首先乙肝患者由于感染了乙肝病毒会对肝功能造成一定的影响,这个时候肝脏对于脂类的代谢就会减弱,所以要吃一些低油脂的食物,尤其是肥肉和油炸食品是最好不要吃的,另外还需要禁止使用一些高蛋白的饮食,因为对一些病情严重的肝炎病人来说,由于胃粘膜水肿,小肠绒毛变短变粗,感知内分泌失调会使人的消化和吸收功能降低。如果吃过多的高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等症状。
另外睾酮的饮食对于肝功能不全的患者影响是比较大的,因为肝功能不全的患者不能很好的调节体内酮的平衡,使酮容易积聚在肝脏内,所以酮含量比较高的食物最好不要吃,比如海蜇、乌贼、螺类等含铜量是比较高的,另外一定要注意规律的生活,保证充足的睡眠,合理的营养,多吃一些富含维生素c和维生素b的食物和水果。
乙肝患者饮食需要注意哪些方面
对于乙肝患者,饮食应该避免损伤肝脏的食物。因为乙肝本身就是损伤肝脏的原因,如果在饮食中又有损伤肝脏的食物,就会雪上加霜,让肝脏受到的伤害更加严重。损伤肝脏的食物有以下几种:
第一,酒精,其是有明确的肝损伤的,所以对于有乙肝的病人来说,应该绝对戒酒,最好滴酒不沾。
第二,黄曲霉毒素,其是明确的可以导致肝癌的因素,对于一些霉变的食物,比如霉变的花生、霉变的米面这样的食物,乙肝患者应该避免食用。
另外,对于已经有了肝硬化的乙肝病人来说,应该避免高盐的食物。因为食盐可以导致腹水的增加,而腹水是肝硬化的常见并发症。
胃炎患者的饮食禁忌有哪些 这几方面要注意
患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。慢性胃炎患者应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。 宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
乙肝在饮食方面应该注意哪些
1急性乙肝人群
这类肝友应该吃多维生素、多糖类、易消化的食物,食量不宜过多,主食以大米、面粉为主,副食以蔬菜为主,脂肪应当限制,蛋白质应适量。病情严重、肝功能很差者应限制蛋白总量,适当吃点水果。因为大米、面粉主要成分为多糖,易于消化,对肝脏有利。蔬菜、水果含有较多的纤维素,可促进肠蠕动,有利通便,可减轻腹胀。脂肪与蛋白质难消化,其代谢需在肝脏进行,过多的脂肪,身体不能吸收(尤其是伴有胆囊炎者),并可引起脂肪肝。
2慢性乙肝人群每日脂肪用量以40~60克为宜;在稳定期,可适当增加,但要注意体重,不可肥胖过重,造成脂肪肝。应该按照中国人的饮食习惯,以大米、白面为主食,以蛋白质、脂肪为副食,把脂类作为调味品,合理应用,不作为主要热源。
3重症乙型肝炎(肝衰竭)人群
重症乙型肝炎肝友的热量主要通过静脉补液为主,葡萄糖为主要来源,根据需要适当补充对肝脏无损害的氨基酸。
4肝硬化人群
肝硬化肝友在饮食中还要供给丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等,这对保护肝细胞、抵抗毒素损害均有重要作用。因此,在日常饮食中要多吃新鲜蔬菜与水果,保证维生素的摄入。脂肪摄入量过多会直接加重肝脏负担,所以肝硬化肝友应适当控制脂肪摄入量,烹调油以植物油为好,少吃动物油及油炸食品。伴有食管静脉曲张时,要吃半流质和柔软的食物,应避免吃带骨、带刺以及粗糙纤维的食物,如芹菜、黄豆芽等,以防止刺伤食道静脉造成出血。
5乙肝病毒携带者
成人每日进食40克蛋白质才达到最低生理需要量,一般人每日所需蛋白质为70克。慢性乙肝病毒携带者应稍多吃一些,以每日80~90克为佳,可每日喝牛奶750克(3袋奶约含蛋白质30克),鸡蛋1个(含蛋白质5克),粮食400克(含蛋白质约40克),再进食适量的鱼、肉、豆制品也就够了。
合理的饮食有利于乙型肝炎肝友的身体健康,针对不同阶段的病情制定膳食计划是非常有必要的,因此,我们在规范治疗的同时在加上合理膳食,一定可以事半功倍,拥有一个健康的身体。
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