导读： 腊八节的来历 腊八节的传说 传说一： 传说二： 传说三： 传说四： 传说五：
腊八节，俗称“腊八” ，即每年的农历十二月初八，古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。那么腊八节的来历是怎样的呢？一起来看看吧。
腊八节的来历
腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。
南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节的传说
传说一：
腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。传说二：
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
传说三：
腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。传说四：
相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。 间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。传说五：
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。经过对上文的阅读，相信大家对腊八节的来历已经有了自己的认识了，此外还介绍了腊八节的传说，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
三八妇女节怎么来的 三八妇女节的由来
每年的3月8日都被各国定为“三八妇女节”，这已经是一个全球妇女们法定的假日。在我们中国，3月8日这一天，全体工作的女性都享有半天假日。而且还有不少女性会受到男性赠送的各种礼物，有些单位也为女职工发放一些礼品。那么三八妇女节怎么来的呢？我们一起来了解了解吧。
19世纪西方资本主义开始蓬勃发展，资本家开始雇佣女工，但是令人吃惊的是女工和男工同样的工作时长以及同样的工作强度，但是女工和男工没有同样的报酬。女工每天大概要工作16-17个小时，并且没有任何休息日，近况十分悲惨，妇女的劳动力完全被资本家敲骨吸髓，压榨殆尽。
就在1908年3月8日，具有觉醒意识的1500名妇女在美国纽约市游行，强烈要求缩短工作时间，并且一定要提高劳动报酬，并且还为自己争取应有的选举权，还向企业家提出禁止使用童工，5月美国社会党决定以2月的最后一个星期日作为国内的妇女节，从这开始妇女节就诞生了。
1910年8月，第2届国际社会主义妇女代表大会在丹麦的哥本哈根如期举行。此次会议的最重要的一个决定就是通过了美国妇女举行游行示威的3月8日定为国际妇女节。
在中国妇女第一次纪念38妇女节，是在1924年在中国共产党的领导下，广州的劳动妇女联合了各界被压迫妇女举行了纪念会，所以在1924年之后，中国一直有过妇女节的传统。
1949年新中国成立之后，我国中央人民政府作出重要决定，将3月8日定为妇女节，并且在该节制，全国妇女可以放假半天，全国各地都可以各种各样的形式来纪念这一个节日，中国妇女的地位得到了普遍的上升。
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腊八节喝腊八粥的讲究 腊八粥的营养价值
不同人群喝腊八粥的讲究
腊八粥看似简单，不过不同人群喝腊八粥却很有讲究。营养专家介绍，糖尿病人最好以燕麦、荞麦为主料，“燕麦、大麦、豆类含有可溶性膳食纤维，可在胃内形成黏稠物质，延缓葡萄糖的吸收，不会导致餐后血糖突然上升，血糖生成指数远比精制的米面低。粥内最好不放糖，以甜菊糖、木糖醇甜味剂取代，满足甜味需要，避免能量超标、血糖波动。”
针对中青年，营养专家表示，中青年人由于工作量、活动量大，对能量要求高。在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的谷物类，也可适当放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作用的坚果。
老年人胃肠功能减弱，腊八粥软烂易消化，加上粗细搭配，富含膳食纤维，能增加肠蠕动，预防便秘。孩子喝腊八粥时，原料可以丰富一些、种类广泛一些。适当地摄取粗粮，对日后良好的饮食习惯有极为积极的作用。
喝腊八粥的好处1、主食多样化
平日里，人们的主食一般都只是一碗白米饭、一个白馒头，变个花样也就包子、饺子、花卷、烙饼、年糕、米线等，但万变不离其宗，说来说去还是精白米和精白面，营养价值低，原料也极其单调。腊八粥就不一样了，一碗粥里至少有七八种原料，有些甚至高达二三十种。各种粗粮、豆类、坚果、种子、水果干等均可入粥。专家指出，这种多样程度，是一般主食无法比拟的，而且做起来方便，用高压锅就能一键搞定。
2、能控制体重
腊八粥质地浓稠有质感，不像大米粥那么稀，可以一口喝下去无需咀嚼。伊琳芬表示，喝腊八粥需要咀嚼，这就会给大脑带来饱的信号。加上与大米饭、白馒头相比，它的能量只有几分之一，所以非常适合给减肥者当主食。其实，伊琳芬认为，像腊八粥这样好的一种养生营养美食，并不该只出现在腊八节这天，而应经常登上餐桌，为我们的健康多做贡献！
3、有利于养生
一提起粗粮豆类，不少人都怀有深刻的畏难情绪，总觉得扎嗓子，不好嚼，又不好消化。但其实只要搭配恰当，掌握好熬煮时间，富含粗粮豆类的腊八粥，是最利于养生的。腊八粥里的维生素和矿物质含量，比精白米高出几倍到十几倍，且富含多种膳食纤维和抗氧化成分，既能强身健体、美容养颜，还可有效控制血糖血脂。
腊八粥的做法1、腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净，煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等等。难煮的豆类最好预先浸泡。
2、水要一次加足了。煮粥时先用旺火，等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌，注意不要糊锅。
3、粥煮好后，吃的时候再加糖。
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