导读： 食材 打入一个鸡蛋，搅拌均匀 切成自己喜欢的形状，撒上白糖即可
食材
水果玉米2个淀粉少许白糖少许鸡蛋1个食用油少许将水果玉米煮熟，并剥下玉米粒
玉米粒里放入两大勺干淀粉，并均匀搅拌。
1
打入一个鸡蛋，搅拌均匀
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
平底锅内放入少许油，倒入玉米粒，用勺子压开，摊平。加入食用油，小火煎至。煎至金黄即可。
2
切成自己喜欢的形状，撒上白糖即可
切成自己喜欢的形状，撒上白糖即可。
这样吃蔬菜，减肥效果好！不信你来试一试！
不论是想减肥、美容、更健康，蔬菜都是饮食中重要的组成部分。
堂主之前写过，如果蔬菜吃不对，反而可能让你更胖……当时就有乡亲留言问：
那蔬菜应该怎么吃?今天，就把常见的烹调方法排个名，看看蔬菜到底怎么吃最好。
第七名 干煸、干锅
虽说是第七名，其实……就是倒数第一。
优点：够味，下饭。
缺点：油多、口味重，营养损失比较大，而且只适宜能长时间加热的蔬菜，例如豆角、莴笋、花菜等。
这种做法不仅端上桌的时候汪着油，在后厨可能还要先过油炸一下……
而且，下饭这个「优点」其实对减肥很不友好，吃着吃着……又多吃了一碗饭。
第六名 生吃
没想到吧，生吃的排名竟然这么靠后。
优点：操作简单，营养无损失。
缺点：蔬菜体积大，吃不了太多，而且沙拉酱容易控制不住……
我们每天要吃一斤菜，如果都是生吃，那估计得吃好大大大大一盆。而且生吃没味道，需要加沙拉酱，而且一般量都比较大，所以油也没少吃。
另外，生吃没有经过加热，有安全风险，中国人也并不是很适应。
第五名 炒
中国厨房最常见的烹调，烧热油，炝锅，放入蔬菜翻炒，熟了就盛出。
优点：各种蔬菜都可以，能缩小蔬菜体积，营养素损失不太大。
缺点：油多才香，油烟大，如果油温过高还会产生致癌物。
同样的菜，每家炒的风格都不一样，有人半勺油就够，有人可能得用一锅底。
第四名 炖
先烧热油，炝锅，然后放蔬菜，翻炒后再加少量水，盖锅盖把蔬菜焖熟。
优点：蔬菜入味，质地柔软，体积缩小，适合大量吃蔬菜。
缺点：只适合耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等等，营养素损失偏高，用油量也偏多。
而且夏天吃着有点热……
第三名 无油焯煮
蔬菜直接放入沸水中，半分钟到两三分钟后捞出，摊在盘子上晾凉，然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。蒜泥香油、芝麻酱汁、腐乳汁，或是辣椒酱，都可以。
优点：没有油烟，适合大量吃蔬菜，调味汁用得好，可以非常少油。
缺点：一半以上的可溶性营养素溶解到水里，比如维生素 C、叶酸、维生素 B2、钾。此外，如果菜叶比较老，焯后吃起来会塞牙。
不喜欢油烟，牙口不错的人可以试试。
第二名 白灼
餐馆中常见的「白灼芥蓝、菜心」，是在水里先加入少量油和盐，以便让菜显得油亮，颜色碧绿。然后起油锅，烧热油和豉油、生抽，淋在焯过的菜上面。
优点：蔬菜体积小，加了油，比白水煮更香，口感也更好。
缺点：营养素损失和焯煮法一样。
要注意的是，餐馆里最后浇上的调味汁往往会放很多油(明油)……点菜时可以说一下。
并列第一名 蒸
蔬菜直接上蒸锅蒸，或者用米粉、玉米粉、黄豆粉先拌一下再蒸。按照不同蔬菜的质地，蒸的时间 3 到 30 分钟不等。
优点：没有油烟，营养素损失最少，适合大量吃蔬菜，非常少油，只要在调味汁中加一点香油或芝麻酱就好。
缺点：技术要求高，需要熟悉各种蔬菜的最佳蒸制时间，蒸久了不仅菜色不好看，也会很难吃。
虽然很健康，但堂主猜，很多人其实并不太吃蒸菜......
并列第一名
油煮蔬菜，也包括肉汤鸡汤煮
用一个小锅，放一小碗水(200～250 mL)煮开，加一勺香油(8 g)，把绿叶蔬菜(300 g)放进去煮两三分钟，煮好之后盛出，按自己的喜好加点调料就行了。
如果有肉汤鸡汤，把水和油换成汤就行，还可以 点蘑菇、虾皮提提鲜。
肉汤里还可以带点肉
不仅味道好，而且吃菜多，热量低，营养损失小，健康美味又抗饿。
煮菜的汤水全喝掉，所以溶在汤里的营养不会浪费;只要煮的时间不过长，营养素损失也不多;
白灼汁要另起锅烧热油，而油煮菜却可以无油烟;
相比无油焯煮，油煮菜放了少量油或肉汤鸡汤，让蔬菜颜色鲜亮更好吃;
和油炒菜相比，油煮菜完全不产生致癌物，也能省油。
夏天这么热，简单清爽的油煮菜，试一试呗～
女人天天吃玉米好吗 女人天天吃玉米好不好
女人天天吃玉米是好的。玉米属于五谷杂粮类食物，里面含有多种矿物质和微量元素，对调节血糖、血脂都有帮助。玉米也称为“黄金棒”，常吃玉米可以起到延年益寿的作用。女人天天吃玉米可以防止便秘、美容养颜，但是也不要过量，建议每天吃1-2根即可。
玉米具有多种功能，女人常吃玉米可以延缓细胞衰老、改善便秘。由于玉米里富含纤维素，可以刺激肠道蠕动，而木瓜也有清理肠道的作用，所以玉米和木瓜配合着吃，可以预防高血压，对慢性肾炎、糖尿病、冠心病都有帮助。
虽然玉米有很多好处，但是也不能只吃玉米，还需要搭配合理的饮食。吃玉米应该细嚼慢咽，对于肠胃功能差的人一次不可多吃。
常吃玉米的好处
1、 明目。玉米里含有类黄酮，对视网膜黄斑有辅助治疗的作用。
2、 润肠道，防止便秘。玉米含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，润肠排毒。玉米里的镁元素也能够促进肠道的消化，治疗便秘。
3、 美容养颜，抗衰老，也能预防小产。玉米胚芽里含有维生素E，女人常吃玉米可以促进身体细胞分裂，防止产生皱纹。孕妇常吃玉米还可以增加荷尔蒙的分泌，预防小产。玉米里的谷胱甘肽还有抗衰老的功能。
减肥。煮玉米的时候，混合玉米须一起煮，煮好后的水有利尿和减肥的功能。而且玉米热量很低，常吃玉米可以降低饥饿感，达到减肥的效果。
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