“落一叶而知秋”的来历
立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。
虽然立秋，但炎热的天气必须过了处暑到白露时，才会转凉。换言之，从立秋开始，还会热一阵子，这段期间大约是三十天。民间形容一种热得令人十分难受，甚至有刺痛之感的气候为“秋老虎”，那正是立秋之后的天气。在立秋之后，午后的雨水逐渐减少，因此被太阳一晒，往往比大暑时觉得还要难过。
立秋后，天气渐渐转凉，农谚有“早晨立了秋，晚上凉飕飕”，“立秋一日，水冷三分”之说。但江南的“秋老虎”却也有它的威力。
根据气候平均温度划分季节的标准，必须是5天的平均温度在22℃以下才算是秋天，按照这样的标准，江淮地区一般是在9月中下旬才进入秋天。立秋后虽然一时暑气难消，虽有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的日较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。此外，秋的含义，还有庄稼快成熟的意思。
立秋必吃10种抗衰老食物
食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更省事、更有效。
1、西兰花
西兰花含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用。
2、蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。
3、海带
海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
4、藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。
5、苹果
健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
6、鱼类
鱼类尤其是深海鱼类中含有的Omega—3脂肪酸可以消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，是帮助女性延缓衰老的食物之一。
7、西红柿
西红柿有助于美白、防晒是大家都知道的，但是最新研究证明，西红柿还有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，并且预防黑眼圈，可谓是一举多得。
8、大豆
大豆对于女性来说是非常好的食品，其中含有的维生素E可以延缓皮肤衰老、防止色素沉着，此外大豆里的卵磷脂还可以延缓女性的衰老、推迟更年期的来临。
9、胡萝卜
从小就听说胡萝卜又叫小人参，其含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。
10、牛奶
牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好处。
（责任编辑：实习刘素玲）
防衰老的食物有哪些 什么食物抗衰老最有效
防衰老这个话题已经越来越受年轻人关注，很多人宁可住的不好一点，也要吃得好预防衰老。生活中有哪些食物是防衰老的呢？我们今天就来聊聊防衰老的食物。
1、红豆。红豆可以不仅人体血液的循环，在一定程度上可以加快人体新陈代谢的速度，使人体内的废物能更快地被运到人体外，防止人体因为这些废物的堆积而衰老。
2、绿茶。绿茶的功效除了我们所了解的清新口气、去油解腻，其中含有的茶多酚有很强的抗氧化性，也能够很好的抗衰老。
3、龙眼。常吃龙眼能有效地抑制脑B型单胺的氧化活性，使人的各方面，比如皮肤和器官等等，不会过分或者过快地衰老。
4、坚果。含维生素E的坚果类食物腰果、核桃、花生等具有抗氧化抗衰老功能同时还能修复皮肤组织。也能改善记忆力，使人体更健康。不过坚果要适量吃哦，否则会导致肥胖。
5、麦芽。麦芽这东西是没有任何味道的，因此它主要用于啤酒发酵和麦片以及酸奶的制作。而最近这些年来，科学家们发现，食用麦芽也是能延缓人体衰老的，但效果不是很大。所以，最好不要指望喝啤酒和酸奶，亦或是食用麦片去延缓身体的衰老。
6、鱼类。鱼肉中有大量蛋白质，多吃鱼肉能够强化肌肤纤维，对于由压力，睡眠不足导致的早期皱纹，防止皮肤松弛有很好的缓解作用。，肉中的DHA也有利于人体智力的发育。
7、真菌类。灵芝，香菇里面含有的多糖具有抗衰老能力，就算灵芝吃的比较少，香菇还是可以常常出现在我们的餐桌上的，不管是小鸡炖蘑菇还是香菇下火锅都很适合秋天。
8、玉米。玉米称得上是一种抗癌产品，且对美容养颜也有一定的促进作用，它可以帮助皮肤美容，让皮肤变得更细嫩，也能延缓衰老，所以玉米是抗衰老中一个很好的食物了。
9、水果。含有丰富维生素C、纤维素，能保持皮肤光泽的苹果；含有番茄红素的西红柿能让人保持年轻状态；含有丰富花青素的蓝莓，花青素抗氧化能力比维生素E还强50倍；柚子的抗氧化能力体现在生物类黄酮中，易于人体吸收且有排毒作用。不同季节可以吃不同的应季水果来保持健康。
看了文章相信大家对防衰老的食物也有了一定了解，我们可以多吃一些坚果、鱼和水果来抗衰老。但是防衰老不能只在饮食方面注意，我们平时的生活习惯也是很重要的，要加强运动，才能更有效地防衰老。
抗衰老的食物有哪些
25岁以后，我们的身体就开始进入衰老的状态了，尤其是皮肤开始明显出现皱纹、色斑、松弛等现象。这时，抗衰老也必须要重视了，如果能在日常生活中，轻轻松松抗衰老，那岂不是很好。那么，抗衰老的食物有哪些呢？一起来看看吧！
抗衰老的食物有哪些
1、洋葱
洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有硫化物和微量元素硒，具有抗衰老的功效。此外，还可吃些橙子。橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力，并能清除体内对健康有害的自由基。
2、豆腐
豆腐是中国人在饮食上的伟大发明，这种看似平常的食物，有着很强大的功能，能延缓衰老。此外，还可吃些圆白菜，圆白菜是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富。同时，富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
3、鱼肉
鱼肉能提供大量蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
4、苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。美国研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素C好。
5、胡萝卜
胡萝卜的β胡萝卜素能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。此外，还可吃些西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老食物。
6、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
7、西红柿
西红柿具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。因为西红柿中的番茄红素含有强力抗氧化、抗辐射的生物活性物质。可以促进细胞的生长和再生，保持细胞正常代谢，有效防治色斑、皱纹、预防衰老。
以上就是关于抗衰老的食物有哪些的分享，希望对大家有所帮助！
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