导读： 储存法： 加热法： 去皮法： 碱水浸泡法：
如今，很多农贸市场都设有食品安全检测室，主要检测蔬菜农药残留及腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守，但为了避免农药残留的伤害，建议市民自己也要把好清洗关。下面小编给大家介绍4种去除果蔬残留农药的方法，一起来试试吧!
储存法：
空气中的氧气和蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用，所以对容易保存的瓜果和蔬菜，最好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果。
加热法：
氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。方法是先用清水洗净，然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出，再用清水冲洗1~2遍。
去皮法：
外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果容易沾染农药，削去外皮是一种去除残留农药的方法。
碱水浸泡法：
先用清水洗干净后再浸泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。碱水的配制方法：500毫升水中加入碱面5~10克。把瓜果浸泡在碱水中5~15分钟，然后用清水冲洗3~5遍。蔬果残留农药怎么办,四招就可巧妙祛除
蔬果由于在种植过程中喷洒了农药，采摘后残留的农药不可避免的留在了蔬果上。当残留在蔬果上的农药被人使用之后，就会对人体造成严重的伤害，所以在使用前一定要彻底去除上面的残留农药。
四种去除残留农药的简易方法：
一、浸泡水洗法。种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。
二、碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。去皮法。蔬菜瓜果表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。
三、加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快，对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2至5分钟，然后用清水冲洗。
四、储存法。农药会缓慢地分解为对人体无害的物质，对易于保存的瓜果蔬菜可以存放一定时间以减少农药残留量，一般存放15天以上。
温馨提示：只有将蔬果上残留的农药去除干净，才能让我们吃的更健康。以下四种方法可以让你轻松去除农药残余。
果蔬农药残留该如何处理？5种方法大比拼，快来看看吧！
去除果蔬的农药残留，办法有很多，哪个最靠谱？不妨一起来对比一下。
1、清水
效果
：★★★一般认为10~15分钟的清水浸泡去除农药残留的效果较好，因为如果浸泡时间过长，果蔬可能会重新将农药吸附进去。
2、焯水
效果
：★★★★在热水中，农药的溶解性增强，因此去除农药残留的效率比冷水高。研究显示焯水1~10分钟，去农药残留的效果较好。考虑到营养流失的因素，小固建议焯水时间1~2分钟为宜。
3、去皮
效果
：★★★★对那些表层有蜡质的果蔬来说，脂溶性的农药一般会被固定在蜡质层中。因此，去皮是最可靠的去除农药残留的方式，可以去除约90%以上的农药残留。
此外，直接清洗去皮或清水浸泡5~10分钟后再去皮，去除农药残留的效果是接近的，因此，建议大家清洗后直接去皮，不需要浸泡。不过，这一招对绿叶菜并不适用。
4、盐水或碱水
效果
：★碱水在理论上确实可以破坏一些农药，尤其是有机磷农药。而盐水可以通过改变果蔬表面的通透性，让它们把农药“吐”出来。
不过根据研究显示，要想产生明显的去除农药残留效果，盐水或碱水的浓度至少需要达到2%，这意味着一升水至少要加20克盐或碱，这样做既不经济又会导致水溶性营养素流失更多。
5、洗洁精
效果
：★★★★农药的种类很多，性质也不一样，但大致可分为水溶性和脂溶性两种。水溶性农药能溶于水较易清除，但对于脂溶性农药还得用洗洁精才能彻底清除干净。
方法很简单，你只需将1毫升洗洁精加入约2升水中稀释，浸泡蔬果1~3分钟后，用水冲洗干净即可。
有研究发现，市场上洗洁精基本上呈弱碱性，而某些剧毒农药一旦与弱碱性的洗洁精接触后，会产生毒性更强的有害物质，容易形成二次污染。所以，建议大家购买弱酸性的洗洁精。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
揭晓12种最脏最毁容果蔬 苹果农药残留物最多
不过，日前公布的一份最新调查报告却指出，苹果是目前在售果蔬中受农药和杀虫剂残留污染最严重的一种。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。
-
牙疼怎么快速止疼 四个小方法彻底消除牙疼
立刻止疼方法二：醋1.在牙疼时，可用醋煮枸杞、白芨漱口，有显著的止痛作用。2，直接把干花椒一粒放在牙疼处，咬住后，大概半分钟左右，牙疼就会消失。注意口腔卫生牙齿疼痛期间,不要因为疼痛而不刷牙,这样会加重细菌的刺激,因此疼痛的朋友一定要养成良好的口腔卫生习惯。
-
黑头粉刺怎么去 中医支招彻底清除法
很多人对于粉刺并不十分了解，去除粉刺的工程总是十分缓慢。MM总是疑惑黑头粉刺怎么去除？发生痤疮应及时到医院皮肤科诊治，遵循医嘱，认真服药，贵在坚持。而腥臊则容易起过敏反应，令患暗疮的皮肤恶化。
-
黄褐斑能彻底祛除吗 祛除黄褐斑的最有效的方法
黄褐斑能彻底去除。黄褐斑的色素沉着位置比较浅，主要位于皮肤的角质层内，使用强脉冲光治疗、皮秒或者超皮秒激光治疗、Q开关激光治疗、刷酸治疗，都能有效的去除局部的黑色素沉着，达到去除黄褐斑的效果。服用养血滋阴、滋肝补肾、疏肝理气等功效的中药进行治疗，补充维生素C和维生素E，也有淡化和祛除黄褐斑的作用。黄褐斑的形成的原因1、长时间紫外线照射引起的。2、内分泌紊乱引起的。3、使用不
-
节后调理肠胃方法 四款药膳清脂养胃
下面小编给大家介绍调理肠胃的妙招和推荐几款调理肠胃的药膳，清脂养胃，恢复健康身体。■多喝开水解油腻节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。■吃水果平衡消化节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。
-
四方法去黑头最有效 拔除黑头深层清洁
战术1：拔除黑头拔除黑头是一种物理解决方法，借助粘力将黑头从毛孔中拔出来，最常见的就是各种鼻贴。不论是拔除还是导出黑头，都是在毛孔张开的情况下完成的，所以去黑头后一定记得用有收敛效果的爽肤水、精华收缩毛孔，或用冰水冷敷收缩。战术4：深层清洁如果你能像去健身房一样定期连续使用深层清洁产品，黑头也会慢慢变少。
-
蔬菜的这些部位农药残留最多 千万不要吃
很多人都知道，为了预防病虫害，大部分蔬菜都喷洒了农药，那么，在同一株蔬菜上，农药的分布是否有差别呢?哪个部位的农药又最多呢?下面我们就一起来看看。蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着
-
如何彻底消灭痘印 几个去除痘印健康小方法
现在小编针对不同的痘印介绍几个去除痘印的健康小方法，让你轻松除去痘印。对付黑色痘印方法1：牛奶去痘印法方法：每天早上都要坚持喝一杯牛奶，当然也要坚持牛奶的外用。对付凹凸痘印凹洞疤痕是最常见的痘印。激光在去除青春痘的同时，还能收缩毛孔、淡斑美白、紧致肌肤，让肌肤恢复健康，重现年轻、紧实饱满、光滑。
-
彻底根治冻疮的妙方 水果或温水法防治冻疮
要想彻底根治冻疮，可以采用一些水果或温水法防治冻疮，同时也要加强体育锻炼，增强机体御寒能力。温差水泡法取一盆15摄氏度的水和一盆45摄氏度的水，先把手脚浸泡在低温水中5分钟，然后再浸泡于高温水中，如此每天乾地3次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能，减少冻疮的发生。适宜治疗冻疮破溃者冻疮破溃者需用盐水常洗。
-
hpv病毒能彻底清除吗
hpv病毒能彻底清除吗一般情况下，hpv病毒能否彻底清除还要根据患者的个人体质及治疗程度来判定。
-
农药残留中毒怎么办
发生农药残留所导致的中毒，需及时的催吐、洗胃处理，并到专科医院就诊，行毒物分析、肝肾功能、胸片、心电图、胆碱酯酶等相关检查，明确毒物的成分以及是否出现机体的损伤。有特效解毒药的农药中毒需及时使用解毒药治疗，而缺乏特效解毒药的农药中毒患者则进行促排等对症支持治疗。发生中毒时要及时呼叫120，送就近医院检查治疗，监测患者生命体征，同时留意有些农药出现迟发性病变可能，不能掉以轻心，积极的应对治疗。
-
残留农药中毒怎么办
残留农药中毒需及时洗胃，导泻等处理，然后根据病情对症治疗。残留农药中毒通常以消化道摄入中毒方式为主，中毒症状相对较轻，机体损伤相对不严重，中毒后需及时完善肝肾功能、胸片等相关检查，明确是否存在脏器功能损伤，必要时于以导泻、利尿等促排。建议所有人员当发现残留农药引起中毒时，要及时洗胃，并多饮水，使尿量增多，加速毒物排出，然后根据病情在医生指导下规范诊治。
-
预防淋病到底有哪些方法 四种方法有效预防淋病
预防淋病的四种方法一、好的心态，正确饮食人们首先要有一个好的心态，有利于预防疾病。饮食方面患者也应注意，饮食偏好、饥饱失常、暴饮暴食，这些对人体都是没有好处的。
-
熬中药的方法 注意四事项保全药性
1.用锅在熬中药的时候需要注意的事项有很多方面，比如像火、锅，专家提醒大部分中药都必须要用文火熬，但有的药则要猛火时间短。这些都是熬中药的注意事项，了解之后在平时熬中药的时候必须要小心谨慎，否则的话不但会导致药效挥发，甚至还有可能会导致药效与其他物质发生反应，失了药效不说还危害人体健康。
-
胡子斑怎么能彻底清除
想要彻底清除胡子斑可以进行激光祛斑，如果胡子斑比较深，可以进行2~3次的激光祛斑，能够达到比较好的治疗效果，彻底清除脸上的色素斑点。但是一定要注意，最好不要经常在太阳底下暴晒，平时还需要做好皮肤的补水保湿工作，让皮肤变得更加细嫩光滑，这样对胡子斑的去除有一定的效果。
