慢性胃炎患者的饮食调养原则应该遵循规律饮食、少食多餐、细嚼慢咽、清淡饮食，少食生冷、油腻、辛辣、寒凉等刺激性的食物。
生活上要起居有常，生活一定要规律，就是要按时吃饭、按时休息、劳逸结合，还要避风寒。同时要调畅情志，保持心情愉悦，综合各方面都要进行慢性胃炎的预防。还可以用一些食补，如可以多吃山药、薏米、莲子、芡实、赤小豆等健脾祛湿的药物。
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