海带不能和什么混吃

导读: 海带不能和什么混吃 1、柿子 2、茶 3、酸涩水果 4、猪血 5、甘草 6、酸性食物

 海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素,常吃海带对身体有好处,但你可要注意搭配,搭配不当会中毒哦!具体海带不能和什么一起吃,下面为你介绍。

  海带不能和什么混吃

  1、柿子

 海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

  2、茶

 海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

  3、酸涩水果

  海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

  

4、猪血

  海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

  

5、甘草

  海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

 

 6、酸性食物

  海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

以上就是为大家介绍的海带不能和什么混吃相关内容,希望可以帮助到大家。

海带不能和什么一起吃

海带是生活中常见的食物,营养价值很高,功效也很多,深受人们的喜爱。但是,海带也有一些相克的食物。那么海带不能和什么一起吃呢?下面一起来看看。

柿子3.jpg

海带不能和什么一起吃

1.柿子

海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

2.茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

龙井茶3.jpg

3.葡萄

海带和葡萄搭配在一起吃,会影响身体对钙铁等多种有益成分的吸收,而且葡萄中含有的维生素c在遇到海带中的微量元素砷以后还能生成一些有毒物质,严重时会让人们出现食物中毒。

4.猪血

吃海带不宜搭配猪血,因为这两样食物在消化的时候都是存在一定的难度的,如果两样一起吃,不容易消化,因此大家要记住,海带和猪血应该分开吃。如果你本身的消化能力就比较差,那么更加应该要注意,否则可能会出现腹胀问题。

5.甘草

海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

甘草泡水喝3.jpg

6.酸涩水果

吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

7.酸性食物

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带不能和什么一起吃就为大家介绍到这里了,海带不能和柿子、茶、葡萄、猪血等一起吃,希望今天的分享可以帮助到大家。

海参不能和什么同吃 海参与什么相克


海参是一种名贵海产动物,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,被视作为中餐的灵魂之一。那么这样一个大补特补的食物,不能和什么同吃呢?下面为大家介绍。

海参不能和什么同吃

1.柿子

柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

2.橄榄

海参当中含有的蛋白质和钙质的营养成分,这些成分会跟橄榄中的单宁物质结合在一起,影响肠胃健康。

3.葡萄

适当吃一些葡萄在帮助健脾和胃方面效果也比较明显,而海参则有比较强的修复再生功能,让受损肠胃得到修复,但是,如果这二者一起服用的话,不仅无法达到修复效果,还会让肠胃因此受到损害。

4.石榴

海参中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量较多,若是两者一起食用生成不好消化的成分,会降低海参蛋白质的营养价值。

5.山楂

山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,而且两者同食,会引起腹疼、呕吐。

6.甘草酸

甘草酸是酸性食品,而海参在酸性条件下,蛋白质会失活变性,蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,大大降低了海参的营养价值。

经过上文的介绍后,相信大家对海参不能和什么同吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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