小暑过后，就进入了一年里最难熬的“三伏天”，这段日子被中医称为“长夏”。
温度高+湿度大，脾胃最容易受到影响，而此时出现的很多身体小bug：腹胀、没食欲、疲倦乏力、头晕...都是因为脾胃受伤在搞鬼，所以要想健康度暑伏，保养脾胃才是第一位!
胃寒：胃疼、腹泻吃完冰淇淋就肚子隐隐作痛，甚至喝点凉水就胃疼、腹泻，这都是胃寒的表现，说明脾胃阳气受损，寒气内侵。所以即使是
在炎夏，也要温养脾胃。
丁香陈皮茶
将丁香花蕾2克，陈皮5克放入杯中，加沸水400毫升，加盖焖10分钟后，即可饮用，两杯(每杯冲泡2~3次)。
丁香具有温胃散寒止痛的作用，对于胃寒引发的疼痛、腹泻、食欲不振等均有很好的调理作用。现代研究发现，丁香能促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐等胃部不适。陈皮可以加强丁香的作用，而且还可以行气以增加食欲。
胡椒汤
将3克胡椒粉放入猪肚，在砂锅中炖煮40分钟左右，稍加调味后，喝汤，并食用猪肚，可隔日一次。
胡椒味辛性热，能温中散寒止痛，对于胃寒引发的胃腹冷痛、呕吐、腹泻等问题，有很好的调理作用，再加上“以形补形”的猪肚，能够很好地帮助脾胃尽快恢复正常的功能。
脾气虚：嗜睡，疲乏无力入伏后，总是觉得累累的，只想葛优瘫在沙发上，甚至都不想大声说话，中医认为这是脾虚造成的。脾气虚，使得营养无法运送到全身各处，肌肉骨骼就会变得松散无力，感到疲惫不堪，当然怎么睡也睡不饱~
黄芪茶
将20克黄芪放入杯中，冲入沸水400毫升左右，加盖焖至少10分钟，然后再加入20克蜂蜜。搅匀后饮用即可。
黄芪味甘性温，具有健脾益气的作用，对于脾气虚所引发的各种症状都有很好的缓解作用，而且研究发现，黄芪能促进机体代谢、抗疲劳，能增强和调节机体免疫功能。蜂蜜除了可以调味以外，同样可以补脾益气、增强黄芪的功效。
洋参粥
将10克西洋参洗净后，加入水浸泡10个小时，然后将西洋参捞起，切碎，与洗净后的粳米一起放入砂锅中，加入浸泡西洋参的水，然后再加入适量的水，煮成粥即可。
西洋参虽然补气的作用比人参稍弱，但具有补气生津止渴而不引发上火的优点。夏季出汗较多，在损伤人体脾气的同时，也会造成人体的津液不足。使用西洋参，正好补气兼养阴生津，再加上健脾益气、生津止渴的粳米，此粥对于脾气虚有绝好的补益作用。
脾胃气滞：腹胀，没有食欲如果总感觉胃里或腹部胀气，还老想打嗝，看到什么平时喜欢的好吃吃都提不起食欲，可能是脾胃气的运行发生了异常，而阻滞不通所致。
凉拌紫苏
紫苏叶300克，用清水洗净，放入沸水中焯透，捞出，再用清水过一下，挤干水分，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。
中医认为，紫苏叶味辛，性温，具有行气和胃，醒脾祛湿的作用，对于暑天脾胃气滞引发的腹胀、食欲不振等问题有很好缓解作用。现代研究表明，紫苏叶能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。
按揉中脘、胸胁
将手掌掌心按在中脘穴上，做环形的揉动，周而复始，同时要适当扩大按摩的范围，争取能够覆盖胃的全部范围。
然后，用双手手掌分别沿着肋骨走行的方向，从两侧向中间推摩，这样如此反复按摩5~10分钟，可以有效地刺激从这个部位循行经过的肝经、胆经、脾经等经络，达到行气疏肝解郁、 健脾开胃的作用。
脾虚湿盛：白带多、头晕昏沉中医认为，湿邪最易侵犯脾胃。三伏天既是最热的时候，同时也是湿气最重的时候，湿热邪气从皮肤、口鼻内侵入人体，就会影响脾胃的消化功能，女性会出现白带增多、发黄，以及头晕头重、昏沉等症状。
菖蒲苍术酒
将石菖蒲30克、苍术50克洗净切片后晾干，加入广口玻璃容器内，想喝甜酒者，可加入冰糖100克，然后加入白酒，密封避光保存一周后，即可开封饮用，每天饮用30~50毫升，连续服用一周。
石菖蒲、苍术，都是味苦性温的药物，具有化湿、健脾、行气和胃的作用，再加上具有活血行气作用的白酒，对于体内湿邪较盛、脾胃运化受阻的人而言，具有很好的调理作用。
薏米冬瓜汤
将薏米30克，带皮冬瓜100克洗净后，放入砂锅，加水1000毫升左右，大火烧开后，转小火熬煮20分钟，喝汤，吃薏米、冬瓜。
薏米具有健脾渗湿、利水止泻的作用，对于脾虚湿盛引发的腹泻、白带过多等都有很好的调离作用，而冬瓜除了具有利水渗湿的作用以外，夏季使用还可以清热解暑。
暑伏天保养脾胃正当时，中医帮你缓解腹胀、去疲乏！
小暑过后，就进入了一年里最难熬的“三伏天”，这段日子被中医称为“长夏”。
温度高+湿度大，脾胃最容易受到影响，而此时出现的很多身体小bug：腹胀、没食欲、疲倦乏力、头晕...都是因为脾胃受伤在搞鬼，所以要想健康度暑伏，保养脾胃才是第一位!
胃寒：胃疼、腹泻
吃完冰淇淋就肚子隐隐作痛，甚至喝点凉水就胃疼、腹泻，这都是胃寒的表现，说明脾胃阳气受损，寒气内侵。所以即使是
在炎夏，也要温养脾胃。
丁香陈皮茶
将丁香花蕾2克，陈皮5克放入杯中，加沸水400毫升，加盖焖10分钟后，即可饮用，两杯(每杯冲泡2~3次)。
丁香具有温胃散寒止痛的作用，对于胃寒引发的疼痛、腹泻、食欲不振等均有很好的调理作用。现代研究发现，丁香能促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐等胃部不适。陈皮可以加强丁香的作用，而且还可以行气以增加食欲。
胡椒汤
将3克胡椒粉放入猪肚，在砂锅中炖煮40分钟左右，稍加调味后，喝汤，并食用猪肚，可隔日一次。
胡椒味辛性热，能温中散寒止痛，对于胃寒引发的胃腹冷痛、呕吐、腹泻等问题，有很好的调理作用，再加上“以形补形”的猪肚，能够很好地帮助脾胃尽快恢复正常的功能。
脾气虚：嗜睡，疲乏无力
入伏后，总是觉得累累的，只想葛优瘫在沙发上，甚至都不想大声说话，中医认为这是脾虚造成的。脾气虚，使得营养无法运送到全身各处，肌肉骨骼就会变得松散无力，感到疲惫不堪，当然怎么睡也睡不饱~
黄芪茶
将20克黄芪放入杯中，冲入沸水400毫升左右，加盖焖至少10分钟，然后再加入20克蜂蜜。搅匀后饮用即可。
黄芪味甘性温，具有健脾益气的作用，对于脾气虚所引发的各种症状都有很好的缓解作用，而且研究发现，黄芪能促进机体代谢、抗疲劳，能增强和调节机体免疫功能。蜂蜜除了可以调味以外，同样可以补脾益气、增强黄芪的功效。
洋参粥
将10克西洋参洗净后，加入水浸泡10个小时，然后将西洋参捞起，切碎，与洗净后的粳米一起放入砂锅中，加入浸泡西洋参的水，然后再加入适量的水，煮成粥即可。
西洋参虽然补气的作用比人参稍弱，但具有补气生津止渴而不引发上火的优点。夏季出汗较多，在损伤人体脾气的同时，也会造成人体的津液不足。使用西洋参，正好补气兼养阴生津，再加上健脾益气、生津止渴的粳米，此粥对于脾气虚有绝好的补益作用。
脾胃气滞：腹胀，没有食欲
如果总感觉胃里或腹部胀气，还老想打嗝，看到什么平时喜欢的好吃吃都提不起食欲，可能是脾胃气的运行发生了异常，而阻滞不通所致。
凉拌紫苏
紫苏叶300克，用清水洗净，放入沸水中焯透，捞出，再用清水过一下，挤干水分，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。
中医认为，紫苏叶味辛，性温，具有行气和胃，醒脾祛湿的作用，对于暑天脾胃气滞引发的腹胀、食欲不振等问题有很好缓解作用。现代研究表明，紫苏叶能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。
按揉中脘、胸胁
将手掌掌心按在中脘穴上，做环形的揉动，周而复始，同时要适当扩大按摩的范围，争取能够覆盖胃的全部范围。
然后，用双手手掌分别沿着肋骨走行的方向，从两侧向中间推摩，这样如此反复按摩5~10分钟，可以有效地刺激从这个部位循行经过的肝经、胆经、脾经等经络，达到行气疏肝解郁、健脾开胃的作用。
脾虚湿 盛：白带多、头晕昏沉
中医认为，湿邪最易侵犯脾胃。三伏天既是最热的时候，同时也是湿气最重的时候，湿热邪气从皮肤、口鼻内侵入人体，就会影响脾胃的消化功能，女性会出现白带增多、发黄，以及头晕头重、昏沉等症状。
菖蒲苍术酒
将石菖蒲30克、苍术50克洗净切片后晾干，加入广口玻璃容器内，想喝甜酒者，可加入冰糖100克，然后加入白酒，密封避光保存一周后，即可开封饮用，每天饮用30~50毫升，连续服用一周。
石菖蒲、苍术，都是味苦性温的药物，具有化湿、健脾、行气和胃的作用，再加上具有活血行气作用的白酒，对于体内湿邪较盛、脾胃运化受阻的人而言，具有很好的调理作用。
薏米冬瓜汤
将薏米30克，带皮冬瓜100克洗净后，放入砂锅，加水1000毫升左右，大火烧开后，转小火熬煮20分钟，喝汤，吃薏米、冬瓜。
薏米具有健脾渗湿、利水止泻的作用，对于脾虚湿盛引发的腹泻、白带过多等都有很好的调离作用，而冬瓜除了具有利水渗湿的作用以外，夏季使用还可以清热解暑。
大暑正伏天 最解暑的4款养胃汤
“小暑大暑，上蒸下煮”，由于空气湿度加大，天气由干热转为闷热，我们即将从从“火爆烧烤”，变为“高温蒸煮”，这天气只想每天在家吃吃喝喝，至少还能补补身体。
所以问题来了...大暑到底该吃什么喝什么？大暑怎么吃最消暑？
一、温水比凉水健康
大暑天气炎热，人体的水分蒸发流失过快，很多人为了解渴就一次性喝大量的水。更是有不少人喜欢喝冷水，但大量喝水会使血液浓度降低，引起心慌、气短、出虚汗等现象。
天气热人体温度高，这时候喝上冷水就好像在烧红的炭上浇水，噗嗤的，肠胃怎么可能受的了。所以平时喝温水最好，出汗多的可以饮用糖盐水、茶水等，补充矿物质，也可以饮用绿豆水、菊花茶等消暑汤茶。
二、食疗养生
盛夏阳热下降，太阳把地上的水蒸发，水气上腾，湿气充斥，所以在此大暑，感受湿邪者较多。在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以健脾养胃、清热解暑为宜。
薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。在医学上认为薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。
《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。
而薏米的吃法有多种多样，民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品，所以其制作方法多。一般说来，都是根据自己的身体状况，配着其他保健原料煮粥补养。
1、薏米+红豆
红豆，性善下行，能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、磷、硒等活性成分，是典型的高钾食物。
盛夏出汗多，钾离子丢失过多吃红豆可以很好补充钾。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
【薏米红豆粥】
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：用水将薏米和红豆泡4到5小时后，把薏米洗净炒熟，然后薏米、芡实、枸杞和红豆下锅煮沸后，小火煮30分钟，放入生姜继续用小火煮40分钟左右，最后等粥变温了就加糖或者蜂蜜即可食用。
2、薏米+绿豆
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。
【薏米绿豆粥】
材料：薏米、绿豆
做法：薏米洗净泡上一夜，洗净的绿豆和泡好的薏米一同入锅，加水煮，直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用
3、薏米+冬瓜
中医认为，冬瓜味甘、微寒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种消暑去热很好的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。
【薏米冬瓜排骨汤】
材料：冬瓜、猪排骨、一些的薏米，盐、姜、葱、清水
做法：①将排骨洗净后，放入沸水中焯2分钟去掉血水，把排骨捞出冲凉水沥干；把薏米用清水浸泡15分钟。
②冬瓜不用去皮，把冬瓜洗干净，连皮一起切块；姜切成2片。
③把排骨放进煲汤锅里，一次性注入足量的清水，大火烧开后下料酒、放薏米、姜片改小火继续煮一个半钟。
④放冬瓜片再煮1小时。
⑤加入适量盐调味，即可饮用。
4、薏米+苦瓜
苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医 认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
【薏米苦瓜排骨汤】
材料：薏米、排骨、苦瓜、姜、葱
做法：提前将薏米泡发5个小时；排骨切块烧水焯一下；将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转小火煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。
三、日常保健
大暑室外温度高，尽量避免烈日高照的时候出门，定时补充水分最重要。
在如此高温，人们心烦意乱、食欲不振的，就会容易大动肝火，但情绪激动对身体健康危害极大，特别是老年体弱者很容易出现心肌缺血、心律失常和血压升高的情况。所以平时尽量避免生气等极端情绪。
空调温度尽量在25度左右，因为25度是人觉得最适宜而又最健康的温度，也是最能省电的温度。
平时不仅需要吃清热消暑的食物，益气养阴的食物也是不可少的。在酷热的天气里，人们经常出汗较多，而经常出汗很容易消耗大量的精气，精气消耗过大又会伤阴，就会导致人体阴衰阳盛，容易上火。
益气养阴而且清淡的食物有：山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
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