牛奶是日常生活不可缺少的营养佳品，其营养价值很高，然而如果饮用不当，选择错误的喝牛奶方式，轻则造成牛奶营养流失，重则损害身体健康，以下六种错误的喝牛奶方式有损身体健康，希望大家注意。
一、牛奶煮沸
错误：将买回来的牛奶煮沸再喝，可以消毒杀菌，这是很多人的普遍认识，市面上销售的正规牛奶都是已经过杀菌处理的产品，完全不必再次煮沸。
如果实在不放心，将牛奶在70摄氏度时煮3分钟，50摄氏度时煮6分钟就可以达到消毒目的，长时间煮沸就会使牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症，其次煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸深沉现象。
正确：从冰箱里取出的牛奶，加热到适合饮用的温度即可。
二、空腹喝牛奶
错误：空腹喝牛奶，其中大量的蛋白质往往会作为热能消耗掉，喝到胃中又会形成假饱现象，影响了进食量。
正确：可以在早餐后1至2个小时喝，牛奶在胃中停留的时间较少，不利于人体对蛋白质的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉类的食物，如馒头、面包等再喝牛奶。
三、保存牛奶
分析：牛奶不宜受日光照射，经研究证实，鲜奶中的维生素B1、B2和维生素C遇光在很短的时间内，就会很快消失，因为这三大营养素在阳光下就会分解，造成牛奶营养成分的流失，所以牛奶尽量避光保存。
正确：用微波炉加热时容器最好有盖，时间不宜过长。
四、牛奶与药物同服
分析：牛奶中含有许多钙、铁离子及微量元素，用牛奶送服药物如四环素类，二者相互作用，能生成稳定的络合物或难溶性的盐。这样不仅造成牛奶营养素的损失，而且会降低药物的效力。
正确：在服药前后的1—2小时内最好不要喝牛奶。
五、牛奶中加巧克力
错误：有家长以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。
分析：液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石等疾病。
六、牛奶冷冻
分析：牛奶遇冷结冰时由外向内发展，即在容器壁的周围先结冰，中心部分后结冰，这时牛奶中的脂肪、蛋白质分离，干酪素呈微粒状态分散于牛奶中，加热溶化的冰冻牛奶，味道明显淡薄，汁液呈水样，降低了营养价值。
（责任编辑：实习陈志强）
六种错误睡眠方式 生活中你都有过吗
我们都知道睡眠可以帮助我们身体补充能量，促进新城代谢，同时又是免费的美容保养奇方。但是，偏偏很多上班族却不能用有很好的睡眠状态。往往睡着了或者是睡醒后浑身感到疲惫，没有精神和力气。如果你也这样那么你是“睡错了”!
错误一、入睡难，运动后再睡
生活压力大，不管男女多半晚睡，但女人更没有本钱晚睡，因为女性荷尔蒙可以让睡眠相位往前移(睡眠相位指的是开始睡觉到醒来的时间)，让人早睡，女人一旦晚睡却还得早起，作息严重违背生理时钟，日复一日，发生睡眠相位后移症候群，生理时钟长期紊乱，变成慢性失眠。
专家指出，人在体温从最高降到最低的中间，会开始想睡觉。一般来说，男性在下午4～6点体温最高，凌晨4～6点体温最低，在晚上10～12点想睡。女性在下午2～4点体温最高，凌晨2～4点体温最低，在晚上8～10点想睡，女生应比男生早2小时想睡，倾向早睡早起。但有睡眠障碍的女性的体温，她们的最高体温、最低体温，往后延了4～6小时，原本应该10点想睡，结果凌晨4点才睡，一早又得起来。
有些人为了想一夜好眠，下班后跑去运动，认为这样会帮助自己更好的入眠。这样会导致人的生物钟向后推移，因此更难以入睡。相反地，清晨的阳光会诱导生理时钟往前移，让人早点入睡，所以：女性失眠者更应该清晨运动，更要吃早餐。
错误二、晚睡后，又晚起
如果出现加班非得晚睡，也一定要早起，而且要固定时间起床，因为起床时间是调生理时钟的重点。强迫自己接触清晨阳光，尤其天已亮，但阳光还不刺眼时：夏天约7点前，冬天约8点前。这时阳光有充足的蓝色光谱，有助调整错乱的生理时钟。
小编提供“3：1”法则——3天没办法好好睡，只要第4天稍微早点睡，这一天补眠，就可以弥补前3天被剥夺的睡眠。但隔天要固定时间起床，或者起床时间不比平日晚两小时。
另外，维生素B12(例如肝脏、肉类等)也有调时差的效果。退黑激素虽也有这方面的作用，但目前没有核准用来治失眠，即使私自到国外买，产品成分、剂量不一，小编并不建议，因为退黑激素是调时差，没有帮助入睡的功能。
错误三、枕头过高
从生理角度上讲，枕头以8~12厘米为宜。太低，容易造成“落枕”，或因流入头脑的血液过多，造成次日头脑发涨、眼皮浮肿;过高，会影响呼吸道畅通，易打呼噜，而且长期高枕，易导致颈部不适或驼背。
错误四、枕着手睡
睡时两手枕于头下，除影响血液循环、引起上肢麻木酸痛外，还易使腹内压力升高，久而久之还会产生“返流性食道炎”。所以，睡时不宜以两手为枕。
错误五、对着风睡
人体睡眠时对环境变化的适应能力降低，易受凉生病。古人认为，风为百病之长，善行而数变;善调摄者，虽盛暑不当风及生卧露下。所以睡觉的地方应避开风口，床离窗、门有一定距离为宜。
错误六、坐着睡
有些人吃饱饭往沙发一坐，打开电视沏壶茶，够舒服的。可能工作太累了，看着电视就睡着了，这就使第二大隐患出现了!因为坐着睡会使心率减慢，血管扩张，流到各脏器的血液也就少了。再加上胃部消化需要血液供应，从而加重了脑缺氧，导致头晕、耳鸣的出现。
牛奶你真会喝吗？喝牛奶错误的搭配有哪些
喝牛奶的错误搭配
错误搭配1：牛奶+橘子
橘子中富含大量的维生素C，VC具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，若同时服用，维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，还会发生凝固，从而影响牛奶的消化（消化食品）与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果（水果食品）。
正确做法：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子和其他酸性水果。
错误搭配2：牛奶+米汤
牛奶含有维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素，而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物，含有一种脂肪氧化酶，如果用米汤等拌牛奶，这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A。婴儿主要是依靠乳类食品来摄取维生素A的，如果婴儿长期摄取维生素A不足，会导致发育迟缓，体弱多病。
正确做法：把牛奶与米汤、米粉开吃，防止其营养素受损。
喝牛奶的错误搭配错误搭配3：酸性类果汁+牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
正确做法：所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。最好在饮用2者时相隔一个小时以上。
错误搭配4：牛奶+金针菇
金针菇营养丰富，但是金针菇和牛奶一同食用会导致孩子消化不良。
正确做法：在食用完金针菇一小时后喝牛奶比较好。
喝牛奶的错误搭配错误搭配5：牛奶+药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低，还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
正确做法：在服药前后1小时也不要喝奶，反之亦然。
错误搭配6：牛奶+钙粉
钙粉不要与牛奶混合在一起吃，因为牛奶和钙粉混合在一起会发生沉淀反应，影响钙和蛋白质的吸收。
正确做法：钙粉可用温水冲泡。两者食用之间相隔一个小时以上最好。
喝牛奶的错误搭配错误搭配7：牛奶+韭菜、菜花、西兰花
韭菜、菜花、西兰花这些蔬菜中富含草酸，而草酸和影响牛奶中钙质的吸收，从而达不到补钙的效果。
正确做法：两者食用之间相隔一个小时以上最好。
错误搭配8：牛奶+糖
喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话。就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有于人体。
正确做法：加糖不要在加热的过程中进行，不妨等到牛奶煮好后稍凉些再放糖。
喝牛奶的常见误区1.牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
2.加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。 蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
3.用酸奶喂养婴儿
酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
4.牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
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