导读： 一、什么是低钠盐? 二、食用低钠盐的好处 【哪些人不适宜长期食用低钠盐】
近年来政府在各地推广低钠盐，因其能够预防高血压。但有些人会担心长期摄入低钠盐会导致微量元素不足，引发其他疾病。
那么，长期食用低钠盐有什么好处和危害呢?哪些人不能食用?下面一起来了解下吧。
一、什么是低钠盐?
低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾，与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右)，富含钾(氯化钾30%左右)，有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的患病风险。
另外，低钠盐的咸味儿跟普通精盐差不多，因为食盐中导致咸味的是氯离子而非钠离子，单纯从口感上来看，低钠盐和普通盐的盐度没有明显差异，不会影响到人们的食欲。
所以低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的目的。
二、食用低钠盐的好处
低钠盐特适合中老年人和高血压、心脏病患者以及身怀六甲的孕妇长期服用。
低钠盐可以说是专门为高血压和心脑血管疾病患者量身订做的一种健康盐。低钠盐里减少了氯化钠的含量，改用氯化钾来增加咸味。高血压病人食用低钠盐，可改善高血压治疗的效果，减少高血压导致的心、脑、肾并发症。
对于高血压患者和老人来说，减少钠盐的摄取，血压就可以下降。
短期试验发现，中度减盐可以平均降低高血压病人的收缩压4.9mmHg(毫米汞柱)、舒张压2.6mmHg。
中长期研究显示，对50～59岁的中年人，每天减少1.2克的钠(3克盐)，平均可以使高血压病人收缩压降低7mmHg，血压正常者降低收缩压5mmHg。
但食用低钠盐也要遵循“6克原则”，不能因为其含钠量低就随意增加摄入量，否则无法起到生活干预和预防作用。高血压患者、老人家可用低钠盐，对有高血压患者和有老者的家庭，低钠盐是比较好的选择。
【哪些人不适宜长期食用低钠盐】
低钠盐像许多饮食和药物一样，虽然其自身有很多的优势，但是它并不适合每一个人。
1、对于高血压患者而言，以下三种情况不宜服用低钠盐：
①肾功能不全：钾离子是通过肾脏排出体外的，如肾功能受损，久而久之就会引起钾离子蓄积，出现血钾升高。当血钾超过5.5mmoL/L，患心血管病的风险就非常高了。
②服用ACEI和ARB类降压药物：ACEI就是普利类药物;ARB即沙坦类药物，服用上述两种降压药物的同时再应用低钠盐，患高血钾的风险就会显着增加。
③服用螺内酯：它是一种利尿剂，也是一种降压药。它通过抑制醛固酮发挥作用，醛固酮降低，钾离子排出受阻，血钾就会升高。
2、肾脏病人也要慎重食用低钠盐，因为低钠盐含有较多的钾，肾脏病人尤其是排尿功能出现障碍(如尿毒症)患者若食用较多的钾，不能有效地排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心率不整、心衰竭的危险。
3、对于甲状腺机能亢进者来说，可以食用无碘盐，但不能食用低钠盐。
4、儿童由于肾功能发育不完善，也不宜长期食用低钠高钾盐。
温馨提示：无论是吃低钠盐或精盐、碘盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。
要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。
错误地使用，盲目地加量，就失去了减盐(低钠)的意义。
吃完鸡蛋不能做的那些事 食用鸡蛋也有讲究
吃完鸡蛋不能做的那些事
吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
螃蟹有哪些食用禁忌 这些人不能食用螃蟹
1.高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃，这是因为螃蟹中含大量胆固醇，吃多了会使那些指标达到更高。
2.脂肪肝或其他肝病患者不能吃，这是因为螃蟹中含有大量蛋白质，吃多了反而会加重肝脏负担。
3.肾功能患者，如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃，因为螃蟹属寒性，那样反而不好。
4.对螃蟹有过敏史、荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等不吃为好，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。
5.常常腹泻、而且体质寒凉者也不要吃的好。蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，一次不要吃那么多的好。
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