肝腹水和肝硬化的病人都可以吃酸奶，因为大部分的肝硬化、肝腹水的病人都属于营养不良的状态，都存在消瘦，存在胃肠功能下降，肠道吸收能力下降，存在低白蛋白血症，服用酸奶对肝硬化的营养支持非常的重要，还可以多进食，各种鱼肉、瘦肉、鸡蛋等，保证一定程度的蛋白质的供应。
同时要注意调整饮食结构，适当的进食含有维生素的食物，控制动物油脂的摄入，同时要注意避免过硬、过粗糙的食物，比如说瓜子、花生。如果有腹水的病人需要控制水分和盐分的摄入，最后如果有肝性脑病的病人，在吃酸奶的时候一定要控制量，因为过多的进食富含蛋白质的食物，可能造成或者诱发肝性脑病，同时要注意保持大便通畅。
肝硬化腹水可以吃糖吗
肝硬化腹水的病人，只要没有糖尿病，是可以吃糖的，但是要适当的合理吃糖。一般来说，建议吃红糖，当然少量的吃白糖也不会造成很大的影响。肝硬化病人，他的饮食原则主要是：
第一，有腹水病人要限制水分的摄入，盐分的摄入，争取每天饮水量控制在1000毫升以内。
第二，要积极进行利尿治疗，腹水的病人考虑使用呋塞米和螺内酯进行利尿治疗，必要的时候需要输注白蛋白，如果效果还不理想，可以考虑进行放腹水的治疗或者进行门体分流。
第三，饮食主要是以清淡易消化，产气少的食物为主，避免吃过于粗燥的食物，避免吃过于辛辣刺激油腻的食物，要尽量供应身体的需求，要合理的搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素。
肝硬化肝腹水可以治疗吗
肝硬化肝腹水是可以治疗的，很多患者经过积极的治疗后腹水会减少，甚至会消退，但肝硬化本身不能够治愈，很多患者会出现反复的腹水，甚至会出现顽固性的腹水，这样的患者治疗难度是非常大的。
还有一部分晚期肝硬化患者可能会出现相关的并发症，那么如果不积极治疗会危及到生命的，所以肝硬化患者相对来说病情是比较严重的，需要积极的保肝、抗肝纤维化、预防并发症等综合治疗，并且定期的门诊随访，需要检查肝功能、肝脏B超、甲胎蛋白等相关指标的。
肝硬化可以喝酸奶吗
肝硬化的患者可以喝酸奶，酸奶是我们日常生活中非常受到欢迎的一种饮品，酸奶是将生牛奶加入益生菌进行发酵所造成的，酸奶既含有牛奶的营养成分，比如说各种蛋白质、钙质等等，同时含有大量的益生菌，像双歧杆菌、乳酸杆菌等等，这些益生菌能够帮助我们消化、改善菌群失调，对于肝硬化患，体内的菌群失调，具有很好的作用。为此肝硬化的患者可以喝酸奶，但是我们要考虑，如果肝硬化患者合并有糖尿病，我们尽量选择不含糖或者少含糖的酸奶，这样有利于控制血糖的水平。
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