导读： 吃 碱性食物的好处 碱性食物的适宜人群
碱性的蔬菜有黄瓜、海带、香菇、紫菜、番茄、秋葵、花椰菜、大蒜、栗子、芹菜、紫苏、菠菜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜等；碱性的水果有木瓜、无花果、葡萄、柠檬、番石榴、西瓜、蓝莓、香蕉、橄榄、樱桃、芒果、水蜜桃、草莓、苹果等。碱性食物的类别有很多，包含了水果、蔬菜、蛋、豆类、豆制品、坚果类和谷物类。
吃
碱性食物的好处
大部分的蔬菜和水果都属于碱性食物，因为食物中含有很多微量元素，如：钙、钠、钾、等，食物在人体的吸收消化后，会生成碱性物，所以，绝大多数的食物都是碱性食物。
一般来说，人体是处于酸碱平衡的状态，如果吃酸性或者碱性食物过多，就会影响身体的平衡状态，久而久之会改变身体的酸碱性。如果身体里缺碱，可以多吃些碱性的食物来调和。
碱性食物的适宜人群
碱性食物适宜亚健康状态的多数年轻人和中年人，因为亚健康指的是体内的酸碱失衡，偏向酸性。吃碱性食物能调节身体的酸碱度。对于有高血压高血脂高血糖的人也可以适当的吃。
碱性食物也不能吃太多，以免使得身体里的碱性过多，使得身体里酸碱失衡，不利于人体健康。
碱性食物有哪些 什么是碱性食物
在我们日常生活中，接触到的食物都是具有酸碱性区别的，碱性食物是相对于酸性食物而言的，经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。那么，碱性食物都有哪些呢？ 下面一起跟随小编来了解一下什么是碱性食物吧。
碱性食物有哪些
一、蔬菜类
1、寒性：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、凉性：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、平性：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳。
4、温性：昆布、恰玛古、山药、洋葱、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、热性：大蒜、辣椒、胡椒。
二、水果类
1、寒性：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、凉性：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、平性：葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。
4、热性：荔枝、橘子。
三、药材类
1、寒性：石斛、芦根。
2、凉性：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
3、平性：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
4、温性：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
5、热性：肉桂。
四、制品类
1、寒性：食盐。
2、温性：食醋。
3、热性：食碱。
五、坚果类
1、凉性：茶叶。
2、平性：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
什么是碱性食物
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
以上就是关于碱性食物有哪些的介绍，希望能够帮助到大家！
含碱性的食物有哪些 吃碱性食物的好处
含碱性较高的食物有哈密瓜、西瓜、苦瓜、栗子、核桃、瓜子、腰果、花生、海带等等。碱性的食物非常多，在日常生活中，合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。适当吃些碱性的食物，能预防多种心血管疾病，还能有效防止糖尿病患者出现酸中毒的情况。
碱含性的食物有哪些
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几种：
1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等等。
3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等。
食吃
碱性食物的好处
1、对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
2、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。
3、在运动后，最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，从而消除身体疲劳。
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