心火都是因为情志抑郁化火或者是火热之邪内侵，或过食辛辣、刺激、温补之品而导致内炽于心所致。临床表现有发热，口渴，心烦，失眠，便秘，尿黄，面红，舌尖红，苔黄，脉数有力，口生疮或者是溃烂、疼痛，这些都是心火旺盛而导致的一些症状。
治疗去心火的药物一般是选择中药来进行降火，同时也可以选择一些食疗方法。首先是要让患者保持心情舒畅，避免情绪大起大落，在饮食上一般都主张吃以下的食物可以降心火：
一，绿豆。绿豆是未甘寒凉，能解暑降温除烦热，还有解毒的功效。
二，是马蹄。有清热，解渴，化痰作用，适用于热病的心烦，口渴，咽喉肿痛，口舌生疮，大便干，尿黄者。
三，莲子汤。莲子汤可以加适量的冰糖用，效果会更好，以清肺热。
四，忌辛辣、油腻、刺激的食物，同时要戒烟戒酒。这些都是很好的去心火的方法。
夏日去火吃什么好 喝莲子汤可去心火
蔬菜的营养价值
1蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
2当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素D较高;辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内最后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。
3然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
4蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。
宝宝可以喝的哪些蔬菜汁
胡萝卜汁
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。
鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时可用糖、蜂蜜或混合鲜果汁调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。
胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素a、b1、b2、c等，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜汁
白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素a，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素c，同时还可以清洁口腔。
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素c的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素a的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促 胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素有保护血管的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。
黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。
二、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化，身体不能适应;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
嘴巴上火怎么办 嘴巴上火如何去火
嘴巴上火是生活中比较常见的一种现象，引起嘴巴上火的原因有多种，对于这种情况，想必大家也都很想要了解一下嘴巴上火的解决办法。下面就为大家介绍遇到嘴巴上火怎么办。
嘴巴上火怎么办
1.保证充足的睡眠
可能你不了解睡眠和嘴巴上火有什么联系，但是一些事实证明了人们在休息不好或睡眠不够的时候，身体的各个地方的抵抗力较弱，其实对于易上火体质的人来说，睡眠不足更会加重，所以说只有充分的休息才能补充体内的阳气。
2.多吃维生素C
嘴巴上火后吃维生素C，上火的症状可以得到明显的改善，当然，如果你吃含维生素C的食物会更好，因为上火出现营养不良的情况能够得到及时的补充。
3.稳定情绪
除了饮食之外，情绪也是引起上火的原因之一，所以一定要稳定情绪，不要过度悲伤、生气，及早的排出压力，在生活中注意合理的发泄，不要过度压抑自己，也不能让情绪失控，最好的办法就是合理发泄，例如玩游戏、打球都是很好的发泄情绪的途径。
4.改善饮食
对食物过敏或敏感都会引起口腔上火，检查你的饮食，从新的食物到新药品、新饮料、新牙膏、口香糖等。如果你最近吃了新食物或用了新产品，试着停止使用，看看是否有效。
5.不说话、多喝水
上火起泡后，一定不要长时间的说话，说话的声音不能太大了，以免引起化脓。同时日常要多喝一些水，当然了如果白开水喝不下去的话，也可以喝一些花茶，像菊花花，玫瑰花茶，茉莉花茶都是很不错的选择。
6.吃更苦的食物
吃更苦的食物，苦味更有利于健康，事实上，吃苦粮，对人类健康还有很多好处，因为它是由于口水疱引起的一些上火，效果甚至更好。
7.少食或禁食辛辣刺激性食物
凡烟、酒、辛辣刺激性食物等都容易使人上火，从而也容易造成你口腔上火而出现牙龈疼痛等上火的症状，因此，最好能少食或禁食该类食物。
综上所述，如果不想要嘴巴上火的话，在日常生活中就要多喝水，补充维生素C，少吃辛辣刺激性食物。希望今日的分享可以帮助到大家。
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