豆腐具有泻火解毒，生津润燥，和中益气的功效，富含蛋白质。经常食用可以补充营养，增强身体免疫力。柿子有润肺生津、解酒、缓解便秘等作用，不但味道鲜美，而且还有营养。那么，豆腐可以和柿子一起吃吗？下面让我们一起来了解一下吧。
一、豆腐可以和柿子一起吃吗
柿子中含有大量的维生素、糖分等，适量吃了以后可以增强身体抵抗力，补充身体内缺乏的营养物质。豆腐中含有维生素、叶酸、铁、锌等营养物质，吃了以后可以补充身体内流失的营养，增强机体免疫力，同时豆腐中含有一定的钙元素，可以补充身体内缺乏的钙，有利于骨骼生长。但是在吃豆腐的时候一定不要和柿子一起吃，以免引起其他疾病。柿子中含鞣酸比较多，而豆腐含有大量氯化钙，两者一起吃可能会导致氯化钙和鞣酸发生反应，形成鞣酸钙沉淀物，影响营养的吸收，还可能引起胆结石、肾结石等疾病，所以柿子和豆腐不可以一起吃。
二、豆腐不能和什么一起吃
豆腐不宜和未焯水的含草酸的食物一起吃，比如菠菜、茭白、笋类等，不利于营养元素消化吸收，胃肠道弱者可能还会引起胃肠道反应。但是草酸易溶于水，所以平时生活中在烹调前先将菠菜、茭白、笋类等食物放入开水中焯一下，从而去除大量草酸，再与豆腐共同烹调，能够避免这一问题。
柿子和豆腐能一起吃吗
豆腐是日常生活中常见的豆制品，也被称为水豆腐。它味道鲜美，营养价值高，因此深受大家喜爱。众所周知，吃豆腐能给身体提供很多帮助，但是平时吃豆腐时，也要注意饮食的搭配，否则后果会很严重。那么柿子和豆腐能一起吃吗？下面就为大家介绍。
柿子和豆腐能一起吃吗
柿子和豆腐最好不要一起吃，因为柿子里面的鞣酸容易和豆腐里面的氧化钙产生化学反应，产生鞣酸钙，从而在身体里沉淀，出现胆结石或者其它结石疾病。但是吃柿子后少量吃豆腐，是不会产生严重后果的。
豆腐不能和什么一起吃
1.竹笋
豆腐中含有硫酸钙，而竹笋含有草酸，这两种食物一起食用会生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且容易导致结石症。
2.羊肉
羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。
3.菠菜
豆腐含有大量的钙，而菠菜含有草酸。如果同时食用，体内会产生草酸钙，这很容易导致结石的形成，所以菠菜不能和豆腐一起食用。
4.茭白
茭白中含有大量的草酸，和豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，豆腐和茭白长期一起食用易形成结石。
5.柿子
柿子和豆腐不能一起吃。柿子含有鞣酸，豆腐含有氯化钙，同时食用容易产生鞣酸钙沉淀，这将导致胆结石、肾结石等结石疾病，所以两种食物都应尽量避免。
6.牛肉
豆腐不可与牛肉同吃，否则会容易令人发燥上火。
上面就是为大家介绍的柿子和豆腐能一起吃吗相关知识，此外还介绍了豆腐不能和什么一起吃，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
柿子橘子能一起吃吗 柿子橘子可以一起吃吗
柿子和橘子是两种不同水果，营养价值比较高，可以为身体补充不同营养成分，那么柿子橘子能一起吃吗，接下来让我们一起看看吧！
柿子橘子能一起吃吗
橘子最好不要和柿子一起食用，一起食用易导致消化功能下降，出现消化系统的疾病。橘子属于碱性食物，两种食材在一起食用会加重脾胃的负担，起到烧心、反酸、腹痛、胃脘胀痛，甚至腹泻等症状，特别是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。
柿子的功效
1、能够润肺化痰
对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用柿子有润肺化痰的作用
2、能够生津止渴
对于津伤所导致的口渴、口干，食用柿子有生发津液、止渴的作用。
3、能够清润大肠
对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人，食用柿子有清润大肠、促进排便的作用。
4、能够辅助降低血压
增加冠状动脉血流量，在预防心脑血管疾病方面的作用也非常明显。
5、解酒
柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，减少酒精对身体的伤害，可以用来解酒。
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