高。
3.黄豆和豆制品
黄豆和豆制品中含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。
4.卷心菜
卷心菜中含有微量元素硼，它是一种能促进雌激素分泌的重要成分，除此以外，卷心菜中还含有丰富的膳食纤维，这种物质能加快人体内毒素排出，对雌激素分泌也有一定促进作用。
5.海鲜类
众所周知，锌能够促进雌激素的增多，而海鲜类里面含有的锌也是最多的。像牡蛎、青花鱼等海产品中含有的锌元素也是非常丰富的，能够促进雌激素的增多。
相信大家看完上文的介绍后，对含雌激素高的食物有哪些已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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