导读： 1、缓解糖尿病症 2、保护肝脏 3、补充叶酸 4、抗氧抗衰老 5、降低胆固醇 6、美容 7、保护子宫健康
牛油果是大家很熟悉的水果，它可以单吃，也可以和其他调料一起做成沙拉酱，有的人也爱把它涂抹在面包里，无论哪种吃法，都很受人们喜爱。那牛油果具有哪些功效与作用呢?吃牛油果有什么好处呢?本文将为大家介绍牛油果的功效，帮助大家了解牛油果有哪些营养价值。
1、缓解糖尿病症
牛油果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
2、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
3、补充叶酸
牛油果最主要的功效就是为人体补充充足的叶酸，因为牛油果中含有大量天然叶酸，而叶酸这种物质又是维持人体健康的重要存在。特别是那些怀孕以后的女性，多吃一些牛油果，不但能维持女性身体健康，还能促进腹中胎儿发育，而且能降低胎儿脑血管畸型率，能让生出的宝宝更健康。
4、抗氧抗衰老
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
5、降低胆固醇
牛油果是一种纤维素含量特别高的热带水果，而且它含有的纤维素多于数是水溶性纤维，它们进入人体以后，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，而且能清除人体内多余的胆固醇，可以让它们随身体代谢排出体外，经常食用能预防胆固醇升高，也能降低心血管的发病率。
6、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
7、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
以上就是关于牛油果营养价值的相关内容，牛油果具有高营养、低胆固醇和易于被人体吸收等优点,人们在生活中可以适当地吃一点牛油果，有益于身体健康。
牛油果的营养价值 吃牛油果的好处
牛油果是大家很熟悉的水果，它可以单吃，也可以和其他调料一起做成沙拉酱，有的人也爱把它涂抹在面包里，无论哪种吃法，都很受人们喜爱。那牛油果具有哪些功效与作用呢?吃牛油果有什么好处呢?本文将为大家介绍牛油果的功效，帮助大家了解牛油果有哪些营养价值。
1、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
2、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
3、补充叶酸
牛油果最主要的功效就是为人体补充充足的叶酸，因为牛油果中含有大量天然叶酸，而叶酸这种物质又是维持人体健康的重要存在。特别是那些怀孕以后的女性，多吃一些牛油果，不但能维持女性身体健康，还能促进腹中胎儿发育，而且能降低胎儿脑血管畸型率，能让生出的宝宝更健康。
4、抗氧抗衰老
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
5、降低胆固醇
牛油果是一种纤维素含量特别高的热带水果，而且它含有的纤维素多于数是水溶性纤维，它们进入人体以后，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，而且能清除人体内多余的胆固醇，可以让它们随身体代谢排出体外，经常食用能预防胆固醇升高，也能降低心血管的发病率。
6、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
7、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
以上就是关于牛油果营养价值的相关内容，牛油果具有高营养、低胆固醇和易于被人体吸收等优点,人们在生活中可以适当地吃一点牛油果，有益于身体健康。
牛油果怎么吃 牛油果的营养价值
牛油果因其中的脂肪含量非常高，所以被叫做“森林奶油”，是一种营养价值很高的水果。口感脆嫩，味道甘甜，有独特的香气。平时可以直接吃也可以加工成多种美食。那么，牛油果怎么吃最好呢？下面我们就一起来看看吧！
牛油果怎么吃
1、涂在面包上
这是很简单的一种吃法，将牛油果切开，用小勺舀起当果酱，涂抹均匀，口感相当好。
2、直接吃
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，还可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
3、做奶昔
把牛油果里面的果皮和果核去掉，得到的牛油果果肉切成小块儿，再准备适量的纯牛奶和香蕉，把它们一起放到料理机中，再加入适量的冰块儿，一起制成奶昔即可。
4、做沙拉
把牛油果里面的果皮和果核去掉，得到的牛油果果肉切成小块儿，然后再把圣女果、火龙果洗净后从中间切开，取出里面的果肉，切成块状，随后放入少量的洋葱丝和香菜，然后把它们放在一起调匀装盘，撒上胡椒粉调味，上层淋上沙拉酱即可。
5、烤着吃
把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果里，撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。
牛油果的营养价值
牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让宝宝头发恢复润泽健康状态。还有纤维素，能促进人体消化，达到润肠通便减肥瘦身的效果。除了这些，其中还含有多种维生素和丰富的脂肪酸、蛋白质及微量元素钠、钾、镁、钙等。
以上就是关于牛油果怎么吃，以及它的营养价值。希望对大家有所帮助。
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