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秋葵是人们都非常熟悉的一种蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、以及多种矿物质成分,是一种具有极高的食用价值和保健作用的蔬菜,并且小孩子也能适量食用秋葵,那么多大的小孩子可以吃秋葵呢?马上来为大家解答。
小孩子多大能吃秋葵?
一般一周岁以上的小孩子才能开始少量食用秋葵;
秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。
但是要注意秋葵是属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。如果想用秋葵给宝宝添加辅食,必须是1岁以上的宝宝,如果宝宝不过敏就可以添加。
小孩子吃秋葵有什么注意事项?
1、不可生食
小孩子吃秋葵最好不要生吃,秋葵的性质寒凉,并且还有细微绒毛,生吃对于新小孩子的肠胃来说具有一定的刺激性,最好做熟再吃。
2、不可食用过多
秋葵属于性味寒凉的蔬菜,宝宝不可多食,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。
3、小孩子腹泻不宜吃
秋葵营养价值高,但是胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子不可多食。
4、选择新鲜的秋葵食用
如果是小孩子吃的话吃建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵食用。
通过以上文章内容我们可以了解到,秋葵是一种具有极高的食用价值的蔬菜,不仅适合大人食用,小孩子也能适量食用,但是要注意,小孩子虽然可以食用秋葵,但是要注意小孩子食用秋葵具有一定的注意事项,(www.sandingtv.com)为大家总结了食用秋葵的注意事项,希望对大家有帮助。
小孩子也能吃秋葵,小孩子吃秋葵有哪些好处?
秋葵是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质成分,具有极高的食用价值和一定的保健作用,适合多种人群食用,小孩子也能适量食用秋葵,具有一定的好处,那么小孩子吃秋葵有哪些好处呢?马上来为大家解答。
小孩子吃秋葵的好处?
1、帮助消化
秋葵有助消化,护肠胃,黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、补充钙质
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
3、保护眼睛
秋葵中含有丰富的花青素,对于眼睛有益,可以保护眼睛、预防近视。
小孩子怎么吃秋葵好?
1、秋葵虾仁粥
食材: 大米小米适量、胡萝卜半截、秋葵2根、鲜虾3-4只。
做法:虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出,再切成薄片;或者直接剁碎成秋葵末;胡萝卜洗净去皮剁碎成或萝卜末儿,备用;大米和小米放入锅里,煮成二米粥,中间记得多搅拌几次;粥煮到七八分熟时,加入胡萝卜末拌匀同煮;胡萝卜熟透后,加入秋葵;加入虾泥搅拌均匀同煮;出锅之前调入2滴香油,可加虾皮粉适量调味。
2、秋葵蒸蛋
食材: 秋葵、鸡蛋、温水、生抽、香油
做法:鸡蛋打散,将温水倒入蛋液中,搅拌均匀,将蛋液过筛一遍,如果还有泡沫,请用勺子撇去,秋葵用细盐轻轻搓洗掉表面的绒毛,然后横切成薄片,放入蛋液中;用高温保鲜膜将碗覆盖住,用牙签扎几个小孔,超市有卖高温的保鲜膜,或者用盖子盖住;锅里放水,水开后再放入蛋液,大火隔水蒸十分钟即可;吃的时候淋上少许香油和宝宝酱油即可。
通过以上文章内容我们可以了解到,秋葵的营养丰富、口感极佳,是一种食用价值极高的营养蔬菜,并且小孩子食用秋葵也具有一定的好处,(www.sandingtv.com)温馨提醒大家,小孩子虽然可以食用秋葵,但是并不适合食用过多,以免导致肠胃不适。
生活中怎样选购新鲜的秋葵?吃秋葵的注意事项
秋葵的营养丰富、口感鲜美独特,是很多人都喜欢吃的一种营养蔬菜,但是秋葵好不好吃、营养不营养,与选购额秋葵新鲜不新鲜有着直接的关系,那么在生活中怎样选购新鲜的秋葵呢?马上来为大家解答,秋葵的选购方法吧!
秋葵应该怎样挑选?
1、看长度
比比你的中指,秋葵越小越嫩,一般在花谢后3到5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值,长度5~10厘米为最好再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
2、捏软硬
用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好吗,秋葵越硬说明越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉质纤维已过多,吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
3、查表面
应平而无皱,没有斑点和伤痕,色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了,秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在,说明没受过挤压。
4、闻清香
新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时能闻到青草香味一样,老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。
5、手划即破
该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。
吃秋葵的注意事项?
1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
2、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
3、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以不要怕粘,粘的才是营养的。
通过以上文章内容我们可以了解到,秋葵是一种营养价值极高的保健食材,但是只有选购到新鲜优质的秋葵,才是最营养美味的,以上就是(www.sandingtv.com)为大家总结的一些选购秋葵的方法了,希望对大家有所帮助。
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