导读: 食材 注意事项
食材
盐4茶匙豆腐1块花椒10克生油3茶匙葱1根白芝麻少许准备好食材
豆腐洗净,用少许盐浸泡5分钟
热锅,加入盐、花椒翻炒
盐和花椒炒至金黄色盛起
炒好的花椒放在一个捣碎器里,把它捣碎
捣碎好的椒盐
把浸泡好的豆腐切小块
热油锅,放入豆腐小火慢煎
豆腐两面煎至金黄色加入葱
加入白芝麻
撒上椒盐即可
注意事项
炒花椒时不用放油,小火慢炒至变金黄色
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