人体剩3克血一般是指人体血红蛋白30g/L，人体血红蛋白30g/L一般是说明患者患有严重贫血的意思，需要及时就诊，明确病因，并输血治疗。
血红蛋白30g/L属于极重度贫血，可能是急性失血引起，如食管胃底静脉曲张破裂、骨盆骨折、股骨骨折等引起，需要及时就诊，去除诱因，并遵医嘱输注红细胞来纠正贫血，以免引起休克，甚至危及生命。
恢复期间需要注意改正不良的生活习惯，规律的睡眠、运动，同时需要注意饮食清淡，营养均衡，可以吃一些富含维生素的食物，如芹菜、火龙果、胡萝卜、猕猴桃等，还可以吃一些富含蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉等，避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、生葱、生姜等，也需要避免油腻、生冷食物的摄入，如炸鸡排、冰激凌等，还要遵医嘱定期复诊，有不适症状，及时就诊。
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