肝炎患者要重视饮食方面的管理，不要长期大量的饮酒，尤其是高度的白酒，一定要禁止饮用，这样可以避免造成酒精性肝炎。要清淡饮食为主，适当补充优质蛋白质，不要暴饮暴食，也不要吃太油腻的食物，尤其是五花肉、肥羊肉、肥牛肉以及各种油炸类食物，也不宜吃动物内脏，这些食物会增加肝内脂质代谢的负担，有可能会导致脂肪性肝炎。
所以，一定要养成良好的饮食习惯，平常还要定期的检查肝功能、肝炎标志物、血糖、血脂等相关指标。
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