痛风患者的饮食护理是多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不可以吃高嘌呤的食物。
痛风可能是长期吃高嘌呤的食物引起的，也可能是遗传因素导致的，患病以后会导致局部关节出现疼痛以及肿胀的情况，病情严重的患者还会出现活动受限的症状，在患病期间需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜、雪梨、葡萄等，可以补充身体所需的营养，而且不会导致病情出现加重的情况，也不会增加疾病的复发率。在饮食上不可以吃高嘌呤的食物，比如鸡肝、鸭肝、猪心等，以免导致体内尿酸持续升高，使痛风的症状有所加重。
痛风的患者需要在医生的指导下服用抑制尿酸生成的药物进行治疗，比如别嘌醇片、非布司他片等，如果疼痛感比较严重，还需要服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片。
痛风患者的饮食 痛风病人宜吃什么药膳
药膳是一种具有治疗功能的食品，既可食用，又可药用，其形为食品，性是药品，药膳疗法在痛风病的治疗中具有很重要的意义，这里介绍几款药膳，供选用：药粥：是痛风病人辅助治疗比较理想的方法之一。药粥有健脾胃、扶正气的作用，粥内可加入少量清热解毒、补肾益气的中药。常用的有：
玉米粥：
原料以玉米渣最好，加入少许盐，慢火煮，可加胡椒、芝麻酱等调味品。作用：调中开胃，减肥。
小麦粥：
原料为小麦30克，粳米30克煮烂，约两碗，当早餐。作用：除烦热，止消渴。用于痛风具有烦渴、四肢沉重麻木者。
薏米粥：
慧米30克，粳米30克煮粥。作用：除烦热，利肠胃，健身，解烦渴。
绿豆粥：
绿豆30克，粳米30克煮粥。作用：清热解毒，止烦渴。用于痛风有烦渴者，可当配餐常用。
赤小豆粥：
赤小豆30克，粳米100克，黍米25克煮粥。作用：利小便，消水肿，止消渴，解毒扫朗农。用于痛风并有水肿者。
茯苓粥：
茯苓粉30克（或茯苓块用纱布包上），大米30克，红枣7个共煮粥。作用：健脾渗湿，用于痛风并有脾虚者。
山药粥：
山药30克，粳米50克煮粥。作用健脾强肾。用于痛风病人脾肾两虚，大便溏泻者。但不能多食，因山药含有大量淀粉，容易转化为糖类。
百合粥：
百合50克，粳米？00克煮粥。作用·清热润燥，用于痛风并发肺结核者。菜粥：根据自己病情和喜好及条件选用品种，也可加适当的药物。酌情选用：
芹菜粥：
大米50克，芹菜末适量，共煮粥。作用：清热，减肥，利尿通便。适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者。
白萝卜粳米粥：
大白萝卜，粳米50克煮粥食用。作用：消食利膈，下气消胀，润肠通便。适合于痛风病人及易饥，腹胀，便秘者食用。菜肴类：
枸杞炒肉丝：
枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒，再将锅内放花生油，等待油沸时放入猪肉丝；猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞，再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。
黄精煲猪胰：
取黄精30克，玉竹30克，猪胰脏1具，姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗）争的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮，大约30分钟后煮熟出锅，放入味精即可。作用：降血压，补气力。
痛风不能吃什么东西和食物 痛风患者的饮食禁忌
痛风是由于身体内嘌呤代谢紊乱致使尿酸沉积关节所导致的疾病，患者会出现关节红肿，疼痛等不适症状，所以患者在饮食方面要特别注意，有些东西不能吃，下面就为大家介绍痛风不能吃什么东西和食物。
痛风不能吃什么东西和食物
1.果糖高的食物
果糖摄入过多，会导致体内胰岛素降低，摄入过多会导致体内尿酸异常，增加痛风的症状。
2.嘌呤含量高的食物
对于痛风患者来说，嘌呤含量高的食物相当于将大量尿酸输入体内，尤其容易诱发痛风性关节炎的急性发作。嘌呤含量极高的食物根本不能吃。常见的高嘌呤食物是动物内脏、沙丁鱼、肉汤和烧烤食品。
3.酒类
虽然酒中不含嘌呤成分，也不会产生尿酸，但是当酒精进入身体后会代谢为乳酸，如果患者大量喝酒就会增加身体内的乳酸含量，而乳酸会一直尿酸排泄而导致痛风发作。另外，患者也不要喝咖啡，浓茶等刺激性饮料，它们会使自主神经兴奋而加重病情，甚至会诱发痛风急性发作。
4.火锅
火锅是非常美味可口的，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发，据相关的研究表明痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。
经过上文的介绍后，相信大家对痛风不能吃什么东西和食物已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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