吃柿子的禁忌

导读: 吃柿子的禁忌 1、忌脾胃虚寒者 2、忌空腹吃 3、忌吃柿子皮 4、忌过量 5、忌糖尿病患者 柿子的功效与作用 1、润肠通便 2、润肺化痰,生津止渴 3、止血凉血 4、解酒 5、补充维生素 温馨提示:

柿子,被称为“最甜的金果子”,甜味居水果之首。其营养价值很高,被很多人所喜爱。但也有一些人是不适合吃柿子的。那你知道哪些人不适合吃柿子吗?柿子的功效与作用又有哪些呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。

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吃柿子的禁忌

1、忌脾胃虚寒者

柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者,不宜食用。

2、忌空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

3、忌吃柿子皮

在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽。尤其是脱涩工艺不完善时,其中皮含的鞣酸更多,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

4、忌过量

柿子中的鞣酸能和其他食物中的矿物质相结合,形成人体不易吸收的物质,如果吃很多柿子,其他矿物质就不能被人体所吸收,容易导致营养元素的缺乏。

5、忌糖尿病患者

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。

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柿子的功效与作用

1、润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、润肺化痰,生津止渴

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3、止血凉血

柿子有凉血止血作用。用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

4、解酒

柿子中的营养物质进入人体后能促进血液中乙醇的氧化,而且还能帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,有解酒功效。

5、补充维生素

柿子所含维生素比一般水果高,每天吃一个柿子所摄取的维生素C基本就能满足一天需求量的一半。

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温馨提示:

柿子是可以缓解便秘的,还有一点是未成熟的柿子不能吃,放红放软才能吃哦。

女人吃柿子的危害 吃柿子的禁忌


柿子是一种非常美味的食物,不过一些老人说,柿子是一种寒性食物,女人是不能多吃的,为什么呢?下面我们一起来看看女人吃柿子的危害。

女人吃柿子的危害

因为柿子属于寒性食物,吃多了容易加重身体的寒凉之气,甚至影响肠胃健康,容易导致腹泻;而且寒凉性的食物,在女性月经期间也是不建议吃或者要少吃的,容易造成行经不畅,另外孕妇也不能过量吃,容易导致流产。

吃柿子的禁忌

1.不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀,如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2.不应吃大量柿子

柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

3.不要与蟹、鱼、虾等一起吃

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

4.不要吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

5.糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

看完上文的介绍后,相信大家对女人吃柿子的危害已经有了自己的认识了,此外还介绍了吃柿子的禁忌,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃柿子不能吃什么 吃柿子的禁忌

柿子是我们生活中很常见的水果,甘甜可口,甜腻诱人,对人体还有很多好处,吃了可以缓解大便干结、痔疮以及喉咙痛、高血压等症,是一种很好的保健水果。但因其特殊性,它也有很多食用禁忌。下面我们就为大家介绍吃柿子不能吃什么。

吃柿子不能吃什么

1.鱼

鱼的蛋白质含量非常多,这对人体来说本来是一种很好的补充蛋白质的来源,但柿子中含有鞣酸,两者结合在一起会形成不易消化的沉淀物,引起便秘等不良症状。

2.螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃后很容易导致腹泻,甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

3.含高蛋白的食物

比如蟹、鱼、虾等。中医学中认为,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

4.醋

柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

5.红薯

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

6.海带、紫菜

海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

7.酒

酒味甘,辛微苦,性大热,有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

以上就是一些吃柿子不能吃什么的相关介绍,希望大家在吃柿子的时候能够谨记,以免带来不好的结果。

吃柿子的禁忌 什么人不能吃柿子

柿子含有丰富的蔗糖、胡萝卜素和维生素C等营养成分,可以起到清热润肺、生津止渴及健脾化痰等作用。但是错误的吃法也会导致身体不适,你知道柿子不能和什么一起吃吗?吃柿子的时候有哪些禁忌呢?我们一起来了解一下吧。

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1、不能与螃蟹一起吃

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食,严重者甚至还会中毒。

2、不能与高蛋白食物一起吃

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等高蛋白的食物一起食用,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,会导致腹痛、呕吐、拉肚子等症状。

3、不能与红薯、菠菜同食

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

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4、不能和醋同吃

不仅醋不能和柿子一同吃,吃柿子前后也不要吃醋。柿子中含有的柿胶会和醋酸生成块状物体,由于无法消化留在胃中,导致胃结石现象。

5、不能和酒同吃

酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

看了文章,你应该对吃柿子的禁忌有了一定的了解吧,不能空腹吃柿子,胃功能不好的患者也不要吃柿子。以上就是吃柿子的禁忌,希望文章对大家有所帮助。

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