导读： 吃了蜂蜜不能吃什么 1、韭菜 2、大米 3、豆浆 4、葱蒜 5、莴苣 6、生菱角 7、洋葱 8、李子 9、豆腐 10、开水 11、感冒药 12、苦菜 13、鲫鱼 14、茶
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。那么吃了蜂蜜不能吃什么呢？下面来看看吧。
吃了蜂蜜不能吃什么
1、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
2、大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
3、豆浆
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
4、葱蒜
《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻。
5、莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。
6、生菱角
同样的，生菱角的食性也属凉，与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉，从而导致消化不良、腹泻等情形的发生。
7、洋葱
蜂蜜与洋葱相克。同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
8、李子
据文献记载，李子不可和雀肉、蜂蜜同食。
9、豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收。
10、开水
蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。所以，如果要喝蜂蜜水的话，就应该用温水冲服。
11、感冒药
正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
12、苦菜
蜂蜜与苦菜同食会伤身体，影响健康。
13、鲫鱼
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
14、茶
蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
以上就是为大家介绍的吃了蜂蜜不能吃什么相关内容，希望可以帮助到大家。
吃了蜂蜜不能吃什么？ 这14种食物绝不能碰
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。那么吃了蜂蜜不能吃什么呢?下面小编告诉你，吃了蜂蜜不能吃什么。
吃了蜂蜜不能吃什么?
1、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
2、大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
3、豆浆
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
4、葱蒜
《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻。
5、莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。
6、生菱角
同样的，生菱角的食性也属凉，与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉，从而导致消化不良、腹泻等情形的发生。
7、洋葱
蜂蜜与洋葱相克。同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
8、李子
据文献记载，李子不可和雀肉、蜂蜜同食。
9、豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收。
10、开水
蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。所以，如果要喝蜂蜜水的话，就应该用温水冲服。
11、感冒药
正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
12、苦菜
蜂蜜与苦菜同食会伤身体，影响健康。
13、鲫鱼
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
14、茶
蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
了解了吃了蜂蜜不能吃什么，下面小编为您介绍一下食用蜂蜜的相关知识。
不适宜食用蜂蜜的人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。
2、肝硬化患者不能喝蜂蜜
肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
3、湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不能喝蜂蜜
蜂蜜的储存方法
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜水最佳饮用时间
很多人都认为，起床后立即喝一杯蜂蜜水最好。确实，人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。但是，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。因此，营养学家建议，早饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水最佳。
蜂蜜水不能和什么东西一起吃 蜂蜜水不能和什么同吃
很多人喜欢喝蜂蜜水，不仅甜润可口，还对身体健康有多种好处，但是经常会听到一些传言说，有些食物一起食用容易引起身体不适，下面我们来看看蜂蜜水不能和什么东西一起吃。
蜂蜜水不能和什么东西一起吃
1.葱
蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇后会发生化学反应，产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。同理，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜂蜜相克。
2.生菱角
生菱角是一种寒性的食物，而且含有的淀粉含量也比较丰富，喝了蜂蜜水再吃生菱角，可能会使人出现肠胃不适的情况。
3.韭菜
韭菜富含维生素C，它容易和蜂蜜中的矿物质铜、铁离子相遇会被破坏，再说蜂蜜通便、韭菜也是富含纤维素利便的食物，两者同吃肠胃受不了易腹泻。
4.豆腐
豆腐里面所含的大分子植物蛋白，和蜂蜜会形成不易消化的复合物，同吃后有可能引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
5.洋葱
蜂蜜是一种性凉的食物，而洋葱是一种比较偏热性的食物，两种性味不和的食物不适合在一起食用，否则可能会一起肠胃功能的紊乱，出现身体不适症状，而且蜂蜜中含有的酶类物质和洋葱中含有的活性物质也会一起产生反应。
以上就是为大家介绍的蜂蜜水不能和什么东西一起吃相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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