我们都知道人体需要的营养素有几十种，概括起来有六大类:蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水。蛋白质是有机高分子含氮化合物,构成蛋白质的基本单位是氨基酸。是机体最重要的氮原，使生命和运动的物质基础。于蛋白质是构成人体一切细胞组织的基本单位，因此，蛋白质对体育健身的效果有较大的影响。那么我们平时健身后应怎样补充蛋白质才是正确的呢?
长期的健身可有效的改变身体组织的比例，增加肌肉等瘦体组织的含量，而减少脂肪等“肥”组织的比例。
这种有益的转换需要通过营养供给的改变来达到效果，而在饮食中供给的蛋白质如果没有糖类等能量的保护，也不能增加肌肉组织;如果补充过多的蛋白质不能无限制的增加肌肉组织，相反可能造成其他器官功能损害，如肾功能损害。
应适量地运动，合理地饮食才是最健康的生活方式。
增加蛋白质的摄入量对运动的成绩是否所有提高至今尚无结论性的实验根据，但运动者对蛋白质的需求量增加确是事实。健身运动者蛋白质的供给量应为总能量的12%-15%，约为1。2-2。0克/公斤体重。
运动越是专业蛋白质需要量越高。普通人平常生活时蛋白质需要量为0。8-1。0克/公斤体重。
蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类。动物性蛋白质的氨基酸比例更接近于人类，因而利用率更高。
中国人以植物性食物为主，补充蛋白质的最好选择是动植物蛋白质搭配互补，动物性蛋白质的比例可占到50%或以上。
单纯地认为增加蛋白质营养会促进肌肉组织的增长是错误的，这必须在进行渐进性力量训练的前提下，同时补充适宜的蛋白质支持才能使肌肉增长，而且过量的补充蛋白质会引起一系列的不良作用。
健身运动者增加蛋白质的科学方法是：在每天需要的总热量中将蛋白质的比例增加，如平常人的15%增加到18%或者20%，而不是再额外增加蛋白质而加大每天所需的总热量。
身高165厘米的男性，健身运动时可摄入的蛋白质量约为：(165-105)×1.5=90克，占每日总量(2100千卡)的17%，如增加到2.0克 /公斤体重后约为120克，占22%。如果每天吃300克的大米(面)，那么此男性还可每天摄入约345-495克的瘦肉类食物，包括瘦肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶等。如果摄入不足，可以考虑使用蛋白质补充剂，但优先选择从食物中得到。
蛋白质与高血压的关系
蛋白质与高血压没有太大的关系，蛋白质是人体代谢不可缺少的营养物质，患有高血压病的患者也需要及时的补充蛋白质，如可以适量的吃一些瘦肉，鱼类，鸡蛋清，豆制品，奶制品，以补充蛋白质，补充人体所需要的必需氨基酸，提高人体的免疫力。
患有高血压的患者要注意养成良好的饮食习惯，要避免吃肥肉，油炸食品，动物的内脏等，避免吃各种腌制的食品，养成低盐、低脂的饮食习惯。
另外，高血压的患者还要注意严格戒烟，避免被动吸烟，限制饮酒，要适当参加体育锻炼，控制体重，缓解精神压力，保持心理平衡。
蛋白质粉对身体有什么好处 蛋白质粉的功效与作用
随着人们生活水平质量的提高，蛋白粉是很多家庭必备的营养品，很多人喜欢食用蛋白粉来进行有效的养生，蛋白粉一般采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白、络蛋白等蛋白复合加工制成的粉末，其服用方便，是低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质，那么蛋白粉对身体有什么好处?我们一起来看看蛋白质粉的功效与作用吧!
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉，可有效防止或改善儿童、青少年生长，智力发育，成年人疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿等症状。
2、预防疾病
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
蛋白质粉适合哪些人群服用?
蛋白质粉也并不是所有的人都适合吃的，只有需要大量补充蛋白质的人群，比如说青少年哺乳期妇女，中老年人，孕妇手术，以及病后恢复人士，或者是日常饮食结构中牛奶，豆类，鸡蛋，肉类等高蛋白食物摄入不足，或者是蛋白质食物来源单一者素食者，易感冒，免疫力低下，精力不足，易疲劳者，消化功能低下或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难的人群都适合吃蛋白质粉。
温馨提示：
蛋白粉不可以与酸性饮料一起食用，蛋白粉与酸性饮料中的有机酸相遇后，会凝结成块，不宜消化吸收。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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