一般奶茶：大多用奶精与鲜奶根本不搭边，奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。
珍珠奶茶中珍珠的主要成分就是木薯淀粉，但它弹性不好，为了增加弹性，应该是添加小麦蛋白，但厂家为了节省成本，就添加高分子材料，这样嚼劲就有了，但塑料是不能被人体吸收的，长期使用的后果你想会是什么?
奶茶的另外一个不得不说的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的来源。甜蜜素(即糖精)代替蔗糖，糖精大都添加了芒硝和氯化镁，这都是工业用的，人能吃吗?正常的甜味应该来自蔗糖，但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素，即糖精。
这两年水果奶茶成为一种新的流行品种，如木瓜、西瓜、草莓奶茶等，水果奶茶为了增加水果的质感，不少奶茶店往里面加果肉，果肉五颜六色，“果肉很多都是经加工而成的产品，全部添加了色素等成分。除了白色果脯外，其他颜色的果脯都是添加色素形成的，比如日落黄、胭脂红等，日落黄是一种人工色素，如果超标使用就隐含致癌症的可能;另外，一杯不超标，如果频繁饮用，累计超标同样会增加风险。
爱喝酒当心七种癌找上你 喝酒前默记这三点
新研究：酒精可导致身体七个部位患癌症
有确凿证据表明，酒精是导致身体七个部位(甚或更多部位)患癌症的罪魁祸首，即便目前科学界尚未完全掌握酒精如何导致癌症的生物机制，但流行病学证据也可以支持这一观点，即酒精会导致口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。并且，越来越多的证据显示，酒精还会导致皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。
乙醛是种可溶解或活化的致癌物
尽管酒可以分为红酒、啤酒和白酒等不同种类，但酒精的化学成分主要是乙醇，本身没有致癌性，但进入体内的乙醇约95%在肝脏中进行分解代谢，其部分产物为乙醛，这是一种可以溶解或活化的致癌物。比如在肝脏内，乙醛会导致肝细胞生长速度超常，可能因此发生基因改变，最终致癌。
饮酒致癌发生的几率取决于饮酒量。有些劣质白酒系霉变粮食酿造，含有大量的黄曲霉素，酿酒时是无法将这些毒素去除的。黄曲霉素是强致癌物，可诱发肝癌、胃癌等肿瘤。
饮酒要有安全量
酒想要喝得健康，那就要知道饮酒的安全限量。男性每日不超过两份，女性不超过一份(一份酒约含10～15克酒精)。那么，如何知道自己饮酒有没有过量呢?
以啤酒为例，酒精含量一般在3%。一瓶500毫升的啤酒含酒精量为：500×3%×0.8(酒精比重)=12克。而一瓶500毫升的52度白酒，其酒精含量为：500×0.52×0.8=208克。
从这个意义上说，按照每份酒的上线计算，喝两瓶啤酒对男性而言可接受，对女性稍微超标；而白酒，通常一喝就超标，喝下一瓶500毫升的52度白酒，相当于喝下了208克酒精，是男性将近7天的安全量。
平时如果一定要喝酒，要注意以下三点：量必须有节制，有些场合需要饮酒时，身体健康者可适量饮一些发酵酒(葡萄酒、啤酒、黄酒等)，老人最好不喝蒸馏酒(白酒)，即使是名牌白酒也不要喝。
尽量选择酒精浓度低一点儿的喝。
空腹喝酒最伤身，会增加低血糖、高血压，甚至有死亡风险。建议大家在饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物，如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等。
此外，需要提醒的是，“一口闷”格外伤身，会加重脏器短时间内承受酒精的负担。
爱喝酒当心七种癌找上你喝酒前默记这三点
新研究：酒精可导致身体七个部位患癌症
有确凿证据表明，酒精是导致身体七个部位(甚或更多部位)患癌症的罪魁祸首，即便目前科学界尚未完全掌握酒精如何导致癌症的生物机制，但流行病学证据也可以支持这一观点，即酒精会导致口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。并且，越来越多的证据显示，酒精还会导致皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。
乙醛是种可溶解或活化的致癌物
尽管酒可以分为红酒、啤酒和白酒等不同种类，但酒精的化学成分主要是乙醇，本身没有致癌性，但进入体内的乙醇约95%在肝脏中进行分解代谢，其部分产物为乙醛，这是一种可以溶解或活化的致癌物。比如在肝脏内，乙醛会导致肝细胞生长速度超常，可能因此发生基因改变，最终致癌。
饮酒致癌发生的几率取决于饮酒量。有些劣质白酒系霉变粮食酿造，含有大量的黄曲霉素，酿酒时是无法将这些毒素去除的。黄曲霉素是强致癌物，可诱发肝癌、胃癌等肿瘤。
饮酒要有安全量
酒想要喝得健康，那就要知道饮酒的安全限量。男性每日不超过两份，女性不超过一份(一份酒约含10～15克酒精)。那么，如何知道自己饮酒有没有过量呢?
以啤酒为例，酒精含量一般在3%。一瓶500毫升的啤酒含酒精量为：500×3%×0.8(酒精比重)=12克。而一瓶500毫升的52度白酒，其酒精含量为：500×0.52×0.8=208克。
从这个意义上说，按照每份酒的上线计算，喝两瓶啤酒对男性而言可接受，对女性稍微超标；而白酒，通常一喝就超标，喝下一瓶500毫升的52度白酒，相当于喝下了208克酒精，是男性将近7天的安全量。
平时如果一定要喝酒，要注意以下三点：量必须有节制，有些场合需要饮酒时，身体健康者可适量饮一些发酵酒(葡萄酒、啤酒、黄酒等)，老人最好不喝蒸馏酒(白酒)，即使是名牌白酒也不要喝。
尽量选择酒精浓度低一点儿的喝。
空腹喝酒最伤身，会增加低血糖、高血压，甚至有死亡风险。建议大家在饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物，如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等。
此外，需要提醒的是，“一口闷”格外伤身，会加重脏器短时间内承受酒精的负担。
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