慢性鼻炎饮食指南 慢性鼻炎饮食注意事项

导读: 慢性鼻炎饮食注意事项 一、营养方案 二、营养食补 (1)桃仁粥 (2)丝瓜藤煲猪瘦肉

城市环境的污染让许多人换上了呼吸道疾病,其中慢性鼻炎更是困扰了很多人,稍微一点的刺激就可能引起喷嚏连天,让人痛苦不堪。慢性鼻炎是一种常见的鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症,通常包括慢性单纯性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎,表现为鼻塞、多涕。那么慢性鼻炎饮食注意事项有哪些?下面就给大家分享一下慢性鼻炎饮食指南。

慢性鼻炎饮食注意事项


一、营养方案

(1)推荐食物:多吃一些富含维生素A、B族维生素的食物,如杏、菠萝、柿子、胡萝卜、西红柿、油菜、动物肝脏、鸡蛋等。

(2)限量食物:不宜吃羊肉、辣椒、虾蟹等食物;忌煎、炸食品。

二、营养食补

(1)桃仁粥

原料:桃仁10克,当归6克,粳米50克。

制法:当归煎水取汁,桃仁去皮研碎,与淘洗干净的粳米一起放入当归汁中煮粥食用。

功效:活血化淤,养胃利窍。适用于气滞血淤型慢性鼻炎。

(2)丝瓜藤煲猪瘦肉

原料:近根部的丝瓜藤3~5克,猪瘦肉60克,盐适量。

制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉洗净切块,同放锅内煮汤,至肉熟加盐调味,饮汤吃肉。每天1剂,连服5~15天。

功效:清热消炎,解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎、鼻流浓涕。

慢性胃炎饮食指南 慢性胃炎饮食注意事项

慢性胃炎病人的饮食非常重要,直接影响到慢性胃炎的治疗。每一个病人的身体情况不同,饮食的具体安排也需因人而异,为了帮助我们恢复健康,该怎样建立一个适合自己的饮食模式呢?下面给大家分享慢性胃炎饮食指南,在日常可以通过饮食方面来调养慢性胃炎,效果不错哦!

慢性胃炎饮食指南


1、规律饮食

(1)定时定量,少食多餐,勿过饥过饱。年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。

(2)细嚼慢咽,愉快进餐。

2、营养丰富的食物

吃富含蛋白质、维生素的食物:有利于胃粘膜的修复。

(1)富含优质蛋白质的食物。可选瘦肉、鸡肉、蛋、鱼肉、虾等。

(2)多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物。维生素C可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。也可以适当喝鲜果汁、蔬菜汁补充维生素。

3、易消化的食物

(1)慢性胃炎病人的食物应软硬适度,宜少渣、质软,如主食可用粥、面条、软米饭等。

(2)烹调方法宜蒸、煮、烩、烧等,少用煎、炸、炒的方式。

慢性胃炎的对症药膳

药膳对慢性胃炎起到一个巩固治疗的作用,不能当药物服用。具体治疗按医嘱。中医将慢性胃炎划分成脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、胃阴亏虚型三大类,治疗时又具体对症下药。药膳也是对症吃膳。

1、脾胃虚寒型:

药膳名称:姜桂归参炖母鸡

材料:母鸡(乌骨鸡尤佳)1只,干姜、肉桂各10克,当归、党参15克。

做法:当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入干净鸡腹内,缝合后放入砂锅,加适量清水,烧开后文火炖熟透,加其他适量调料即可。

2、脾胃虚弱型:

药膳名称:莲子猪肚汤

材料:猪肚1个,莲子15克,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。

做法:猪肚洗净,内装水发莲子(去心),缝合入锅,加适量清水炖熟透;捞出晾凉,猪肚切丝,同莲子入盘,调料拌匀。

过敏性鼻炎饮食指南 过敏性鼻炎饮食注意事项

不论何种疾病都要食之有道,才能养身防病;食之无道,可伤身致病。正如医圣张仲景所说:“若得相宜则益体,害则成疾。”可见要合理配膳,讲究“食”的科学性和合理性。过敏性鼻炎患者在饮食选择上也要做到心中有数。下面简单介绍一下过敏性鼻炎主要的饮食选择。

过敏性鼻炎饮食指南


一、多吃蔬菜水果

对于过敏性鼻炎患者来说,蔬菜、水果也是非常重要的。例如杏、菠萝、柿子、胡萝卜、西红柿、油菜、鸡蛋、牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏,胡萝卜、深绿色蔬菜中的β胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦中的维生素E,这些都可以预防免疫功能衰退,有益于过敏性鼻炎的康复。

二、多食粗杂粮

随着生活水平的提高,粗杂粮似乎淡出了人们的视野。偶尔吃一顿,也成了我们回味过去,怀怀旧的表达方式。实际上,粗杂粮远比单一的细粮营养成分高。

研究表明,杂粮有许多药用功效。经常吃杂粮有助于胃肠消化,可加速新陈代谢和提高人体免疫力。并且粗杂粮可缓解过敏症状,因为粗粮如糙米、小米、玉米面、荞麦面中富含维生素B族,而维生素B可有效减缓过敏现象,从而减少过敏性鼻炎患者的发病次数。这对于过敏性鼻炎患者来说是非常有帮助的。常见的杂粮有以下几种:大麦、莜麦、荞麦、小米、玉米。

三、适当进补

不一定要在有症状的时候才选择进行食补,应该根据一定的原则随时来进行食补。而且要结合自己的身体状况来进行食补,不必完全拘泥于过敏性鼻炎这个疾病,只有全身状况改善后,鼻部局部的情况才能改善。

夏季进补原则:因为夏天气温高,人体喜凉,所以食物应以寒凉为主。如各种瓜类、大麦、小麦、绿豆、菠菜、豆芽、芹菜、竹笋、茄子、鸭肉、牛乳、鸡蛋及水果等,都可达到清热解暑、健脾作用。夏天是暑湿当令季节,脾虚的过敏性鼻炎患者应选食健补脾胃、化除湿邪、性质平和的补益食品,如冬瓜汤、绿豆汤、苡米粥等,既可解暑止渴,亦可生津健脾。

四、补钙

钙有助于过敏性鼻炎患者缓解过敏状态,改善过敏体质,增强抵抗力。在临床缓解过敏症状时,钙剂也是有效的药物。另外,体内保持一定量的钙质,不但可防治骨质疏松与骨软化症,而且还可以调节血压。钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性。血钙过低会使神经、肌肉的兴奋性增高,神经细胞过度敏感,使人容易冲动,所以缺钙者很难控制情绪而易怒。

过敏性鼻炎患者平时要注意在饮食方面,多供给含钙丰富及易于吸收的食物。这类食物除水果与蔬菜外,还有乳类、豆类、紫菜、海带、虾皮、芝麻酱等。总之,每天钙的供给量,最好不要低于1000毫克。

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