耳廓化脓性软骨膜炎饮食宜忌有以下。第一，适宜吃以下的东西，比如清淡的，温凉的主食：面条，稀粥，小米粥，大米粥等之类的，可以多吃蔬菜，水果，也可以适当的吃一些高蛋白的食物，比如鸡肉、瘦猪肉、牛肉等之类的东西。第二，忌吃以下的东西，比如辛辣刺激的，容易诱发患者出现上火的，油腻的东西之类的，也尽量不要吃过咸的过甜的。总之，最好吃清淡的饮食为好。
耳廓软骨膜炎的饮食宜忌有哪些
建议不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒，花椒，也暂时不要吃火锅，因为这些食物有可能会影响耳廓软骨膜炎的恢复，影响治疗效果。而且也不要吃容易过敏的食物，有可能会引起耳部皮肤过敏反应，导致病情加重。
在日常生活当中，也不要抽烟，不要喝酒，耳廓不能受到外力压迫，同时还需要用药物治疗，比较常用的就是抗生素抗感染治疗，以口服药物治疗为主，有部分患者规范的口服药物治疗效果不好，还需要输液治疗。
耳廓化脓性软骨膜炎的治疗方法有哪些
比较常用的就是药物保守治疗和手术治疗两种方式，一般来说，大部分患者都可以选择药物保守治疗。比较常用的就是抗生素抗感染治疗，可以经验性的选择头孢类或者青霉素类的广谱抗菌素。同时，可以取脓性分泌物做细菌培养和药物敏感试验，根据药敏试验调整抗生素，这样就更加有针对性。
但是，如果说脓肿特别多的，单纯通过抗生素抗感染治疗效果不好的，有一部分患者通过严格的评估以后，还需要做清创手术，需要将脓性分泌物、脓肿、还有坏死的软组织彻底清除。然后再配合药物治疗，这样效果可能会更好一些。
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