卤水点豆腐，一物降一物。豆腐，作为食材，在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是，吃豆腐也是有方法的，有什么东西不能和豆腐一块吃呢?
豆腐和什么相克
1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。
9、豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
10、豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
豆腐的适宜人群
豆腐也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐禁忌：豆腐不能和什么一块吃？
豆腐禁忌：豆腐不能和什么一块吃？
卤水点豆腐，一物降一物。豆腐，作为食材，在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是，吃豆腐也是有方法的，有什么东西不能和豆腐一块吃呢?
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1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
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豆腐不能和什么食物一起吃 豆腐和什么相克
豆腐是我们常吃的食物。豆腐富含蛋白质和钙，能补充人体所需的营养，但有些食物和豆腐一起吃对我们的健康有害。那么豆腐不能和什么食物一起吃呢？下面一起来了解一下吧。
豆腐不能和什么食物一起吃
1.蜂蜜
豆腐能清热散血，降低大肠混浊气体。蜂蜜清凉滑，两样食物相同，容易引起腹泻。同时，蜂蜜中含有多种酶豆腐含有多种矿物质、植物蛋白质和有机酸，两者的混合物很容易产生不利于人体的生化反应。
2.菠菜
菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸，而豆腐的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质，一起食用，草酸与钙结合成草酸钙，不但会影响人体对钙质的吸收，还容易导致人体产生结石。
3.茭白
豆腐和茭白这种食材不能一起吃，它两者相克，一起吃会产生大量人体不能消化与吸收的物质，这些物质会在人体内形成沉淀，时间长了就会生成结石。
4.羊肉
羊肉容易出现黄疸和脚气病(维生素B1缺乏)。因为豆腐是用大豆做的，味道有点冷。羊肉是一种热食。与豆腐的功能相反，长期吃这两种食物会影响你的健康。
5.竹笋
豆腐和竹笋在中医上都属于含寒凉食物，二者同时食用容易引起腹泻，而如果本身大便溏泄着，就更不宜将豆腐和竹笋同吃。
6.韭菜
豆腐不能和韭菜一起吃，它们都有滑肠的作用，平时一起吃会引起腹泻或者腹痛，另外豆腐与牛肉也汉有一起吃，不然会让人体出现多种上火症状。
7.柿子
柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化钙，同吃易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石疾病，建议避免。
8.芹菜
豆腐平时不能和芹菜一起吃，它们一起吃会产生一些对人体不利的物质，这些物质会伤害人类的牙齿，另外豆腐还不能和黄瓜一起吃，它们一起吃会影响身体对蛋白质的吸收，会让豆腐出现明显的营养流失。
从上文中我们可以了解到，豆腐不能和蜂蜜、菠菜、茭白、羊肉、竹笋等食物一起吃，希望以上内容能够帮助到大家。
菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃
菠菜和豆腐能一起吃吗？很多人认为菠菜和豆腐一起吃会得肾结石。是这样吗？那到底对我们人体有没有伤害呢？现在为大家介绍一下，豆腐菠菜的一些营养价值的，应该怎么吃才会让我们的身体更加健康的呢？
菠菜和豆腐能一起吃吗
其实豆腐和菠菜是可以一起吃的。
1、因为钙与酸的平衡很关键。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大，这时吃菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。
2、菠菜的本身有大量的维生素，都是人体所需的，维生素K，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中，富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素k的菠菜，正是补钙健骨的绝配。
3、菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸几分钟，捞起来，基本上就以去掉大部分的草酸，而且维生素k也不散失。所以在吃菠菜和豆腐时，一定要将菠菜放在水里煮煮，除掉草酸。
菠菜不能和什么一起吃
1、黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
2、蜂蜜：引起心痛。
3、黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
4、牛奶：一起吃会引起痢疾。
5、鳝鱼：一起吃易导致腹泻。
6、猪肉：减少铜的吸收。
通过以上介绍，相信大家对菠菜和豆腐能一起吃吗都有了了解。也希望以上分享能够帮助到大家哦！
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