有慢性肠胃炎的患者，需要在饮食习惯及生活习惯方面作以调整，并且需注意保持健康的情绪状态，有利于避免胃肠道不适症状的反复发生。首先，在饮食习惯方面，出现慢性胃肠炎的患者，需要避免进食生、冷、硬、辣、黏、甜、酸、油炸这类刺激难消化的食物，并且需要规律饮食，平衡膳食，避免暴饮暴食，避免饥一顿饱一顿。
其次，这类患者需要避免饮用浓茶、咖啡，避免饮酒、吸烟，都有利于避免症状的加重。
另外，在生活习惯方面，出现胃肠道不适症状的患者，在进食以后，建议适当活动，避免马上平卧，有利于减少胃酸的反流，以及胃部的不适症状。
最后，这类患者在情绪状态方面，需要避免情绪持续处于紧张、焦虑、烦躁、易怒的状态，保持心情的舒畅，有利于胃肠道不适症状的缓解。
慢性胃炎饮食指南 慢性胃炎饮食注意事项
慢性胃炎病人的饮食非常重要，直接影响到慢性胃炎的治疗。每一个病人的身体情况不同，饮食的具体安排也需因人而异，为了帮助我们恢复健康，该怎样建立一个适合自己的饮食模式呢?下面给大家分享慢性胃炎饮食指南，在日常可以通过饮食方面来调养慢性胃炎，效果不错哦！
慢性胃炎饮食指南
1、规律饮食
(1)定时定量，少食多餐，勿过饥过饱。年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4~5餐为佳，每次以六七成饱为好。
(2)细嚼慢咽，愉快进餐。
2、营养丰富的食物
吃富含蛋白质、维生素的食物：有利于胃粘膜的修复。
(1)富含优质蛋白质的食物。可选瘦肉、鸡肉、蛋、鱼肉、虾等。
(2)多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物。维生素C可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。也可以适当喝鲜果汁、蔬菜汁补充维生素。
3、易消化的食物
(1)慢性胃炎病人的食物应软硬适度，宜少渣、质软，如主食可用粥、面条、软米饭等。
(2)烹调方法宜蒸、煮、烩、烧等，少用煎、炸、炒的方式。
慢性胃炎的对症药膳
药膳对慢性胃炎起到一个巩固治疗的作用，不能当药物服用。具体治疗按医嘱。中医将慢性胃炎划分成脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、胃阴亏虚型三大类，治疗时又具体对症下药。药膳也是对症吃膳。
1、脾胃虚寒型：
药膳名称：姜桂归参炖母鸡
材料：母鸡(乌骨鸡尤佳)1只，干姜、肉桂各10克，当归、党参15克。
做法：当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入干净鸡腹内，缝合后放入砂锅，加适量清水，烧开后文火炖熟透，加其他适量调料即可。
2、脾胃虚弱型：
药膳名称：莲子猪肚汤
材料：猪肚1个，莲子15克，香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
做法：猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，缝合入锅，加适量清水炖熟透;捞出晾凉，猪肚切丝，同莲子入盘，调料拌匀。
预防慢性胃炎的注意事项
很多人由于不注意饮食，年纪轻轻就患上了胃炎，给工作和生活带来了一定的困扰。胃炎没法根治，即使药物也只能缓解一时之痛。所以我们必须要学会如何预防胃炎。那么预防慢性胃炎平时应该注意些什么呢？下面一起来详细了解一下。
预防慢性胃炎的注意事项
1、莫饮食无节制
宜少吃多餐，定时定量，避免饥饿疼痛，或疼痛较明显时，可吃一两苏打饼干。
2、忌多吃味精，酸辣及过咸食物
当以清淡食物为主，过量味重，酸辣之品会刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。
3、忌睡前两小时进食
经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道的情况发生，有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。
4、忌食太油腻或煎炸食品
饮食当尽量选择易消化食物为主，可适量进食肉类，但炒煮一定要熟，烹饪蔬菜不要半生。
5、禁食冰冻和过烫食物
为避免对胃过度刺激，饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。
6、严禁饮酒，浓茶和咖啡
因为酒对胃刺激最大，会使溃疡病加重或恶化，如喜欢饮茶，应尽量喝淡茶，切忌浓茶。
7、禁食含酸量多的水果
有胃酸分泌过多的病人，注意不要吃杨梅，青梅，李子，柠檬等含酸量较多的水果。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合.
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