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牛奶,可以说得上是饮食界的“营养高手”,其最主要补充的,就是我们人体所需要的钙质。正因为如此,牛奶几乎成了人类营养的一个指标,但事实上,牛奶如此营养高的同时,在生活中,由于体质各种原因,是不能喝的,那么到底是哪些人不能和牛奶呢?下面,就由小编为大家好好介绍一下。
哪些人不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、经常接触铅的人不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
5、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
6、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
以上就是关于哪些不能喝牛奶的全部内容,希望对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。
喝牛奶的禁忌 牛奶不能与哪些水果同吃
1.牛奶不能与韭菜菠菜一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3.牛奶和橘子不能一起吃
喝牛奶前后的一个小时内,都不应该吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
哪些人不能喝牛奶
睡眠不好的人习惯在睡前喝一杯牛奶,以此保证高质量的睡眠。不过,你知道吗?并不是所有人都适合在睡眠喝牛奶助眠哦。那么哪些人不能喝牛奶呢?一起来看看吧。
哪些人不能喝牛奶
1.刚做完腹部手术的患者
腹部手术的患者往往会有胀气的现象,而牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,这些物质发酵后会在体内产生大量的气体,加剧腹胀程度。
2.消化性溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,从而加重患者的病情。
3.肾结石患者
钙是肾结石患者的大敌,不幸的是牛奶中就富含了大量的钙。牛奶作为饮品的代谢效率要远逊于等量的水,也就是说,如果一个人每天将必须的饮水量用牛奶替换的话,那么他排出的尿量会变少,浓度会增加。这就会使尿液通过肾脏后形成结石,加重患者病情。
4.乳糖酸缺乏的人
牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
5.铅作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
6.缺铁性贫血患者
三价铁离子是很难被我们直接吸收的,只有二价的亚铁才能被我们消化吸收,牛奶中的铁元素绝大多数都是三价铁离子。虽然正常人有足够的能力让三价铁离子转换为二价铁离子,可是缺铁性贫血患者却没有这种功能。饮用过多的牛奶反而会影响缺铁性贫血患者对铁的吸收。
7.对牛奶过敏的人
牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应,喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。
相信大家看完上文的介绍后,对哪些人不能喝牛奶已经有了自己的认识了,希望以上内容可以帮助到大家。
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