橘、橙、柚三者有什么区别

  很多人对这三种吃了多年的水果的“性情”却不甚了解,橘子吃多了会“火大”,而橙子、柚子却是负责“灭火”的。今天,北京中医医院消化中心副主任医师唐博祥对这哥儿仨的“性格”进行了逐一分析,帮您吃好、吃对水果。

  橘子

  通络化痰活气血“脾气”却有点“暴”

  “性情”性平温、味甘酸,具有生津止渴、和胃润肺的功效。此外,橘皮入药称为陈皮,有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘络(橘瓤上的网状经络)也具有通络化痰、顺气活血的本领。但是,橘子“脾气”有点“火暴”,所以吃多了容易上火。

  适宜人群有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人,食用后有一定的治疗效果,特别是对咳喘病人十分“对症”。

  慎食人群凡是经常出现腹胀、饭后不消化者,或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅,以及形体肥胖者,还是少吃为妙,以免“火上浇油”。

  柚子

  治疗食少口寡淡糖尿病人的“圣果”

  “性情”性寒凉、味酸大于甘,具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效,能治食少、口寡淡、消化不良等症状。并且,现代医学研究发现,柚子的果肉中除含有丰富的维生素C外,还含有类胰岛素成分,可降血糖,而品种以沙田柚、文旦柚为好。

  适宜人群有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者都较适宜,患有高血脂、慢性消化功能障碍的人也应适量食用。需要特别指出的是,很多水果被糖尿病患者视为“大敌”,而柚子却是他们的“圣果”,可在医生的指导下适量食用。

  慎食人群柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃。

  橙子

  养阴清热VC多“性格”稍带“冷血”

  “性情”性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C(VC)。

  适宜人群:有烦热、口渴多饮,或是胃阴不足引起的消化不良,以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时,不妨多吃一些橙子,特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C,所以,想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

  慎食人群因橙子“性格”稍带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以免吃多了会使症状或病情加重。

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  橘皮粥柚子茶滋阴润肺“果疗法”

  除了生吃之外,在寒冷的冬季,还可巧用这三种果中“大路货”,能起到食疗的功效。下面就介绍几种适合北京的气候的“果疗法”。

  ★橘皮粥

  做法:熬大米粥时,在水沸前放入几小块干净的橘子皮,与大米一起熬熟即可。

  疗效:冬天咳嗽痰多或是常常感到胸腹胀满的人,经常食用可减缓症状。

  ★香橙排骨

  做法:将排骨切段、洗净,姜切片、葱切段,取2个橙子,半个切薄片,其余的榨成汁;排骨段加盐、鸡精、蜂蜜、橙汁搅拌均匀,并稍放置;排骨入油锅小火炸至金黄色,然后捞起出锅,整齐地码放在盘子里,上面放上几片橙子薄片;锅里放少量油,倒入橙汁,加少许水淀粉勾芡,浇在排骨及橙子薄片上即可。

  疗效:养阴清热、促进消化。

  ★蜂蜜柚子茶

  做法:将1个柚子洗净,用温水泡5分钟;把柚子擦干,削下表皮切成细丝,把果肉去皮去籽,用搅拌机打成泥状;将果肉泥和皮全部倒入干净的锅中,加少许水、冰糖一边煮一边搅拌,熬至黏稠即可;放凉后加入蜂蜜拌匀;把柚子茶放入洗净的容器中密封,放置10-15天即可食用。

  疗效:生津止渴、润肺去燥。

(责任编辑:实习刘素玲)

小三阳与大三阳有什么区别

小三阳和大三阳都是乙型肝炎病毒的检查指标,一般情况下小三阳患者体内病毒复制不活跃,传染性相对较弱。大三阳患者体内病毒复制活跃,且传染性比较强。小三阳的具体指标是乙肝病毒表面抗原、乙肝病毒E抗体、乙肝病毒核心抗体呈现阳性。大三阳的具体指标是乙肝病毒表面抗原、乙肝病毒E抗原、乙肝病毒核心抗体这三项为阳性。

乙肝病毒如果较长时间处于活跃期,建议及早进行治疗,从而最大程度的减少肝损伤,治疗乙肝一般选用抗病毒类药物,如在医生指导下服用特立晖富马酸丙酚替诺福韦片,它具有靶向肝的特点,对肾功能损伤和低磷性骨质疏松的影响较小,可以最大程度地抑制乙肝病毒的复制,改善肝功能,提高患者的生活质量。

如需用药或想要了解更多用药知识,可以咨询医生或药师,在其指导下,合理用药。

柑橘和桔子有什么区别

中国是柑橘的重要原产地之一,但是还是有很多人不清楚柑橘的种类有哪些,以及柑橘和柑桔有什么分别,今天我们就来了解一下柑橘和桔子有什么区别。

柑橘和桔子有什么区别

柑橘和桔子属于包含关系,简单的说,柑橘是橘、柑、橙、柚、等水果的总称,桔子是庞大的柑橘家族中的一员,属于芸香科柑橘属的一种水果。我们可以将桔子称为柑橘,但是却不能将柑橘说成桔子。柑橘的特点就是果子呈扁圆形或是近圆球形,果皮薄且光滑,或是厚而粗糙,颜色多为淡黄色、朱红色或是深红色。

柑橘的功效与作用

1.祛痰止咳

柑橘对于止咳化痰也有一定的功效,它具有开胃理气、生津润肺的作用。主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

2.消除疲劳

柑橘中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,食用柑橘可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。另外柑橘中所含的维生素对人体肌肤还有很好的滋养作用,经常食用能起到美容养颜功效。

3.助消化

柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。

4.保护心血管

健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

5.预防心脑血管老化

橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性,从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。柑橘中的枸缘酸的酸性物质,也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用,经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。

6.防癌抗癌

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

看完上文的介绍后,相信大家对柑橘和桔子有什么区别已经有了自己的认识了,此外还介绍了柑橘的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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