导读: 早餐吃什么有营养又减 1.牛奶 2.鸡蛋 3.青菜 4.酸奶 5.全麦面包 6.燕麦 7.杏仁
一日之间在于晨,因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。下面我们就来看看早餐吃什么有营养又减肥。
早餐吃什么有营养又减
肥1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,还含有糖、脂肪、氨基酸等微量元素,牛奶中所含的营养成份与人体所要摄取的营养成份非常接近,所以早餐中牛奶是不可缺少的食物,怕胖的人可以选择脱脂牛奶。
2.鸡蛋
早餐吃鸡蛋既能帮助提供营养还能够有利于减肥。鸡蛋营养丰富,而且早餐吃鸡蛋能够满足人体一天的能量需求,而且吃鸡蛋能够产生饱腹感,从而使人体摄入其他的食物热量减少,帮助减肥。
3.青菜
青菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,可以促进人体皮肤细胞代谢,具有抗衰老的作用,由于青菜含有的热量低,所以又有利于减肥,同时维生素C的存在使得青菜具有防癌和抗癌的功效,多吃青菜还可以保持皮肤弹性、减少皱纹。
4.酸奶
酸奶中营养丰富,不仅含有有益菌群还有糖类、钙质等等营养成分,能够有效为身体提供营养所需。另外酸奶中含有的益生菌能够促进消化,加速身体内热量的燃烧,并且能够帮助缓解腹胀、便秘等问题。
5.全麦面包
全麦面包是指没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,含有丰富的粗纤维、维生素E、锌、钾以及B族维生素,人体经过一个晚上的消化吸收,肠胃基本已经处于清空状态,早餐摄入营养丰富的全麦面包更有利于人体吸收,也有利于女性皮肤的保养。
6.燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
7.杏仁
杏仁所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。
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早餐吃什么最有营养又减肥?早餐的营养搭配
早餐的营养搭配
1、谷类包括米、面、杂粮。
主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。
蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
3、鱼、虾、肉、蛋
肉类包括畜肉、禽肉及内脏类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。
除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克
5、油脂类包括植不物油等。
主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
早餐要知道的三不宜
1、宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解。
其中,蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
2、早餐宜迟不宜早
传统的观念认为,早饭要吃得早,然而,现代医学研究认为,老年人早餐不宜太早。
人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才恢复正常功能。
如果早饭吃得过早,就会干扰胃肠的休息,加重消化系统的负担。
老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,尤其是消化器官的功能日渐减退,机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。
如果过早进食,器官必然受到干扰,代谢往返不能及时排队积存于体内,则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以,老年人的早餐宜迟不宜早,一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。
3、软不宜硬
早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。
老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。
早上是一天的开始,要让自己的身体棒棒的才会有一个全新的开始,所以从新的一天的伊始就要注意自己的饮食了,希望大家能够记住早上不宜吃的那些食物,这样也给自己的肠胃一个好的开始。
总结:
通过文章的介绍,大家都知道早餐对人体的重要性了吧!!记住早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,如此才能成为一天精力的主要来源。对于早餐来说应该科学、合理的搭配,只有健康的饮食才能有更好的身体。希望大家对于小编介绍早餐营养搭 配能够记住,也希望能够改善大家不健康的早餐习惯。早餐吃什么健康 早餐吃什么健康又有营养
早餐可以选择粥类,不仅可以养胃,还可以均衡营养,是不错的选择。也可以喝牛奶,牛奶所含的营养非常丰富,早餐吃起来效果也是挺不错的。早餐中增加蛋白质的摄入量也是非常重要的,富含蛋白质的食物有很多,比如:瘦肉、鸡蛋以及奶制品、大豆以及豆制品等。早餐吃这些食物都是非常健康的。
早餐吃什么健康又有营养
1、水煮鸡蛋
鸡蛋的营养价值是非常高的,在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高,鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样会更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走,对于身体是非常好的。
2、香菇玉米鸡肉粥
香甜开胃的玉米鸡肉粥,又营养又低脂,是减肥的好选择。做法也非常简单,将糙米加入三碗水放入锅中煮开,鸡胸肉切小丁用酱油r及胡椒粉稍加醃制,糙米粥煮开后加入香菇水、香菇、玉米及玉米罐头的水继续煮至糙米软烂,加入醃好的鸡胸肉,煮至鸡胸肉熟透,加入少许鲜味炒手及胡椒粉调味即可。
3、一杯热牛奶
牛奶对于很多人并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶也是可以的,但是最好不要空腹喝,空腹喝会容易导致肚子疼。
早餐吃什么水果健康
1、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。苹果的这种双向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。
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