肺癌晚期的患者，应该注意饮食的调理。肺癌晚期的饮食原则应该要高能量、高蛋白，增强免疫力，以及其他的对症饮食，严禁辛辣刺激的食物。
首先，要保证充足的能量和蛋白质的供给，比如米面、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等等，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
第二，要适当地增加某一些提高免疫力的天然食物，比如说山药、番茄、黄鱼、虾、香菇、平菇、木耳、银耳、豆粒等等。
同时肺癌晚期的患者，因为病情的发展，出现严重的消瘦、贫血甚至是恶病质。单纯的饮食摄入满足不了营养需求，这种情况需要在营养医师的指导下，添加口服营养补充剂，进行营养的干预治疗，甚至可能要用到肠外的营养。
晚期肺癌的饮食禁忌
饮食是很宽泛的东西，饮食是需要辨证的，中医讲食疗还是一个辨证的过程。因为中国是一个地域很广大的国家，在不同的地域上面的人，吃的东西是不一样的，所以他可能有不同的饮食习惯，这些习惯可能会造成很多饮食的风俗，比如沿海的地方，吃海鲜吃的比较多；像四川的地方，可能吃麻辣火锅吃的多；湖南、湖北的朋友们，更爱吃的是辣椒；北方人可能吃的偏咸；南方人可能吃的偏甜。
在这种情况下，饮食是有很强的地域性，所以饮食禁忌，并不能说是一定能吃什么，一定不能吃什么，而是要根据个体差异、地域差异、气侯差异，因时因人因病去制订饮食。
肺癌总体上来讲，也要分不同的时段，比如打化疗的时候，病人饮食上肯定是要清淡一些。化疗药物会对胃肠道造成一些影响，会有一些胃肠道反应，吃清淡的饮食会减少刺激，会让病人舒服一些，吃油腻他可能更不舒服一些。
但是到了化疗恢复期的时候，如果胃肠道感觉恢复了，就应该适当吃高蛋白的饮食。具体的禁忌，中医可能有一些中医大夫，可能说不能吃发物，这是要看具体的病人和具体的医生，给予不同的处方、不同的建议，还是需要辨证论治的。
肝癌晚期患者的饮食要注意什么
肝癌晚期患者的饮食要注意选择易于进食和消化的脂肪，以提供足够的热量，如甜食、蜂蜜、蜂王浆、蔗糖、奶油等。饮食方面要做到均衡，搭配合理，补充患者各方面的营养，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，多吃含纤维素丰富的蔬菜，避免便秘。要忌辛辣刺激性的食物，忌油炸、油腻及盐腌、火烤的食物，忌味重以及寒气过多的食物，忌酒，也不要吃含激素水平高的食物。
肝癌晚期病人消耗大，营养状况比较差，饮食上应该要多补充蛋白质，以优质蛋白为主，如瘦肉、蛋类、牛奶等。肝癌晚期患者摄入脂肪比较难以把握，脂肪摄入多会导致肝癌患者出现恶心、呕吐、腹胀等反应，脂肪摄入不够会导致病情的加重。
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