西洋参，性苦寒，味微甘。功效主要是补气养阴、清火生津。主要用于阴虚火旺的喘咳、痰血，热病伤心阴的烦倦口渴，以及津液不足的口干舌燥。西洋参补气养阴，主要用于气阴两虚的证候，凡是气虚的人，如果想用人参，但是受不了人参的温燥，就都可以用西洋参来代替。
现代研究表明，西洋参所含的皂甙对中枢神经系统能产生抑制作用，并且有显著的抗疲劳，抗缺氧，抗应激，抗利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，增加心肌收缩力，以及止血的作用。另外，西洋参总皂甙，还能降血糖，影响脂质，蛋白质的代谢。但是，西洋参的这些调节身体的补气的力量，与人参相比，都比人参力量要弱一些。
黄芪和西洋参哪个更补气 黄芪和西洋参的功效
黄芪和西洋参是中医学上比较常见的两种药材，黄芪和西洋参这两种中药材在切片之后其实看起来是很像的，所以难免会有些人区分不清楚，但两种其中的药效都是各有不同，那么黄芪和西洋参哪个更补气呢?黄芪和西洋参的功效是什么?
黄芪和西洋参哪个补气效果好
两者皆有补气功效，功能主治上稍有区别。
黄芪为多年草本植物，能补气，兼能升气，善治胸中大气下陷。西洋参性属寒，有养阴补气、降压、解热作用，西洋参补气养胃、滋阴养阴，主要用于阴虚内热、久病后气虚，烦渴，肺阴虚咳嗽、咯血等。而黄芪补气固表、利水消肿，为补气升阳药，兼补肺气，益卫气固表止汗，补气利水消肿，又能补气以托毒生肌。
芪和西洋参的功效
黄芪：黄芪性温、味甘，有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌的功效，常用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等。
西洋参：西洋参性凉、味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，主治气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、肺虚久嗽、咽干口渴、内热、消渴、口燥喉干等。
西洋和黄芪可以一起吃吗
可以一起吃，虽说两者存在功效差异，但是是可以一起吃的，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滋阴之效，搭配食用，可以提高皮肤吸收氧气的能力，美容养颜。
温馨提示：
黄芪是补药，温燥性的，温燥助火，所以喝久了嘴里难免有点怪得感觉，黄芪泡水的时候加点麦冬，麦冬滋阴下火，二者互相制约，即能补益，又不会出现嘴里怪的感觉。哪些人最适合服用西洋参？西洋参怎么吃最滋补营养
近些年来，随着人们的生活质量逐渐上升，人们开始变得更加注重自己的身体健康了，常常会食用对身体有益的滋补品来滋养自己的身体，而西洋参就是一种极佳的滋补中药，具有良好的养生保健作用;
但是西洋参虽好，却是一味中药，俗话说“是药三分毒”，只有合适的症状和体质才能食用西洋参，所以西洋参也不是所有人都适合食用的，那么有哪些人最适合服用西洋参呢?别着急，马上来为大家解答。
西洋参适合哪些人吃
1、西洋参适合过敏、发育不良、容易感冒的人，因为西洋参具有可补气、帮助吸收的作用。
2、西洋参适合用脑过多的成年人及正准备考试的学生。西洋参对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。
3、西洋参适合压力大的上班族，贫血头晕的人，西洋参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。
4、西洋参适合经期不顺的女性，因为西洋参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。
5、西洋参适合老年人，因为西洋参改善老年人脑细胞的运动，还有预防老年痴呆的作用。
西洋参怎么吃最营养
1、泡水吃
西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。
2、含化食用
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
3、炖鸡汤食用
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
食用西洋参有哪些注意事项
1、服用西洋参时要考虑季节性
春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
2、食用西洋参后禁止24小时内吃萝卜
西洋参为补气,白萝卜是泄气,两种食物自相矛盾,从营养的角度来讲不能吃,且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,因此服用西洋参后禁止再食用萝卜。
3、西洋参性寒凉,禁忌人群要了解
若身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体疲乏无力,服用西洋参可达到调养目的。若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
4、食用西洋参要警惕不良反应
有人服西洋参后会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻或发生痛经和经期延迟,甚至是过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停止服用后便可自行恢复。
温馨提醒大家，通过以上对于西洋参相关知识内容的了解，想必大家对于西洋参的适用人群和注意事项都有了一定的了解，西洋参虽好，但是为了避免盲目服用影响我们的身体健康，大家还是要仔细了解一下西洋参的相关知识内容的。
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