夏季吃桃子别碰这些禁忌 如何健康吃桃子

导读: 中医观点 桃子虽好,也有禁忌: 有助健康的吃法 桃子的保存

白茅根性味

甘,寒。

功效

凉血止血,清热利尿。用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,黄疸,水肿,热淋涩痛;急性肾炎水肿。 

①《本经》:"主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。" 

②《别录》:"下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。" 

③《日华子本草》:"主妇人月经不匀,通血脉淋沥。" 

④《滇南本草》:"止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。" 

⑤《纲目》:"止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。" 

⑥《本经逢原》:"治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。" 

⑦《动植物民间药》:"治脚气。" 

注意

脾胃虚寒,溲多不渴者忌服。

  中医观点

  中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。

  桃子虽好,也有禁忌:

  1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;

  2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;

  3、烂桃切不可食用;

  4、是桃子忌与甲鱼同食;

  5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

  有助健康的吃法

  桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。

  将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。

  桃子的保存

  应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式。

夏季吃桃子五大禁忌

现在正值夏季,桃子纷纷上市,粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。吃桃子虽好,也有禁忌,下面就跟小编一起来看看夏季吃桃子的五大禁忌。

夏季吃桃子五大禁忌

市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。

1、易过敏的食用时要注意

易过敏人群,桃子表皮大量的细毛会使嘴角发红,脱皮,症状严重时甚至抽搐,食用时一定要注意。

2、 内热盛行不宜食用

平时内热偏盛、易生疮疖的人,体内长期有热气的人,并且常生疥疮的人多吃不宜,会加重体内热气。

3、婴幼儿不宜食用

最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中含有的大分子物质,很容易造成过敏反应。

4、肠胃虚弱不宜食用

多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,会增加肠胃的负担。

5、糖尿病患者不宜食用

患有糖尿病的人不适宜过量食用,因为桃子含糖量极高,会引起血糖上升,加重病情。

吃桃子的好处

1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。

2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效。

3、桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。

以上就是关于夏季吃桃子五大禁忌的全部内容,希望对您有所帮助。

夏季吃水果七大禁忌 教你如何吃水果更健康

  夏季是水果纷纷上市的时节,大家都知道吃水果的功效很多,水果是大家身体补充营养的食物,但是吃水果也是要讲究的,不可乱吃盲吃,那么你知道吃水果的禁忌么?知道怎么吃水果才健康?下面一起来了解下吧。

  夏季吃水果七大禁忌

  禁忌一、忌饭后立即吃水果

  饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  禁忌二、吃水果忌不卫生

  食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

  禁忌三、生吃水果忌不削皮

  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

  禁忌四、忌用菜刀削水果

  因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

  禁忌五、水果忌用酒精消毒

  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  禁忌六、吃水果忌不漱口

  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

  禁忌七、忌食水果过多

  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

  寒凉、温热、平性水果要分清

  寒凉性水果:西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠

  温热性水果:荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼

  平性水果:橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子

  水果怎样吃才健康

  1、寒凉体质的人少吃西瓜

  寒凉体质的人要少吃西瓜,大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒,食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻,上述两类人,最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、梨等。他们应该多选择温热型的水果吃,比如说荔枝、龙眼等。如果特别想吃梨,可以想办法蒸一下或切成块煮一下再吃。

  2、温热体质的人多吃苹果

  虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性水果也是相当受人们欢迎的。对于温热型体质的人来说,体内火气大,常常感觉到口干舌燥,夏天的时候接触到他们的皮肤,比一般人要发烫。相较而言,这类人群的面色比常人红润,而且口渴是常事,喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这类人应多吃些寒凉性的水果,它们无疑是去热佳品。

  所以,夏季吃水果的时候,也要选择适合自己体质的水果吃哦。

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