大便很臭可能是饮食不当的原因，也有可能是肠道菌群失调症导致的。
1、饮食不当：
当患者进食过多高蛋白、高脂肪食物，消化液没有足够时间将高蛋白、高脂肪食物完全消化，就比较容易形成大便很臭的症状。高脂肪、高蛋白的食物在日常生活中也比较常见，比如猪肉或者是猪肝等，还包括一些油炸类食物，如炸串、烤肉等等，患者应改变饮食习惯，注意清淡饮食，多食新鲜水果蔬菜，多饮水，避免辛辣、油炸、刺激性食物，保持大便通畅，还要适当运动，促进肠道蠕动。
2、肠道菌群失调症：
肠道菌群失调症是指在年龄、滥用药物等因素的作用下，由于敏感肠菌被抑制，未被抑制的细菌便乘机繁殖，从而引起菌群失调，导致正常生理组合被破坏，产生病理性组合，引起一些不良的症状，患者主要表现为大便很臭、腹痛、腹胀，还可伴有发热、恶心、呕吐等症状，建议可以用活菌制剂进行治疗，如双歧杆菌四联活菌片等等。
大便特别臭什么原因
大便特别臭可能与饮食不当、消化不良、肠道息肉等因素有关。建议及时去医院，在专业医生的指导下，明确病因。
患者饮食不当，食用过多肉类食品、高热量和高脂肪食品，会在消化过程中分解过多的吲哚，形成过多的硫化氢、二氧化硫等成分，从而导致大便特别臭。
如果患者消化不良，胃肠道的消化功能就会降低，所吃的食物不能及时消化吸收，大量的滞积在体内，过度发酵会产生异味，，从而导致大便特别臭。
患有肠道息肉，如果没有及时排泄粪便，很容易刺激肠道，导致肠道长期炎症。如果没有及时治疗肠道炎症，就会引起肠息肉，毒素积累越多，臭屁就会释放越多，大便也会特别臭。
在日常生活中，注意饮食规律，多吃易消化的食物，避免辛辣、油腻的食物。注意体育锻炼，增进食欲，促进胃蠕动。
大便很干是什么原因
大便很干首先考虑胃肠蠕动功能紊乱，导致水分过度吸收而出现大便干燥。其次考虑运动量不够，没有经常锻炼身体；不喝水，喜食辛辣刺激性食物；结肠冗长、乙状结肠冗长或者结肠癌变等。
建议大便干燥的患者尽早去医院做个胃镜和肠镜，以尽早明确病变，及时采取有效的治疗。平时的时候便秘患者要注意多喝水，注意适当参加体育锻炼，以及养成规律清淡饮食的好习惯，避免长期烟酒刺激等。
大便酸臭味是什么原因
引起大便酸臭味的原因主要有以下几种：
一、菌群失调。正常情况下胃肠道中有大量的细菌，其中益生菌占主要成分，但患者由于各种原因，比如应用抗生素以及免疫力下降等等，导致了菌群失调后，就会出现患者消化功能不良。菌群失调之后，食物的消化会出现问题，容易出现大便酸臭味。此时可以应用益生菌来进行治疗，比较常用的有双歧杆菌、三联活菌、枯草杆菌、二联活菌等。
二、消化不良。消化不良可以分为动力性消化不良和化学性消化不良，尤其患者由于胃肠道动力过快，比如甲状腺功能亢进的病人，可以出现动力性消化不良。有些患者是化学性消化不良，比如胆汁分泌不足、胰腺和胰酶分泌不足，可以应用消化酶以及缓解胃肠道动力的药物来进行治疗。
三、有些患者可能是由于出现了胃肠道内的感染，比如胃肠道内有细菌感染或者病毒感染时，也会出现大便酸臭味，需要进行大便常规和血常规的检查。
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