痛风病人吃什么蔬菜

痛风病人在蔬菜方面其实没有什么忌口的,各种新鲜的蔬菜都属于含低嘌呤的食物,比如土豆,山药,白菜,菠菜,韭菜,芹菜,油菜,黄瓜,冬瓜,苦瓜,丝瓜,菜花,西兰花等等都是可以吃的。

痛风的患者在饮食方面主要是避免吸烟,喝酒,避免吃各种高嘌呤的食物,比如各种动物内脏,肉类以及海鲜等,还要避免吃高脂肪,高热量的食物。

高血脂病人吃什么蔬菜好 哪些蔬菜适合高血脂病人吃


对于患有高血脂的患者来讲,在平时要多加注意。除了用药,生活习惯方面,饮食上也要警惕,而很多患者不知道生活中有很多天然的降脂食物,如果多吃能帮助降血脂。那么高血脂病人吃什么蔬菜好呢?下面来看看。

高血脂病人吃什么蔬菜好

1.芦笋

芦笋在国外有“长寿草”之誉。据研究,芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明,每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克,此外尚有多种b族维生素。

2.茄子

茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等,紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高,还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙,具有降低血液胆固醇的功效,它与维生素p同用,对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果,有利于心血管疾患的防治。

3.韭菜

韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。

4.胡萝卜

众所周知胡萝卜富含维生素a,是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸,10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素,这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等,临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成,因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。

5.大蒜

吃奶油同时加些大蒜汁,血清胆固醇便不会上升;研究指出,高胆固醇血脂患者,每天食用3克大蒜,可使血液胆固醇含量明显下降。

6.洋葱

洋葱可预防高血脂和冠心病,此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱的成分特点,使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。

7.黄豆芽

黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后,糖类中的产气因子被破坏,食用后不会产生腹胀等不适感觉,这对冠心病患者更为有利;在发芽后,有碍于消化吸收的植物凝血素消失,不利于维生素a吸收的抑制氧化酶被去除,妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解,这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。

高血脂病人吃什么蔬菜好就为大家介绍到这里了,希望今天的分享可以帮助到大家。

痛风病人不能吃什么 痛风患者需要忌口什么


痛风在我们生活当中是特别常见的一种疾病, 一般情况下都是发生在老年朋友身上,而现在痛风的症状也越来越低龄化,这和我们的饮食有很大的关系。那么痛风病人不能吃什么呢?一起来看看吧。

痛风病人不能吃什么

1.酒水

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加,加重痛风,甚至导致痛风急性发作,因此痛风患者戒酒很有必要。

2.酸性食物

酸性食物也是尿酸高患者不能吃的,因为吃酸性食物可能进一步增加尿酸量,加大痛风发病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物这些都不能吃。

3.果糖含有高的食物

如果短时间之内吸入大量高糖,在体内分解过程当中会产生尿酸,导致痛风的发作,并且果糖含有的热是非常高的,在代谢的时候容易增加脂肪,影响嘌呤的代谢。

4.高嘌呤食物

痛风患者千万不能吃嘌呤高的食物,因为引发痛风的关键因素就是尿酸高,而体内嘌呤过高就会引起尿酸高,这是一个连锁反应。痛风患者注意忌口很关键,有一些嘌呤高的食物是不能吃的。动物内脏,肉类的话可以适量吃点瘦肉,不吃肥肉。海鲜类,特别是鱼虾,海带等海产品是不能吃的。

5.粗粮

众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。

6.火锅

火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等高嘌呤食物,调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。而痛风是嘌呤代谢紊乱导致尿酸高的代谢疾病,所以痛风患者最好不要吃火锅。

通过上文的介绍,相信大家对痛风病人不能吃什么已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

本文Hash:84ede7a88af8cc55a32845f8384aed16c54473fe

声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。