导读: 夏季清凉防暑甜品有哪些 2、黄瓜三丝汤 3、西米木瓜奶露 4、南瓜豆浆汁 5、番茄银耳小米羹
夏季高温很容易让人丢了胃口,抵抗力下降。另外,高温的天气使人能量消耗增多,水分流失也快,所以这个时候特别需要补充营养,但是很多人都抱怨天气太热吃不下怎么办呢?一起来看看夏季清凉防暑甜品有哪些吧!
夏季清凉防暑甜品有哪些
1、果味米糕
可准备苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。此款甜糕果香十足,松软甜糯,有解暑清脂的作用。
2、黄瓜三丝汤
可准备黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜。
3、西米木瓜奶露
可先将西米洗净,用清水浸约1小时,晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁备用;冰糖捣碎,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食,亦可待冷后,放入雪柜,冷冻后进食。木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等,有明目清热,去肠热,通大便的功效。
4、南瓜豆浆汁
可准备老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
5、番茄银耳小米羹
可将小米用冷水浸泡1小时,将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。
以上就是关于夏季清凉防暑甜品有哪些的分享,希望对大家有所帮助!
夏季具有清热祛暑功效的食物有哪些
在夏季建议适当进食一些清热祛暑的食物,这类食物主要有苋菜,马兰头,茄子,绿豆芽,丝瓜,黄瓜,冬瓜,西瓜等。
特别值得一提的是番茄和西瓜,夏季多吃一些可以生津止渴,又有滋养作用,还应多进食一些小米,豆类,瘦猪肉,蛋黄,红枣,紫菜等,补充丢失的维生素C以及维生素B等,老年人夏季饮食注意少吃和不吃油腻食物,多吃一些清淡洁净的食物。
推荐五款夏季清凉甜品 健康消暑透心凉
夏季天气炎热,很多人都喜欢喝冷饮冷食来解暑,但是冷食冷饮吃多对身体有伤害,那么除了冷饮冷食外,还有哪些食物可以健康消暑呢?甜品是不错的选择,下面小编就给大家推荐几款夏日清凉甜品,让你打动心底透心凉,一起来开启夏季美食之旅吧。
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥,加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,做成团子,上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯,有解暑清脂的作用。
黄瓜三丝汤
做法:黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。
营养:此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜。
西米木瓜奶露
做法:先将西米洗净,用清水浸约1小时,晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用;冰糖捣碎,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食,亦可待冷后,放入雪柜,冷冻后进食。
营养:木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等。有明目清热,去肠热,通大便的功效。
南瓜豆浆汁
做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。
营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
番茄银耳小米羹
做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养价值:番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。
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