导读： 乱贴秋膘惹来4种病 1、肠胃疾病 2、心脑血管疾 3、痛风痛风 4、急性胰腺炎 贴秋膘最该吃5类食物 绿叶菜和橙黄色蔬菜 发酵食品 薯类 蛋类 坚果
立秋之后，天气慢慢转凉，人们的胃口也好了起来，总想多吃点“好”的弥补苦夏的损失。北方更是有“贴秋膘”的传统，身上多点肉才能扛病。
乱贴秋膘惹来4种病
1、肠胃疾病
夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担。
再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等症状。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物。
2、心脑血管疾
病对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。
饮食应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。
3、痛风痛风
是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高，造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。
“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。
4、急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一，主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
贴秋膘最该吃5类食物
绿叶菜和橙黄色蔬菜
夏季蔬果以瓜类为主，类胡萝卜素(能在体内转化为维生素A)、B族维生素含量低。
如不及时补充，冬春季节易出现暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，也容易造成叶酸和维生素B2不足。
多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等，就可解决这个问题。
发酵食品
体重较轻、消化不良的人秋天应适当多吃营养丰富又助消化的食品，比如发酵食品(各种发酵面食品、醪糟、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等)。
薯类
薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力。
现代研究认为，以它们作为主食能预防高血压等慢性病。秋季正是薯类出产的旺季，可替代部分精白米面，是非常好的健康主食。
蛋类
蛋类含有高质量的蛋白质、脂肪酸、12种维生素、丰富的卵磷脂，都是秋天应适当补充的营养物质。
蛋类消化吸收率高，清淡烹调的话，胃肠消化负担较小，尤其是儿童重要的营养来源。
坚果
每天1勺果仁不仅有利于心脏健康，还能提供维生素E和多种微量元素。
但入秋后气候干燥，最好别吃太多炒太干的坚果，建议原味生食，或用五香煮、轻烤。
身体瘦弱、贫血、低血压的人可适当吃些牛羊肉，必要时少量补点动物肝脏等富含铁的食物，再阿配上足够的主食，有助于改善健康、提高抗寒能力。
高血脂、脂肪肝患者不必刻意增加食量，可多锻炼身体，降低脂肪比例。
女人无病无痛原来都是吃这些,最适合女人吃的食物
最适合女人吃的食物
莓类水果
常见的草莓、蓝莓、树莓等就属于莓类水果，能够对抗肥胖症，预防癌症和心脏病等。莓类水果还属于浆果(一种肉质果，外果皮膜质，中果皮和内果皮均是肉质化的，充满汁液，含有一粒或者多粒种子)，携带着强大的抗氧化剂，帮助人体高效地清除由于老化、压力或者环境污染等产生的自由基，促进新陈代谢。
另外，莓类水果富含维生素C，通常一杯树莓汁就含有6克纤维以及超过人体每天所需的一半维生素C了。而维生素C能够合成肉碱，促进新陈代谢，从而提升脂肪的分解代谢效率。
莓类水果同燕麦片一样，含有可溶性纤维，能够迅速在胃肠道中吸水膨胀，能让你的饱肚感觉维持更长时间，非常有助于减肥，控制食欲。其中，值得一提的是唯独草莓含有的一种重要纤维——果胶，它比其他任何水果纤维更能饱腹，而且草莓被世界公认是最健康的食物，含有的抗氧化剂比其它39种水果和蔬菜要多得多。
全麦和谷类食物
减肥期间不可吃得过精，全麦和谷类等粗粮就是最好的选择，具有强大的饱腹功效，而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪，直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食，因为这类食物富含膳食纤维，在人体中消化时间更长，消化所需能量更多，更有助于减肥，以及抵抗饥饿。
菠菜等新鲜蔬菜
绿色的、紫色的、红色的，不管是什么颜色的蔬菜永远都是减肥的一大功臣。蔬菜的营养极其丰富：一小碟菠菜就已经能够为你带来将近一整天足够的维生素A、一半的维生素C还有叶酸(一种能够预防结肠癌和心脏病的维生素);而甘蓝类的蔬菜所含的维生素和矿物质比任何其他食物都要多。
蔬菜为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，增加饱腹感，以及帮助顺利排便排毒，还有一个重点是蔬菜含糖分不高，所以蔬菜是减肥人士最不可忽视的食物之一。
杏仁等坚果类
可别将坚果与高热量画上等号哦，据2010年美国纽约时报报道，营养研究已经证实吃坚果能够降低总胆固醇量，有助于减肥。坚果中富含不饱和脂肪酸，这是降低胆固醇的主要动力来源。
坚果中的丰富蛋白质让身体花费更多的能量去消化，含有的纤维素能够撑饱你的肚子，让你的饱腹感维持更久。建议在两餐之间食量较低的时段食用适量的杏仁等坚果类，能解决饥饿感和补充能量，也能控制接下来的进餐中进食过量。
豆类
豆类富含膳食纤维，具有非常强大的饱腹作用，能够分解脂肪以及抑制脂肪的过量积聚。丰富的膳食纤维在胃肠道内能够将食物包裹起来，并且缩短食物在胃肠道中的停留时间，有利于排便畅通，而且降低机体对食物营养的过量摄取。另外，豆类具有极佳的利尿排汗作用，加速脂肪燃烧，迅速让你瘦身。
减肥期间不可吃得过精，全麦和谷类等粗粮就是最好的选择，具有强大的饱腹功效，而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪，直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食，因为这类食物富含膳食纤维，在人体中消化时间更长，消化所需能量更多，更有助于减肥，以及抵抗饥饿。
低脂或脱脂乳制品
知道吗?乳制品也是很好的减肥食品，但是始终记得“低脂”或者“脱脂”是乳制品起到减肥功效的第一要素。脱脂牛奶、酸奶、奶酪都是减肥食品，其中含有的独特钙质经研究表明具有加速脂肪燃烧的强大威力;优质蛋白质还能够让你的身体消 更多能量来消化它。酸奶中的乳酸能抑制有害细菌生长，避免体内毒素积聚，帮助排毒瘦身。
橄榄油
油脂并不全是减肥的天敌，橄榄油就是减肥的好帮手。橄榄油是公认最健康的油脂食品。橄榄油中的富含的不饱和脂肪酸以及维生素E，具有促进血液循环和机体新陈代谢的功效，还能预防便秘。要知道，减肥期间一旦出现便秘问题就很棘手了，因为体内的毒素为急剧堆积得不到清除，新陈代谢大大降低，减肥进程就会受阻。建议每天早餐时用全麦面包沾橄榄油来吃，健康又瘦身。
鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的最重要来源。鸡蛋中还含有丰富的氨基酸、维生素以及其他微量元素。优质的蛋白质让你饱腹更长时间，鸡蛋中的丰富DHA、卵磷脂和卵黄素，能将人体内的脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，并将其从血管排除后为机体所利用吸收掉。一颗鸡蛋含有的热量仅仅80卡，绝对不会超标。每天一颗鸡蛋帮助减肥更有效。
去皮瘦肉
人体激素需要正常分泌，肌肉需要正常增长，免疫系统的正常维护都离不开动物蛋白质的支持。而动物性蛋白质是人体所需营养素的核心，而又只能从肉类食物中摄取。
别担心，想要减肥的人也可以吃肉，只要选择高蛋白、低脂肪的肉类就不怕了，如鱼肉、去皮的鸡胸肉、牛肉等就是高蛋白、低脂肪的肉类代表。记住烹调方式尽量以水煮、清蒸为主，不可煎炸。
原来，这些食物一起吃才是大补！
你很“爱”吃，但不一定“会”吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。
今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有?
1、鸡肉+栗子
补血养身，适于贫血之人
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡肉炖栗子
2、鸭肉+山药
适于体质虚弱者
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
3、芝麻+海带
美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
4、豆腐+萝卜
益消化
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
5、鸡蛋+百合
滋阴润燥，清心安神
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
6、瘦肉+大蒜
促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法：瘦肉炒大蒜
7、猪肉+酸菜
润肠生津
原理：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。
酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
8、白菜+虾仁
通便除燥，防止牙龈出血
原理：虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。
食物搭配原则
钙+维生素D 最好的强骨伙伴
如果身体里缺少维生素D，天天喝牛奶还是会骨质疏松的!因为人体正确吸收钙质，必须要有它的好基友——维生素D来帮忙。维生素D可以搬运钙的蛋白，促进人体对钙的吸收。
所以喝牛奶补钙，也别忘了吃含维生素D量高的鸡蛋、蘑菇和麦片，当然啦，出门去晒晒太阳也是不错的选择。
谷物+豆类 蛋白翻倍
1+1什么时候大于2?答：当谷物遇上豆类的时候。
谷类食物和豆类食物的蛋白质都很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。反而混着吃的话，蛋白质的利用率跟肉有的一拼!
所以啊，平时吃米饭、面食、馒头的时候，推荐配一点杂豆，像是绿豆、红豆、黑豆，增加菜式花样，还提升蛋白质的吸收，一举两得~
酸碱平衡 有利代谢
酸性食物与碱性食物搭配食用，目的在于保持人体血液的酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态(pH值7.4左右)，有利于代谢的正常进行。
常见的酸性食物，有鱼、肉、海鲜、燕麦，甚至牛奶。中性食物包括油、食盐和咖啡。碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
蒜+维生素B1 增强体质
有的人不喜欢吃蒜 觉得吃完口蒜有口气，而蒜把秘密藏在身体里。蒜含有的蒜素配合维生素B1，可促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
瘦肉中就含有大量的维生素B1，所以在我们强运动过后，来一份蒜子烧肉也不失为一道佳肴。
胆固醇+膳食纤维 减少胆固醇吸收
有的时候会莫名想吃一道菜：比如爆炒猪肝，但是又担心猪肝的胆固醇过高，怎么办?
放两个柿子椒，柿子椒中有膳食纤维，和猪肝一起爆炒，可帮助我们人体胆固醇排泄。膳食纤维在肠道中，能够和胆固醇形成的胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中排出，有降低血液胆固醇的作用。
各种嫩豆类和嫩豆荚都是高膳食纤维食物，如黄豆和蚕豆;还有一些茎叶类蔬菜，如青菜、菠菜;而且木耳也含有大量的可溶性纤维，同样帮助控制胆固醇。
最后，小编友情真诚提醒，在日常饮食中，食物多样很重要，如何发挥食物对人体的最大价值也是至关重要的。合理搭配饮食，才能维持人体最佳状态!
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