导读: 夏天适合吃黄瓜 夏天适合吃冬瓜 夏天适合吃苦瓜
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炎热的气候总是会让人们搞到难受,还非常容易导致便秘、上火、以及食欲不振、精神不好等不良症状,所以在炎热的夏天我们就会吃一些具有清热泻火作用的蔬菜,有助于我们的养生保健,那么清热泻火的蔬菜有哪些呢?(www.sandingtv.com)马上来为大家解答吧!
夏天适合吃黄瓜
1、清热消炎
黄瓜是凉性的蔬菜,也是我们夏天常吃的蔬菜之一,具有极好的清热作用,并且黄瓜中的营养成分还具有一定的抑菌消炎的作用。
2、促进消化
黄瓜中含有丰富的纤维素成分,对于夏季食欲不振、消化不良的人群来说,具有极好的促进消化、润肠通便、促进食欲的作用。
夏天适合吃冬瓜
1、清热解暑
冬瓜性质寒凉,具有清热生津、消暑除烦的作用,非常适合在炎热的夏季食用,可以用冬瓜炖汤食用。
2、降脂减肥
冬瓜不仅热量很低,其中还含有丰富的丙醇二酸,具有抑制糖分转化成脂肪的作用,所以夏天食用冬瓜不仅可以清热解暑,还具有降脂减肥的作用。
夏天适合吃苦瓜
1、清热下火
夏天非常适合吃一些苦味的东西,苦瓜就是一种适合夏季食用的营养蔬菜,具有清热消暑、降火解毒的作用,(www.sandingtv.com)认为苦瓜适合夏季心烦气躁、咽喉肿痛等人群食用。
2、促进食欲
苦瓜中含有一定的苦瓜苷成分以及纤维素成分,具有一定的促进食欲、帮助消化的作用,很适合夏天食用不振、消化不良的人群食用。
夏天清热下火的食物有哪些? 多吃这物不上火
夏天下火的食物
西瓜:
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果,但吃多了会利尿反倒会伤阴,引发阴虚火旺,出现嗓子干疼等一系列上火症状。
脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜,容易导致腹泻、腹胀。
苦荞麦
苦荞麦,别名菠麦、乌麦、花荞等,《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
芦荟
芦荟味极苦,性大寒,功能泻下。芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。常服芦荟制品能使体液维持碱性,保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。
蜂蜜
营养丰富的蜂蜜同样可以降火,这点并不难解释,蜂蜜本身就有润肠的功效,再加上清热解毒作用,想上火都难。另外,蜂蜜有美容养颜的妙用,很适合女性朋友食用。
盛夏就吃这些蔬菜 清凉降火有奇效
盛夏6大当家菜
西红柿防晒护肤
烈日当头,如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C,有助皮肤保持弹性,避免松弛。
苦瓜清凉降火
大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外,苦瓜中还含有类似胰岛素的物质,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。
茼蒿增加食欲
炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿。
芦笋清热利尿
芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热功效,盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质,具有很强的抗氧化作用,对抵抗衰老有较好效果。此外,芦笋还是防止胀气的超级食品,因为芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,从而缓解腹胀不适。
穿心莲消暑解热
穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,能有效消暑解热,凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是,穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
苋菜补钙健骨
在夏季上市的众多蔬菜中,苋菜也很值得推荐。从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便的功效。夏天天热,吃一些凉性食物,是有好处的。另外,从营养角度来说,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,其中钙含量尤其丰富,数据显示,每100克苋菜的钙含量高达180毫克,苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素,是补钙健骨的好食材。
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