大闸蟹的肉质很柔软，与其他肉类相比一点也不油腻，因此受到了很多人的喜爱。沿海地区，大螃蟹几乎像家常便饭一样存在，但吃大闸蟹时处理不当会影响身体健康。那么吃大闸蟹可以吃韭菜吗？大闸蟹不宜喝什么食物一起食用？让我们一起来看看吧。
吃大闸蟹可以吃韭菜
大闸蟹性寒，可引起人体脾胃虚寒，易引起腹泻、消化不良、胃胀等。而韭菜偏热性，与大闸蟹的寒性一起吃，可以达到中和性味的功效。两者营养丰富，不会导致不适症出现，适合一起吃。韭菜中含有硫磺化合物大蒜素，可以有效中和体内危险的自由基，大闸蟹中的花青素也有对抗自由基的作用，食用后可以防止视网膜被自由基攻击。大闸蟹含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢和解毒工作，对体内毒素有很好的排泄作用。同时韭菜中含有丰富的纤维素，可以起到解热解毒的作用。
不宜和大闸蟹吃得食物
大闸蟹不能和含有草酸的食物一起吃。大闸蟹里面的脂肪酸属于不饱和脂肪酸，所以和草酸一起吃可以减少不饱和脂肪酸的吸收量，降低大闸蟹的营养价值。含有草酸的食物，菠菜、荠菜、芹菜等，大闸蟹钙和镁含量高，容易与草酸反应，形成草酸钙等，影响钙和镁的消化吸收。
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大闸蟹经期可以吃吗 大闸蟹经期可不可以吃
大闸蟹营养价值，首先是大量的维生素，包括维生素B1以及磷元素。其次，就是极其丰富的蛋白质含量。大闸蟹的功效，首先是丰富的维生素可以护眼明目，预防夜盲症的发生。那么大闸蟹经期可以吃吗？月经期间应该注意什么？让我们一起来看看。
大闸蟹经期可以吃吗。
螃蟹含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等物质，能增加经期营养，有利于女性健康。但要注意大闸蟹的咸味，少量食用，避免头晕、头套等症状导致血压升高。此外，大闸蟹耐寒、怕冷的女性应禁食，避免影响正常月经节律，导致月经稀少、痛经、闭经等月经不调。同样会影响子宫收缩，导致不适。月经期间身体比较虚弱，可以吃一些清淡、富含蛋白质，维生素，微量元素及矿物质的食物，补充营养。本来有的女性月经期间会腹泻，但吃寒性食品可能会导致胃肠不适，所以请注意饮食清淡。
月经期间的注意事项
月经期间每天用温开水清洗外阴，勤换卫生巾，使用质量过关的品牌卫生巾。同时禁止盆浴，预防感染。因为经期宫颈分泌的黏液栓稀薄，宫颈口基本处于通畅的状态，而且这时的子宫，充满了刚刚脱落的新鲜肉膜，还有丰富的血液和新鲜的创面，这时候盆浴，细菌有可能逆行进入子宫，引起子宫内膜炎等盆腔炎症。
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蒸熟的大闸蟹可以隔夜吃吗 蒸熟的大闸蟹可不可以隔夜吃
大闸蟹是好吃又有营养的螃蟹，具有清热、筋活血、祛痰、祛黄等作用。可用于治疗腰腿痛、类风湿性关节炎、骨折、血瘀等疾病。但是有时候我们做得更多。那么蒸熟的大闸蟹可以隔夜吃吗？吃大闸蟹有什么禁忌？让我们一起来看看吧。
蒸熟的大闸蟹可以隔夜吃
煮熟的大闸蟹可以隔一晚上吃，但要在保存完好。没有变质的情况下吃，所以最好在吃之前在锅里蒸一下。天气热，不在冰箱里保管，过一夜就会变质，这种情况下螃蟹不能吃。但是老人、儿童、脾胃虚的人最好不要吃隔夜的大闸蟹。因为大闸蟹一隔夜就会产生组胺的毒素，即使及时进行二次加热也很难破坏。大闸蟹需要完全蒸熟，尽量当天要努力吃完。通常不建议长期吃隔夜的食物。即使把食物放进冰箱，也只会降低细菌的繁殖速度，不会阻止细菌污染的发生。
吃大闸蟹的禁忌
不要吃死大闸蟹。因为蟹体内分解产生组胺。组胺是有毒物质，随着死亡时间的推移，蟹体中积累的组胺越来越多，吃完后很容易中毒。大闸蟹喜欢吃腐蚀性食物，因此胃、肠等部位经常含有致病细菌或有毒杂物。吃大闸蟹的时候不要乱嚼，吃之前最好清除这些部位。
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大闸蟹痛风可以吃吗 大闸蟹痛风的患者可以吃吗
大闸蟹的营养价值较高，味道鲜美，因此备受人们的喜爱。那么，大闸蟹痛风可以吃吗？大闸蟹吃公的还是母的？下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹痛风是否可以吃需要看情况
大闸蟹体内含有大量的嘌呤，如果不能控制住体内的尿酸，在达到稳定期后可以适当的吃。痛风的病因是由于人体内嘌呤含量高，生成的尿酸不能排出，从而引发痛风。
嘌呤的来源主要是食物，其次是身体的新陈代谢，不管是食物的摄入，还是身体的新陈代谢，都需要排泄，如果排泄不好，导致血尿酸升高，就会引发痛风。痛风的时候，如果出现高尿酸的情况，在吃了大量的嘌呤后，就会出现痛风的症状。如果痛风的症状得到了很好的控制，身体的新陈代谢也会得到恢复，可以适当的吃东西，但是要避免吃太多的食物，这是由于大多数的痛风患者的新陈代谢能力比较弱。
大闸蟹公母都可以吃
所谓“九雌十雄”，也就是九月母蟹，十月公蟹，在这段时间里，母蟹和公蟹的产量和质量都要高一些，公螃蟹的蟹膏和母螃蟹的蟹黄要比平时多一些，不过也有少部分人不会吃蟹黄和蟹膏，所以要看个人的口味。
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